如何拍出一個誘人的美食視頻大致需要以下幾個步驟。香甜軟糯的紅糖糍粑,適合用舒緩的音樂襯托,一筷子下去,糍粑軟糯Q彈,糯米的香味仿佛能在舒緩的音樂里嗅出來我相信熱愛美食的伙伴,大都能把手上的美食拍出特色和美感,根據食材的屬性,配上不同的背景音樂,將美食的妙處彰顯出來。
1、如何能拍出最好的美食視頻?
謝邀。作為一枚資深吃貨,且又是攝影愛好者,如何拍出一個誘人的美食視頻大致需要以下幾個步驟:食材配色、美食擺盤、拍攝角度選取、鏡頭的編輯、配樂。一、食材配色:根據營養、美觀的要求,配色盡量不能單調,例如,糖醋小排裝盤后可以撒些白芝麻點綴,或是撒幾粒青翠的香蔥提色。二、美食裝盤:盤子的選擇尤為重要,比如清蒸鱸魚的裝盤,最好選擇長形盤子,或者專門蒸魚用的碟子,這樣能保持魚身的原貌,
比如軟炸蝦仁的裝盤,即便是圓形碟子,也盡量將蝦仁疊在盤子的一側,另外一側加一撮花椒粉或是點綴香芹葉子。裝盤要點就是:不要太滿,盡量保持食材原貌(此處主要體現在魚上)三、拍攝角度選取:一盤菜,想要拍的美,拍攝角度就要格外重視,一般視頻中,需要拍個俯拍全景圖。依據食材和裝盤,擺上襯色的桌布,或是純色的底板上撒些與食材相配的點綴物,
食物特寫部分,鏡頭角度盡可能低一些,抓住食材中最誘人的那一小部分,由近景推到特寫為佳。再拍一部分食材被筷子夾起的鏡頭,比如拔絲山藥的糖絲、比如花椒烤魚的一瓣雪白的魚肉四、鏡頭的編輯:鏡頭的編輯,則應該講求:遠近結合、高低錯落的標準,鏡頭要有推拉、游移,不能過于單調。五、配樂當視頻剪輯好后,一個好的配樂也很關鍵,
根據食材的屬性,配上不同的背景音樂,將美食的妙處彰顯出來。比如:熱辣爽口的火鍋,適合用輕快跳躍的節奏,點綴幾處重音凸顯食材的鮮和辣,比如:香甜軟糯的紅糖糍粑,適合用舒緩的音樂襯托,一筷子下去,糍粑軟糯Q彈,糯米的香味仿佛能在舒緩的音樂里嗅出來我相信熱愛美食的伙伴,大都能把手上的美食拍出特色和美感。
2、美食視頻,一個人拍需要怎么拍、折騰了好幾天心累想放棄了?
新人互勉,我也是一個人剛開始拍,我只有下午六點鐘以后有時間拍視頻,下班之后去買菜,回來拍視頻到十來點,然后剪輯到半夜。因為完全是新手所以不管是拍視頻還是剪輯都要一步一步摸索,終于有個視頻瀏覽量有一萬了,發現收益才一塊二[捂臉]就更沒勁了不過既然開始做這個事情了就再堅持堅持吧,說不定哪天就看到成果了!至于具體怎么拍,我覺得還是參考別人的吧,然后找到適合自己的拍攝方法,祝你我成功!。