韓國蘿卜泡菜材料:\n\n\nWhite蘿卜2根(約3-4斤)，鹽2湯匙，糖1湯匙，魚露3湯匙，紅辣椒粉3湯匙，切碎,過濾掉白色的蘿卜水，然后把魚露混合物撒在蘿卜上，攪拌均勻,屬于韓國品種，在韓國中很常見,一般來說，韓國腌咸菜蘿卜，一般大部分都是白的蘿卜，而在韓國本地，不僅僅是白的-,韓式蘿卜泡菜在中國加工，有時候適合加工。

韓國Kimchi蘿卜\ r \ n \ r \ n1 \ r \ n將white 蘿卜切成塊，皮可以保存。在鹽水中浸泡3小時。取出晾干水分。\ r \ n \ r \ n2 \ r \準備一些大蒜種子。\ r \ n \ r \ n3 \ r \用搟面杖擊打它們。\ r \ n \ r \ n4 \ r \洋蔥切成長段，Hu 蘿卜切碎。在一個帶蓋的大碗中，放入小蔥和胡蘿卜，再放入辣椒粉、鹽和雞精，攪拌均勻。\ r \ n \ r \ n5 \ r \最后加入白蘿卜和海鮮醬油，攪拌均勻。蓋上碗，放在冷的地方3-4天(熱天放冰箱)。\ r \ n \ r \ n6 \ r \將它們切成小塊，與粥和面條一起食用。

韓國蘿卜泡菜材料:\n \n\nWhite 蘿卜2根(約3-4斤)，鹽2湯匙，糖1湯匙，魚露3湯匙，紅辣椒粉3湯匙，切碎。腌制1小時。\n2。將魚露、紅辣椒粉、蒜末和姜末放入小碗中混合。\n3。過濾掉白色的蘿卜水，然后把魚露混合物撒在蘿卜上，攪拌均勻。加入洋蔥并攪拌。\n4。最后，將混合好的材料裝入可密封的瓶子中，在室溫下靜置一天，然后放入冰箱保存。

一般來說，韓國腌咸菜蘿卜，一般大部分都是白的蘿卜，而在韓國本地，不僅僅是白的-。這個青白色蘿卜就是露出的部分是青綠色的，埋入的部分是白色的。而且表皮的質感和肉的口感和白的差別不大蘿卜。屬于韓國品種，在韓國中很常見。\ r \ nQingtoubai 蘿卜國內也有，但市面上極為少見。其中一部分用于加工泡菜、醬菜和醬菜或用于外貿出口。韓式蘿卜泡菜在中國加工，有時候適合加工。

1。將腌制好的辣白菜放入鍋中，蓋上保鮮膜，放干水分約4-6小時，你可以看到卷心菜變小了，水可以放出來了。\r\n2，用水沖洗瀝干水分的卷心菜。這一步非常重要，一定要涮，不然太咸了。沖洗干凈，擠出水分，\r\n3 .將蘋果和梨去皮，用榨汁機榨成糊狀，倒入盆中。姜蒜加少許水，糊，\r\n4。將擠好的東西放入鍋中，加入辣醬、辣椒粉、大蔥、水芹菜、檸檬汁(不要放醋，放檸檬汁)、魚露、蝦醬、糖、糯米粉、生蠔，攪拌均勻，清淡的時候可以加幾滴醬油，預計不會清淡。如果太干，加少量水做辣椒醬，味道有點酸甜，\r\n5。把辣椒糊一片一片地涂在洗好的大白菜上，就像鹽浸大白菜一樣，\r\n6。請從我的神壇出來，為叉燒肉，泡椒鳳爪，辣白菜，咸鴨蛋腌制了無數次的神壇，買不到合適的，有機會買陶瓷的。\r\n7，放在罐子里，密封好，3天后就可以吃了，一周后就會好了。時間越長越好，我通常晚上吃一塊。