如用筷子就不會說舀，用勺子就不會說搛或叨，北方的手抓飯自然就更不會這樣講了。也和今天的普通話一樣，沒有文化的人是說不好的，從今天的方言和普通話同時存在的情況看，古代和今天應該一樣也有方言和通用語，只是古代的通用語并不普及，只有讀書人才會說的“雅言”或“官話”。
1、用筷子夾菜在各地方怎么說？
一方水土養(yǎng)一方人，風俗習慣不一樣，自然言談吐語也不一樣。我們安徽東部吃飯用筷子叫:搛了吃.離家不出十里路是江蘇省就叫:叨了就.有人說是水土造成的，這完全是無依據的偏解，而它恰恰是地域文化的一種體現(xiàn)！我以為一是口口相傳，其二是言語的表達方式與實際相結合，如用筷子就不會說舀，用勺子就不會說搛或叨，北方的手抓飯自然就更不會這樣講了。
2、古代人說什么話？是各地的方言嗎？
古代人說的什么話？是不是各地有各地的方言？從今天的方言和普通話同時存在的情況看，古代和今天應該一樣也有方言和通用語，只是古代的通用語并不普及，只有讀書人才會說的“雅言”或“官話”，其實也和今天的普通話一樣，沒有文化的人是說不好的。中華文明的發(fā)祥地主要在黃河流域和長江流域，因此，先秦時代的諸侯國幾乎都分布于此，
那時的通用語應該就在中原地區(qū)。由于朝代的更迭，雖然語言文字的基礎不變，但在口音上一定是有所變化，但是，就如西安話、洛陽話和濟南話一樣，其實都是中原雅言的不同分支，即使不用說普通話，這幾個省的人用方言交流幾乎沒有障礙。因此，魯國的孔子可以周游列國，傳播自己的思想，齊國的晏子出使楚國時能和楚王唇槍舌劍地一辯高低。
當然，先秦時代的語言發(fā)音和用詞跟現(xiàn)代漢語的發(fā)音和用詞是有所區(qū)別的，因此，隋唐時期出現(xiàn)了《切韻》，宋代又重編了《廣韻》、《集韻》等規(guī)范漢字音韻的書籍。古代讀書人就是參照這些韻書來說“古代普通話”的，要不然，朝廷里的官員來自五湖四海，各說各的方言，不但皇帝聽不懂，大臣之間也沒法交流，國家管理機構就沒法運轉。
