狗肉豆腐湯，大家晚上好有知道狗肉豆腐湯怎樣做最受顧客歡迎的嗎我開店謝謝搜

來源：整理時間：2023-03-24 23:43:14 編輯：好學(xué)習手機版

本文目錄一覽

1，大家晚上好有知道狗肉豆腐湯怎樣做最受顧客歡迎的嗎我開店謝謝搜
2，狗肉可以豆腐一起燉嗎
3，狗肉湯燉豆腐的家常做法
4，狗肉燉豆腐怎么做

1，大家晚上好有知道狗肉豆腐湯怎樣做最受顧客歡迎的嗎我開店謝謝搜

狗肉，豆腐，少許粉條，加入原湯，出鍋的時候放上蔥沫，香菜沫即可

狗肉和干菜才是絕配啊爺們

你好！狗肉老湯燉豆腐，時間長點入味，出鍋時放點藿香僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

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2，狗肉可以豆腐一起燉嗎

可以的狗肉燉豆腐，東北八大燉之一。*油燒熱，下少量蔥段爆香。*加入辣椒醬煸一下，注入大量清水。*水沸后放入狗肉，和蔥段，加生抽和胡椒粉，小火燉20分鐘。*放入小白菜葉和豆腐，再燉10分鐘，撒入鹽。烹飪技巧狗必用健壯的，最好三四年生的最好，殺后用涼水泡5——10小時，調(diào)料只放點大料、黃豆就行，用大火燒開后改用小火燉至開花，就是用筷子輕易扎入既可，這時可放些干白菜、豆腐慢燉，根據(jù)口味可加點辣椒、胡椒粉、豆半醬、味精適量就行了

應(yīng)該可以的

狗肉可以豆腐一起燉嗎

3，狗肉湯燉豆腐的家常做法

狗肉湯燉豆腐食材用料嫩豆腐一塊狗肉湯適量白菜葉 100克鹽適量干紅椒 2個香菜適量相克食物蒜適量相克食物味素適量相克食物狗肉湯燉豆腐的做法1.將香菜切段，蒜切沬，紅椒切碎備用。2.將白菜葉用開水焯出備用，豆付切塊后焯出備用。3.將肉湯下用鍋中，點火。4.湯沸騰后加入豆付。直至煮沸5.將白菜葉用手撕成片，下入鍋中，加入鹽與味素。6.煮一兩分鐘后將湯盛出裝入碗中7.撒入香菜段，蒜未，紅椒絲后即可食用。

狗肉湯的做法1.將狗肉（帶骨狗肉）切成6 塊，用涼水浸泡出血水，洗凈2.洗凈的狗肉放進開水鍋里煮，開鍋時撇凈浮沫，然后撇出油放在鍋內(nèi)3.勺內(nèi)放入煮狗肉撇出的浮油，油熱時放入辣椒粉，炸好后倒入碗內(nèi)，即成調(diào)料醬4.肉煮到十分熟時撈出（原湯汁仍在鍋內(nèi)），趁熱拆出骨頭，骨頭放入鍋內(nèi)，熟肉撕成絲5.香菜擇洗干凈，切成段6.在撕好的肉絲里放進蔥絲、醬油、胡椒粉攪勺，入味后放熱處保溫7.把肉絲放入碗內(nèi)，放入少許香菜后，澆適量調(diào)味醬，盛入滾開的原湯，再澆入適量蛋汁即成8.桌上備精鹽、醬油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉、味精，食者可自行調(diào)味

狗肉湯燉豆腐的家常做法

4，狗肉燉豆腐怎么做

菜系及功效：家常菜譜補陽食譜壯腰健腎食譜工藝：燉豆腐燉狗肉的制作材料：主料：豆腐(北)500克,狗肉100克調(diào)料：辣椒(紅、尖、干)20克,鹽8克,味精3克,料酒15克,胡椒粉2克,花椒3克,香油5克,大蔥15克,香菜30克豆腐燉系及功效：家常菜譜補陽食譜壯腰健腎食譜工藝：燉豆腐燉狗肉的制作材料：主料：豆腐(北)500克,狗肉100克調(diào)料：辣椒(紅、尖、干)20克,鹽8克,味精3克,料酒15克,胡椒粉2克,花椒3克,香油5克,大蔥15克,香菜30克豆腐燉狗肉的做法：1.將狗肉洗凈煮熟順絲撒成條；豆腐切成2厘米見方塊；香菜洗凈切1厘米長段2.鍋內(nèi)放清水燒開，下豆腐焯透，除凈豆腥味撈出，控凈水3.鍋內(nèi)放入狗肉清湯、狗肉、豆腐、料酒、鹽、花椒水燒開，撇凈浮沫，中火燉透入味，加味精、胡椒粉、油炸辣椒，盛入大湯缽中，淋香油，撒上蔥花、香菜段即成

材料大豆腐（半塊）；小白菜（一把）；狗肉醬（小半碗）；狗肉絲（小半碗）；大蔥（半根）做法1、豆腐切片留用2、喜好的小白菜用手掰兩段留用3、蔥白切段留用4、鍋燒熱倒油下蔥段狗肉醬煸炒5、添開水（一湯碗）大火燉6、再將狗肉絲豆腐最后是小白菜依次下到鍋里大火燉7、狗肉醬一般比較咸依個人口味適當放鹽就行啦8、豆腐燉嫩嫩的蔥段變透明小白菜熟了就可以出鍋了

主料：豆腐 500克狗肉 100克調(diào)料：辣椒(紅、尖、干) 20克鹽 8克味精 3克料酒 15克胡椒粉 2克花椒 3克香油 5克大蔥 15克香菜 30克各適量豆腐燉狗肉的做法： 1.將狗肉洗凈煮熟順絲撒成條；豆腐切成2厘米見方塊；香菜洗凈切1厘米長段；2.鍋內(nèi)放清水燒開，下豆腐焯透，除凈豆腥味撈出，控凈水；3.鍋內(nèi)放入狗肉清湯、狗肉、豆腐、料酒、鹽、花椒水燒開，撇凈浮沫，中火燉透入味，加味精、胡椒粉、油炸辣椒，盛入大湯缽中，淋香油，撒上蔥花、香菜段即成。更多豆腐燉狗肉信息見薄荷網(wǎng)食物庫http://www.boohee.com/shiwu/doufudungourou