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1，咖啡口感發酸是什么回事
2，為什么咖啡喝起來有點酸
3，手沖咖啡總覺得太酸是怎么回事
4，為什么有些咖啡喝起來較酸

1，咖啡口感發酸是什么回事

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咖啡口感發酸是什么回事

2，為什么咖啡喝起來有點酸

應該是咖啡里含的單寧的酸味吧。咖啡品種不同，酸味也不一樣。本人喜歡爪哇咖啡，酸味不重，有種很醇厚的苦味

為什么咖啡喝起來有點酸

3，手沖咖啡總覺得太酸是怎么回事

原味的咖啡粉直接沖泡飲用的話有點酸味是正常的，大多種類的咖啡都會有一點酸味的，速溶的要好一些。

有些咖啡本身會有酸味的，如果你不喜歡的話，可以適當的把研磨度調細一些，或者水溫高一些

手沖咖啡總覺得太酸是怎么回事

4，為什么有些咖啡喝起來較酸

你好！咖啡喝起來是否會酸，大多是由于咖啡的品種，有些咖啡本身的酸度較高。烘焙的程度也和咖啡酸度的高低有關，通常淺炒的咖啡豆其成份中還含有有機酸，故所沖出的咖啡起喝來較酸；而深炒的咖啡豆，因為炒豆時高溫己將咖啡豆中所含的有機酸釋放出來，故其所沖出之咖啡酸度低。咖啡在沖煮時攪拌的次數過多或沖煮后的咖啡在保溫盤上停留的時間過久都是造成咖啡會酸的原因。

咖啡中含有咖啡因，有特別強烈的苦味，刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。適量的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌。但是總的來說，胃不好的請盡量不要喝，特別是黑咖啡更不能喝，咖啡因促進消化液分泌，分泌多了，口酸，惡心，嘔吐都有可能。你有過胃潰瘍（一般就是胃酸過多引起的），應該多吃些堿性食品，中和胃酸，不如饅頭，還帶，各種新鮮蔬菜。減少飲酒，咖啡，辛辣等刺激性食品，胃是靠養的，不是靠治的。希望對你有用。