2.蛋黃和蛋清的分離,1.盒子里放一層蛋糕,另一種是制作普通的蛋糕胚,然后將餅干拌入奶油中,鋪在蛋糕上,可以選擇把填充物放在蛋糕或者直接涂抹在蛋糕上,13.放一層奧利碎餅干,12.擠一層奧利奶油,10.鮮奶油中加入白砂糖和30g奧利奧碎肉,將1g鹽打入奧利奧奶油中。
其實可以根據自己的喜好DIY,奧利不管怎么做都挺好吃的。基本上原料都是一樣的:奧利餅干從三明治中分離出來,然后將餅干壓碎。一種是把碎餅干和面粉混合,直接做成小紙杯蛋糕。可以選擇把填充物放在蛋糕或者直接涂抹在蛋糕上。另一種是制作普通的蛋糕胚,然后將餅干拌入奶油中,鋪在蛋糕上。可以根據自己的口味加入水果粒,堅果之類的。其實都很好吃。你可以用烤箱試一試,看看你喜歡怎么吃。
2、怎么做 奧利奧盒子 蛋糕超好吃的 奧利奧盒子 蛋糕做法步驟詳解1、原料準備:雞蛋4個、牛奶52g、色拉油40g、白糖60g、低筋面粉52g、檸檬汁幾滴、淡奶油300g、白糖22g、奧利碎餅干適量。2.蛋黃和蛋清的分離,3.在蛋黃中加入牛奶和色拉油,攪拌均勻。4.將低筋面粉過篩混合均勻備用,5.蛋清分幾次加入白糖,消除濕泡。6.取三分之一打好的蛋清,加入蛋黃面糊中,7.攪拌均勻,倒入剩下的蛋白面糊中。8.攪拌均勻倒入烤盤190度烤18分鐘,9.取出倒扣,脫模,冷卻,分成六塊。10.鮮奶油中加入白砂糖和30g 奧利奧碎肉,將1g鹽打入奧利奧奶油中,1.盒子里放一層蛋糕。12.擠一層奧利奶油,13.放一層奧利碎餅干。14、繼續上一層代碼。