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本文目錄一覽

1，三槍魚是什么
2，三花魚好吃嗎
3，三花魚好吃嗎
4，三魚念什么
5，東北漁產(chǎn)品中的三花五羅指的是什么魚啊
6，怎么做好吃香燉三花鯉魚的家常做法
7，誰知道三花五羅十八子都分別是什么魚
8，三花五鑼指的是哪幾種魚

1，三槍魚是什么

三槍魚是魚類的一類這個可以食用

三槍魚是什么

2，三花魚好吃嗎

三花魚，是黑龍江省名產(chǎn)淡水魚。即：鰲花、鳊花、鯽花。鰲花：學(xué)名鱖魚，也稱桂花魚。其肉細嫩，味美上口，少刺，體重可達10多斤，是我國四大淡水名魚之一。鳊魚：學(xué)名長春鳊。此魚自古以來久負盛名。鳊魚肉質(zhì)肥嫩，脂肪含量極其豐富，約占體重的8%。鯽花，肉香味美，是餐桌上等美味。佳木斯特產(chǎn)-長春鳊（鳊花）鱖魚肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，每百克肉中含蛋白質(zhì)18.5克，脂肪3.5克，為淡水魚中佳品，是松花江名產(chǎn)“三花五羅”中之一鰲花。

三花魚好吃嗎

3，三花魚好吃嗎

太好吃了,家常燉,做水煮魚

還行，肥美

三花魚好吃嗎

4，三魚念什么

“鱻” ，三條魚，味道鮮美。這個字讀作“鮮”，同時，也是鮮的異體字。原指生魚，解釋為“新鮮”，“明麗”的意思，也指鮮美，應(yīng)時的食物。

5，東北漁產(chǎn)品中的三花五羅指的是什么魚啊

三花魚,是黑龍江省名產(chǎn)淡水魚：即鳊花、鰲花、吉花。五羅：哲羅、同羅、雅羅、法羅、胡羅。

是“三花五羅” 即：鰲花、鳊花、鯽花；哲羅、法羅、雅羅、胡羅、銅羅。

6，怎么做好吃香燉三花鯉魚的家常做法

香燉三花鯉魚的做法1.鯉魚去鱗、魚鰓和內(nèi)臟清洗干凈。在魚身切斜刀；2.炒鍋加入適量的油，加入大料、蔥、姜、蒜爆出香味；3.放魚入鍋；4.倒入香辣醬；5.加入適量水蓋鍋慢火燉；6.待魚快熟時加入料酒，大火收汁；7.出鍋裝盤。

7，誰知道三花五羅十八子都分別是什么魚

三花魚,是黑龍江省名產(chǎn)淡水魚：即鳊花、鰲花、吉花。鰲花,學(xué)名鱖魚,也稱桂花魚,其肉細嫩,味美上口,少刺,體重可達10斤,是我國四大淡水魚之一。鳊花,學(xué)名長春鳊。此魚自古以來久負盛名。這種魚肉質(zhì)肥嫩,脂肪含量極其豐富,約占體重的8％。吉花,又名吉花勾。此魚燒湯或清蒸食用,即是產(chǎn)婦奶水不足的催乳良藥。五羅”：哲羅、同羅、雅羅、法羅、胡羅。哲羅是涼水性鮭魚中的大型肉食魚,是世界稀有冷水魚種之一。肉質(zhì)細密,可做餡包餃子、燴魚片等；法羅,比哲羅小,但習(xí)性相似,肉鮮美宜做湯；雅羅、同羅、胡羅,都屬小型魚類,最大一盡多長,這幾種魚物美價廉,是城鄉(xiāng)人民喜愛的佳肴。十八子魚: 鯉魚?(不太清楚)

8，三花五鑼指的是哪幾種魚

三花”——是鰲花、鳊花、鯽花三種魚的合稱。鰲花,肉細嫩,味美上口,少刺,體重可達5公斤多,是我國四大淡水名魚之一；鳊花,肉質(zhì)肥嫩,脂肪含量亟其豐富；鯽花,日用來燒湯或清蒸食用,也是產(chǎn)婦奶水不足的催乳良藥。　　“五羅”——是哲羅、法羅、雅羅、同羅、胡羅五種魚的合稱。哲羅是涼水性鮭魚中的大型肉食魚,是世界稀有冷水魚種之一。肉質(zhì)細密,可做餡包餃子、燴魚片等；法羅,比哲羅小,但習(xí)性相似,肉鮮美宜做湯；雅羅、同羅、胡羅,都屬小型魚類,最大一盡多長,這幾種魚物美價廉,是城鄉(xiāng)人民喜愛的佳肴。　　“三花五羅”，即指鰲花、鳊花、鯽花，哲羅、法羅、雅羅、胡羅、銅羅。　　鰲花，學(xué)名鱖魚，是我國特產(chǎn)，但黑龍江鱖魚因水質(zhì)清澈甘冽，無污染，且冬季漫長，生長較為緩慢，肉質(zhì)細白鮮嫩，味美適口，為漁人招待上賓之稀有魚類。紅燜、清燉、煎炸均清香爽口，尤以“松籽鱖魚”馳譽省內(nèi)外。　　鳊花，學(xué)名長春鳊。黑龍江鳊花最大個體1公斤左右，肌肉中含脂肪10—13%，肉嫩味鮮，煎食最佳，煎燉亦香。　　鯽花，即人們通稱之鯽魚。黑龍江鯽大的有2公斤重，旦橢圓形，銀白耀眼。其肉鮮嫩高于鯉魚，清調(diào)鯽花湯不亞鏡鉑湖鯽。　　哲羅，是冷水魚中的大型肉食魚，且冬季不停食，個體大者二、三十公斤。體長而厚，略呈圓筒狀。凡冷水魚，肉均鮮嫩，其味比熱帶魚、海魚，以及一般江河魚類更鮮美。故用來包餃子、汆丸子、燴魚片等佳肴最受顧客青睞。　　法羅，學(xué)名三角魴，體形與鳊花相似，比其略寬，呈菱形。最大個體5公斤重，其肉脂多味美，宜煎宜燉最宜做湯。　　雅羅，別名華子魚。一般體重50克，大馬雅羅重250克，因其繁殖快，喜群游，一年四季均易捕獲，又不宜遠銷（易腐），故價格便宜，為嘉蔭人四季菜肴。　　胡羅、銅羅，均屬小型成魚，形不成捕撈量，多為漁民自食，味亦鮮美