上個(gè)世紀(jì)五十年代，羅非魚(yú)經(jīng)越南傳入我國(guó)廣西。Cár?phi連起來(lái)就是“非洲鱸魚(yú)”，指代非洲產(chǎn)的鱸形目羅非魚(yú)非常合適，拋開(kāi)別名不“羅非魚(yú)”這個(gè)名字本身就有些讓人困惑，它是從何而來(lái)呢，羅非魚(yú)和鯽魚(yú)的關(guān)系僅僅是因?yàn)榭粗悬c(diǎn)像，兩者在分類(lèi)學(xué)上關(guān)系較遠(yuǎn)。
1、羅非魚(yú)是哪來(lái)的，和鯽魚(yú)有關(guān)系嗎？
“羅非魚(yú)”指的是莫桑比克口孵非鯽，鱸形目、隆頭魚(yú)亞目、慈鯛科、口孵非鯽屬的一種魚(yú)類(lèi)。現(xiàn)在“羅非魚(yú)”一詞已經(jīng)成了慈鯛科非鯽屬（Tilapia）和口孵非鯽屬（Oreochromis）多種魚(yú)類(lèi)及其雜交后代的泛稱(chēng)，英文統(tǒng)稱(chēng)為T(mén)ilapia，莫桑比克口孵非鯽為代表的羅非魚(yú)原產(chǎn)于非洲，因?yàn)殚L(zhǎng)得像我們熟悉的鯽魚(yú)，所以傳入我國(guó)的時(shí)候得了個(gè)非洲鯽魚(yú)的別稱(chēng)。
其實(shí)，它屬于慈鯛科而非鯉科，所以分類(lèi)學(xué)上和鯽魚(yú)相去甚遠(yuǎn)，除了非洲鯽魚(yú)，羅非魚(yú)還有很多別名，譬如福壽魚(yú)、吳郭魚(yú)、越南魚(yú)等等，香港人管它叫金山鯽，臺(tái)灣人叫它臺(tái)灣鯛。拋開(kāi)別名不說(shuō)，“羅非魚(yú)”這個(gè)名字本身就有些讓人困惑，它是從何而來(lái)呢？上個(gè)世紀(jì)五十年代，羅非魚(yú)經(jīng)越南傳入我國(guó)廣西，羅非魚(yú)在越南語(yǔ)中寫(xiě)作Cár?phi，Cá是魚(yú)的意思，r?phi即“鱸非”，所以音譯的“羅非”兩字也就是“非洲鱸”的意思。
Cár?phi連起來(lái)就是“非洲鱸魚(yú)”，指代非洲產(chǎn)的鱸形目羅非魚(yú)非常合適，所以羅非魚(yú)和鯽魚(yú)的關(guān)系僅僅是因?yàn)榭粗悬c(diǎn)像，兩者在分類(lèi)學(xué)上關(guān)系較遠(yuǎn)。鯽魚(yú)，也叫鮒魚(yú)，鯉形目鯉科鯽屬常見(jiàn)的一種淡水魚(yú)，原產(chǎn)于亞歐大陸的江河湖泊，不僅是我國(guó)最重要的食用魚(yú)，也是人類(lèi)最早馴化的魚(yú)類(lèi)之一，因?yàn)槟偷蜏啬偷脱醭筒诘奶匦裕缫驯灰M(jìn)到世界各地廣泛人工養(yǎng)殖，繁殖季節(jié)前后的春末和秋末時(shí)最肥美。
