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1，炒豇豆的做法是什么
2，缸豆怎么炒好吃要簡單的做法
3，豇豆炒肉怎么做好吃又簡單
4，怎樣炒豇豆好吃

1，炒豇豆的做法是什么

主料：豇豆輔料：南瓜、紅辣椒、豬肉末調料：鹽、料酒、雞精、生抽、高湯、水淀粉、甜面醬、蔥、姜、蒜、食用油炒豇豆的特色：醬香味濃，咸鮮宜人。做法： 1、將豇豆摘洗凈切成寸段，南瓜去皮去籽切成丁，紅辣椒去籽去蒂洗凈切成丁，蔥、姜、蒜洗凈切成末； 2、坐鍋點火放入油，油溫4成熱時倒入蔥姜蒜末煸炒，炒出香味時，倒入豬肉末、料酒、甜面醬炒勻，加入豇豆南瓜丁、紅辣椒丁、生抽、雞精、高湯、水淀粉勾薄芡出鍋即可。小貼士：放生抽提鮮，但不宜過多，不要壓住南瓜色澤。該答案來自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站

炒豇豆的做法是什么

2，缸豆怎么炒好吃要簡單的做法

豇豆燒肉主料：豬肋條肉（五花肉） 300克配料：豇豆 150克調料：植物油 20克甜面醬 5克白砂糖 3克料酒 5克大蒜 5克大蔥 5克姜 3克鹽 3克各適量制作方法 1. 將豇豆撕去老筋，掐成3.5厘米長的段；2. 豬肉刮洗干凈，切成3厘米見方的塊；3. 坐鍋點火，倒入植物油燒熱至五成熱，放入蒜瓣炸成金黃色撈出，再放入肉塊煸炒出油，然后放入料酒、蔥段、姜片、甜面醬、精鹽和少許開水；4. 旺火燒沸后改用小火燜至八成熟，再下入豇豆、蒜頭、白糖燒至肉爛豆熟，用旺火收汁，裝盤即成。

火腿絲加酸腌菜抄最好吃。

缸豆怎么炒好吃要簡單的做法

3，豇豆炒肉怎么做好吃又簡單

食材主料豇豆350g肉絲150g輔料生抽1大勺料酒1大勺精鹽1/2小勺姜絲10g蒜末10g蔥花20g植物油適量雞精1/2小勺十三香1/4小勺步驟1.把豇豆去頭掐尾，清洗干凈。2.切成2厘米長的寸段。放入碟中備用。3.肉切細絲。4.把切好的肉，放入生抽醬油，料酒，精鹽，腌制10分鐘。5.蔥花，姜絲，蒜末都準備好。6.炒鍋放入，油開后放入蔥花姜絲爆香。7.放入肉絲翻炒至變色。8.炒好的肉絲盛入盤中。9.另起鍋放油，油開后放入豇豆炒至斷生。10.接著填入半小碗清水，燉至軟爛，放少許的精鹽，十三香調味。11.湯汁收的差不多的時候放入肉絲，快速翻炒，出鍋前放入雞精，蒜末。小貼士1、肉絲一定要先腌過，略炒一下，最后和其他材料混合，兩次炒的時間都要短，這樣做出的肉絲才入味又嫩滑。

豇豆炒肉怎么做好吃又簡單

4，怎樣炒豇豆好吃

　　豇豆炒肉絲的做法很簡單，但卻是一道很好吃的家常菜。你想知道豇豆炒肉絲怎么做最好吃嗎？下面我就把豇豆炒肉絲的多種不同做法詳細介紹如下，供朋友們參考。希望大家都能做出美味可口的豇豆炒肉絲。　　做法一：豇豆，肉絲，蒜頭幾個。肉切細絲，加鹽，醬油，料酒腌制十分鐘。做肉絲的話一般都腌制一下比較好，能去腥。豇豆的頭去掉一些，洗干凈，然后切段，長短自己喜歡就行了。鍋中放底油，油熱，加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉絲煸炒一分鐘就可以裝起來待用。　　鍋中放底油，油熱，加點干姜絲，蒜頭爆個10秒，然后倒入洗好的豇豆。煸煸炒2分鐘這樣，然后倒入待用的肉絲翻炒30秒。最后加點鹽，味精就可以起鍋了。　　做法二：把豇豆切成一公分的小段，下沸水煮一下；把蒜沫和姜沫下三成熱的油鍋焙一下出香味，下肉沫煸炒，肉沫一變色下煮過的豇豆和紅辣椒丁翻炒，加適量料酒和鹽，稍炒片刻加點雞精勾芡起鍋裝盤。　　做法三：豇豆，橄欖菜，肉末各適量。把豇豆切成小丁，在沸水里過一下，待用；肉末在油鍋里炒一下，盛出；將豇豆入油鍋炒，然后蓋上鍋蓋煮一會兒，快好時，倒入肉末，橄欖菜，大火炒，加鹽，味精盛出。　　做法四：新鮮豇豆一把，紅椒一個，五花肉一小塊，蔥姜蒜少許，醬油，味精，糖各適量。豇豆洗凈切成約一寸見方的段，五花肉頂絲切成肉絲，紅椒切絲，蔥姜蒜切末待用；起鍋上油至七八成熱時，倒入肉絲轉中火，將肉絲焙至邊角發(fā)黃油滲出時，滴兩滴醬油，放入蔥末姜末煸炒至出香味，倒入豇豆，紅椒絲，轉大火翻炒，放鹽，糖，旋少許水，轉中火，蓋上鍋蓋稍微燜一小會，待水份將干時，轉大火，放蒜末，味精，收汁出鍋。