在廣州過春節(jié)，大量的油炸食品必不可少。比如煎餃，油角，散蛋，笑棗，過年都會在超市賣。一切都有吉祥的寓意，都很好吃。過年送禮最好。4.雞公蘭。雞公欄是廣州著名的小吃。事實上，它是廣東白蘭的特產，由復雜的工藝腌制和加工而成，包括甜、咸和辣。甜的是石松，咸的是甘草，辣的是辣椒。5.荔枝干/桂圓干。

1、增城四苗大米增城四苗大米，國家地理標志產品，與增城掛綠荔枝一樣，被譽為中國米中之王，米中碧玉。米粒細長，晶瑩剔透，經過絲光處理，富含油脂和蛋白質。米飯又香又軟又滑。它盛產美味，在嶺南頗負盛名，享譽海內外。品質特點:增城絲苗水稻秧苗莖葉細密，抗旱性強，稈高，特別適合種植在山區(qū)沙質淺腳田或山泉灌溉的梯田；谷殼呈金黃色，部分品種呈黃褐色，谷殼細長，粒尾似閉合刀，米粒晶瑩剔透，絲光，無白肚，米線細長纖細，含油率和蛋白質含量豐富；米粒酥脆滑軟，飯吃起來香香的，特別好吃。正宗的增城絲苗飯，加湯攪拌后，飯團散開，湯依然清澈不渾濁。

1。番石榴:番石榴原產美洲，傳入廣州已有200多年。主要分布在海珠區(qū)、番禺、增城。番石榴果實多為葫蘆形，青色或淡黃色，清爽甘甜，風味獨特。可以生吃，也可以做成罐裝石榴汁或軟包裝飲料。著名的是大唐番石榴。2.荔枝:盛產于從化、增城及廣州的幾個郊區(qū)，品種有60多個。桂味和糯米糊最好。桂味以其脆甜的肉質吸引人，而糯米糊以其小核、厚肉和豐富的汁液而聞名。

三大杰出人物中，“增城掛青”最為珍貴，一直被朝廷列為貢品。3.廣材:廣材始于明代廣州三彩，是廣州彩瓷的簡稱，又稱廣州織金彩瓷。是一種具有濃郁東方特色的工藝品，畫在各種白瓷器皿上。它們大多使用中國的織錦圖案，并以色彩鮮艷而聞名。這是中國特有的一種釉上彩瓷器。絢麗的色彩，嚴謹的構圖，細致的繪畫。圖案包括人物、花卉、鳥類、昆蟲和魚類、風景等。

1。潘塘荸薺糕是廣東省廣州市的傳統(tǒng)糕點食品。它采用當地特產馬蹄粉為原料，餅體金黃、透明、滑爽、富有彈性。2.雞肉餅是廣東廣州典型的傳統(tǒng)糕點小吃，是廣東四大名餅之一。它的味道甜脆，甜咸。3.跳沙是廣東著名的小吃。形似蝴蝶，色澤金黃，入口甜脆，咸中帶甜，甜中帶脆。它在咸宜很受歡迎，老少皆宜。4.杏仁餅是廣東著名的中國傳統(tǒng)糕點。它是由綠豆糕發(fā)展而來的。主要原料是綠豆粉。它被稱為杏仁餅，因為它看起來像杏仁。

6.蛋卷是東莞的傳統(tǒng)食品，口感酥脆，蛋香濃郁。過去，許多祖母會親自在小巷里制作蛋卷，作為禮物，在他們點燃燈時送給他們的孫子孫女。7.蒸餃是廣東肇慶漢族最著名的傳統(tǒng)小吃。端午節(jié)吃，吃起來清亮香濃，入口松滑香甜。8.梅菜是廣東惠州漢族的傳統(tǒng)菜肴，屬于腌制食品。色澤金黃，香甜爽口。

送朋友的廣州土特產有:從化的荔枝干，雞蛋糕，廣州臘肉。1.從化荔枝干:從化荔枝干是廣州的特產之一，不僅可以作為口服水果食用，還可以和肉一起煲湯、煮粥、下酒。增城荔枝是廣東省廣州市增城區(qū)的地方特產，以品種多、品質優(yōu)、口感好而聞名海內外。2.雞肉餅:雞肉餅是廣東四大名餅之一。吃起來咸、甜、香、脆，因形似雞而得名。超市里有各種油炸食品的吉祥小吃，如煎餃、油角、散蛋和帶微笑的棗。

3.廣州臘肉:廣州臘肉是廣東特有的食品，因其保存時間長，常被用作禮品。廣州臘肉種類很多，有臘腸、臘肉、臘雞等等。這些臘肉味道鮮美獨特，是廣州的地方特色之一。給朋友送禮物的小貼士。考慮朋友的興趣和喜好:選擇禮物時，盡量考慮朋友的興趣和喜好。如果朋友喜歡讀書，可以選擇一本自己喜歡的作者的新書作為禮物。

廣州的特產有增城四妙米、增城掛綠荔枝、蘿崗甜橙、梅州金優(yōu)、從化荔枝、新墾蓮藕、蘿崗糯米糊、增城烏蘭、前崗糯米糊、呂存黑甘蔗、郁南無籽黃皮、四會沙糖桔、玉山甜椒、從化火龍果。增城四妙米有“中國米中之王，米中碧玉”之稱，與增城掛綠荔枝齊名。增城四妙米細長，晶瑩剔透，富含油脂和蛋白質。飯香軟滑，米香濃郁。增城氣候溫和，日照充足，種植的大米質量一流。

“增城掛綠”有一個鮮明的特點，紅殼帶綠，四分微綠，六分紅利。荔枝肉特別脆甜微香，品質極佳，耐儲藏性好，增城鮮荔枝加工干燥歷史悠久。成品肉厚、味甜、營養(yǎng)豐富，能補血健脾，羅崗甜橙外觀有橙、桔、柑之分，汁多，口中不留渣，香甜可口，桂花香，相對耐貯，果形規(guī)則，長方形，微凸，橙黃色至橙紅色，果頂常有環(huán)。