農(nóng)家一碗香，湘菜中的農(nóng)家一碗香都是包含哪些菜的

來源：整理時間：2023-04-22 22:45:37 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，湘菜中的農(nóng)家一碗香都是包含哪些菜的

據(jù)我的記憶，雞蛋（或五花肉）、尖青椒、大蒜葉、大蒜、鹽、味精、蠔油、醬油、香油......我們老師課上教過，我的筆記本忘在教室了。

沒聽說過

湘菜中的農(nóng)家一碗香都是包含哪些菜的

2，怎么做好吃農(nóng)家一碗香的家常 做法

1.五花肉切薄片，用淀粉、料酒、鹽腌制10分鐘。2.2個青椒洗凈去籽，切條。3.1個紅椒洗凈去籽，切條。4.兩個雞蛋打散，炒熟，裝碗備用。5.油燒熱，放入蒜片爆香。6.放入腌制好的五花肉，炒至變色。7.倒入青紅椒翻炒。8.倒入味極鮮、鹽調(diào)味，蓋蓋燜30秒。9.最后放入炒好的雞蛋，翻炒幾下。10.翻炒均勻即可出鍋。

農(nóng)家一碗香的家常做法主料豬肉 100g 雞蛋 100g 青辣椒 150g 輔料油適量鹽適量味精適量老抽適量大蒜適量姜適量步驟 1.準(zhǔn)備好要用的原料。 2.雞蛋加少許鹽，打散待用。 3.辣椒切段，在無油無水的熱鍋中，煸炒，可加少許鹽，小火。 4.炒出水分的辣椒盛盤待用。 5.鍋中加適量油，煎雞蛋圓餅。 6.雞蛋煎熟后，用鍋鏟劃成塊，塊不要太小了。 7.煎好的蛋盛出待用。 8.在原鍋中再加適量油，滑入姜絲蒜沫爆香，滑入肉片煸炒變色。 9.加入老抽著色。 10.下入炒好的辣椒，翻炒幾下，調(diào)入味精，出鍋后碼在事先炒好的雞蛋上面。

怎么做好吃農(nóng)家一碗香的家常做法

3，做法大全農(nóng)家一碗香怎么做好吃

主料五花肉100克雞蛋2個青辣椒100克紅辣椒50克輔料姜1塊大蒜子2粒青蒜1根醬油適量雞粉適量黃酒適量水淀粉適量步驟農(nóng)家一碗香的做法步驟11.五花肉切薄片，姜切絲，大蒜子拍碎，備好兩個雞蛋。農(nóng)家一碗香的做法步驟22.青、紅辣椒切片、青蒜切小段。農(nóng)家一碗香的做法步驟33.鍋洗凈擦干，放入少許油，將雞蛋煎好撈出備用。農(nóng)家一碗香的做法步驟44.雞蛋煎好，油留鍋，倒入五花肉，放入適量黃酒，大火翻炒。農(nóng)家一碗香的做法步驟55.五花肉炒至變色，放入大蒜子、姜絲、青蒜蒜白、淋入適量醬油，繼續(xù)大火翻炒。農(nóng)家一碗香的做法步驟66.五花肉微焦，放入青、紅辣椒炒勻，然后倒入備在一旁的雞蛋，放入適量鹽、雞粉調(diào)味，翻炒均勻。辣椒八分熟時，放入青蒜蒜葉，淋入水淀粉勾芡一下，即可起鍋裝盤。農(nóng)家一碗香的做法步驟77.完成

農(nóng)家一碗香的家常做法主料豬肉100g雞蛋100g青辣椒150g輔料油適量鹽適量味精適量老抽適量大蒜適量姜適量步驟1.準(zhǔn)備好要用的原料。2.雞蛋加少許鹽，打散待用。3.辣椒切段，在無油無水的熱鍋中，煸炒，可加少許鹽，小火。4.炒出水分的辣椒盛盤待用。5.鍋中加適量油，煎雞蛋圓餅。6.雞蛋煎熟后，用鍋鏟劃成塊，塊不要太小了。7.煎好的蛋盛出待用。8.在原鍋中再加適量油，滑入姜絲蒜沫爆香，滑入肉片煸炒變色。9.加入老抽著色。10.下入炒好的辣椒，翻炒幾下，調(diào)入味精，出鍋后碼在事先炒好的雞蛋上面。

做法大全農(nóng)家一碗香怎么做好吃