在廣東工作吃不吃辣，在于個人，愛吃辣便吃辣，問吃辣上火乍辦。廣東人不喜歡吃辣，是怕上火長期不敢吃辣而養成的習慣，廣東氣候干燥，水質偏熱，吃辣椒容易導致喉嚨痛或長痘痘還有口氣臭或便秘等等不良反應，有小部分廣東人跟外地人相處久了口味也改變了也很喜歡辣椒的，但吃了都是要多煲清潤湯或涼茶喝的。
1、廣東的氣候濕熱，吃辣又容易上火，在廣東工作的外省人會吃辣嗎？上火了該怎么辦？
這完全取決于生活習慣和個人嗜好，即便易上火，像重慶、四川、湖南等地嗜辣者，明知上火也不會棄辣，也即所謂，明知山有虎，偏要虎山行。各地有各地生活習俗，北方人習面食，南方人習米飯，連相近的寧波、蘇錫嗜好都相異巨大，寧波善咸，蘇錫愛甜，夾在中間的上海則咸中帶甜。在廣東工作吃不吃辣，在于個人，愛吃辣便吃辣，問吃辣上火乍辦：涼拌！在按嗜好吃辣時怕上火，不仿同食些卻火的食物蔬菜，
2、麻辣，辣，微辣，廣東辣，為什么廣東人不喜歡吃辣？
其實廣東人不喜歡吃辣，是怕上火長期不敢吃辣而養成的習慣。是廣東氣候干燥，水質偏熱，吃辣椒容易導致喉嚨痛或長痘痘還有口氣臭或便秘等等不良反應，所以大部分廣東人不喜歡吃辣，有小部分廣東人跟外地人相處久了口味也改變了也很喜歡辣椒的，但吃了都是要多煲清潤湯或涼茶喝的，我是廣東人也不吃辣的自小沒吃習慣，一辣起來我跟根本不知道這道菜是什么味只知道辣吃不下。
