馬上就要進入六月份,但現在小龍蝦已經上市了,全國各地都興起一股吃小龍蝦的風潮,在中國吃小龍蝦的風氣很早就形成了,也漸漸在中國形成兩個比較有名的龍蝦之城,但這兩個城市互不相讓,紛紛稱自己的城市就是“龍蝦之都”,那么到底他們有什么能耐可以稱之為中國的“龍蝦之都”呢。
1、中國最好的小龍蝦出自哪里?
馬上就要進入六月份,但現在小龍蝦已經上市了,全國各地都興起一股吃小龍蝦的風潮,在中國吃小龍蝦的風氣很早就形成了,也漸漸在中國形成兩個比較有名的龍蝦之城,但這兩個城市互不相讓,紛紛稱自己的城市就是“龍蝦之都”,那么到底他們有什么能耐可以稱之為中國的“龍蝦之都”呢?在中國能稱得上這個名號的,只有這兩個地方,首先是湖北潛江,潛江是中國小龍蝦之鄉,這里水資源豐富,且水質清澈,小龍蝦尾肥體壯、爪粗殼亮、肉質鮮美,在一年中,潛江的龍蝦可以拉動當地經濟180億人民幣,日均外銷400噸。
潛江小龍蝦的養殖模式、養殖技術已經將小龍蝦養殖推廣到全國大多數省份,大大提高了小龍蝦養殖面積,提高了農民經濟收入,降低了養殖風險,而在近幾年潛江在小龍蝦深加工、小龍蝦烹飪、小龍蝦養殖人才儲備等方面也頗有建樹,第二個能有這個稱號的就是江蘇盱(xū)眙(yí),雖然字不太好認,但他為中國小龍蝦的發展貢獻了不可磨滅的影響,從小龍蝦品牌推廣、烹飪方法、小龍蝦吃法、品牌價值及影響力,和盱眙走出去的十三香龍蝦烹飪方法、龍蝦燒制人員、龍蝦調料、龍蝦節等已經深深影響了整個龍蝦產業,并將盱眙龍蝦帶到全國各地,以及帶動當地經濟169.91億元,這里年產龍蝦6萬噸、年交易量10萬噸。
2、養殖的小龍蝦都吃些什么?
你好!我是楚鄉農,很高興來回答這個問題!我們都知道小龍蝦是雜食性動物,基本上什么東西都吃,作為我們養殖戶來說,肯定是希望小龍蝦能夠盡快的生長,那么既然想讓它盡快的生長發育,肯定是需要合理的搭配一些小龍蝦比較喜歡的餌料了。在小龍蝦比較小的時候大概是在2-3錢時,就可以投喂一些玉米粉、或者是把玉米煮熟后拌在飼料中一起投喂,
還可以把黃豆碾碎打出豆漿,然后把豆漿煮熟后全池均勻潑灑,剩下的豆渣讓它們發酵之后再和飼料一起攪拌再來投喂。等它們再長大一點之后,就可以投喂一些南瓜、豆粨之類的、麥麩、還有水草藻類就不用多說了,是蝦塘必須要種植的,還有蝦塘中有枝角蟲、橈足蟲等也是龍蝦喜愛的餌料,再到后期還可以在蝦塘放一些田螺和小雜魚、其他的肉質品給龍蝦增加營養。