上個世紀五十年代，羅非魚經越南傳入我國廣西。Cár?phi連起來就是“非洲鱸魚”，指代非洲產的鱸形目羅非魚非常合適，拋開別名不“羅非魚”這個名字本身就有些讓人困惑，它是從何而來呢，羅非魚和鯽魚的關系僅僅是因為看著有點像，兩者在分類學上關系較遠。
1、羅非魚是哪來的，和鯽魚有關系嗎？
“羅非魚”指的是莫桑比克口孵非鯽，鱸形目、隆頭魚亞目、慈鯛科、口孵非鯽屬的一種魚類。現在“羅非魚”一詞已經成了慈鯛科非鯽屬（Tilapia）和口孵非鯽屬（Oreochromis）多種魚類及其雜交后代的泛稱，英文統稱為Tilapia，莫桑比克口孵非鯽為代表的羅非魚原產于非洲，因為長得像我們熟悉的鯽魚，所以傳入我國的時候得了個非洲鯽魚的別稱。
其實，它屬于慈鯛科而非鯉科，所以分類學上和鯽魚相去甚遠，除了非洲鯽魚，羅非魚還有很多別名，譬如福壽魚、吳郭魚、越南魚等等，香港人管它叫金山鯽，臺灣人叫它臺灣鯛。拋開別名不說，“羅非魚”這個名字本身就有些讓人困惑，它是從何而來呢？上個世紀五十年代，羅非魚經越南傳入我國廣西，羅非魚在越南語中寫作Cár?phi，Cá是魚的意思，r?phi即“鱸非”，所以音譯的“羅非”兩字也就是“非洲鱸”的意思。
Cár?phi連起來就是“非洲鱸魚”，指代非洲產的鱸形目羅非魚非常合適，所以羅非魚和鯽魚的關系僅僅是因為看著有點像，兩者在分類學上關系較遠。鯽魚，也叫鮒魚，鯉形目鯉科鯽屬常見的一種淡水魚，原產于亞歐大陸的江河湖泊，不僅是我國最重要的食用魚，也是人類最早馴化的魚類之一，因為耐低溫耐低氧超耐糙的特性，早已被引進到世界各地廣泛人工養殖，繁殖季節前后的春末和秋末時最肥美。
