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青島有什么好吃的,青島什么好吃

來源:整理 時間:2022-10-06 08:37:51 編輯:深圳本地生活 手機版

本文目錄一覽

1,青島什么好吃

海鮮

青島什么好吃

2,青島有啥好吃的小吃

青島都有哪些小吃呢?1、排骨米飯排骨米飯,是山東省青島市的著名傳統特色小吃之一。食用時,排骨搭配一碗米飯,吃起來肉質酥香,湯美味濃,味道十足。2、墨水煎包墨水煎包,是山東省青島市著名傳統特色小吃之一。水煎包呈金黃色,有多個品種,面皮軟硬適度,具有香、脆、鮮、軟的特點。3、王哥莊大饅頭王哥莊大饅頭,是山東省青島著名傳統特色小吃之一。選取小麥面粉為原料,加入一定比例的牛奶、雞蛋、蜂蜜和嶗山的清泉水,吃起來鮮嫩松軟,口感甜美。4、青島鍋貼青島鍋貼,是山東省青島市的著名地方特色小吃之一。煎好的鍋貼底部呈深黃色,吃起來外焦里嫩,鮮香可口。另外,青島還有肉沫海參、烤小雞、海鮮鹵面、酸辣魚丸、嶗山菇燉雞、燜大蝦等,深受人們歡迎的小吃。

青島有啥好吃的小吃

3,青島那些小吃最好吃

有鐵板魷魚,還有那種海菜涼粉,還有卷餅,都很便宜特好吃推薦給你

青島那些小吃最好吃

4,青島最好吃的美食是什么

海鮮扎啤 不過青島現在封海啊 海鮮是不一定有很多啊
正宗的青島扎啤

5,青島有什么好吃的

中山路: 金城包子:現在的911即墨批發市場前面。 王姐燒烤:三角地 烤魷魚腿 國貨樓下,中山路面,糖葫蘆 臺東: 臭里香臭豆腐 諾瑪特東門 久久南京鴨脖 帥香爆米花 三百惠門口

6,請大家給推薦一下青島好吃的飯店吧

看你喜歡什么風格的韓式料理的話,推薦“東古來”,地址:嶗山區東海東路87號氣象度假村內(韓國領事館旁),餐廳菜品味道好(烤肉、烤蘑菇都很美味),環境好,就在海邊。吃海鮮的話,怡情樓海鮮巨無霸和凈雅都不錯。怡情樓海鮮巨無霸 地址寧夏路180號凈雅 地址:青島市市南區東海中路30號(銀海大世界內)能看海景如果吃火鍋的話,推薦“豬圈”,第一次去覺得名字很搞笑,但是味道真的不錯。辣鍋很贊,千葉豆腐也很美味。地址:寧夏路與南京路交界處 中聯廣場內
閩江路上也有蜀香苑的,川菜。他家對面有個俏三湘,是湘菜,味道也挺好的。閩江路上還有楊媽媽龍蝦,也不錯。呃,好像是叫楊媽媽,這三家店離的很近,都在一個路口,到那就可以看到了。想吃水煮魚的話,可以到海天附近,有個水煮魚鄉,喜歡他家的水煮魚和宮保雞丁:)呃,如果要吃青島海鮮的話,建議你到沿海附近走走,有些大排檔就建在海邊,海鮮都是剛從海里撈上來的,據說還是用海水煮的,很鮮。而且去得早的話,還能做到靠海的包廂,一邊吃海鮮,一邊看海景,還能聽到海鷗的聲音呢。
世貿中心的【蜀香苑】不錯,比較檔次,川菜口味也很正宗!
說實在滴,偶屬于青島屁民,都是自己買自己做。飯店里的吃不起哦;有些人是找飯店代加工,主要臺東多一些,市南估計團島有一些; ------------海鮮的價格是變動的,你要是勤快點,去臺東南山市場趕個早市,價格一看就明白了,市場價格都是透明的,也沒人能忽悠你,很多飯店都去進貨,價格就是飯店的進價了。。其它時間也能去南山買,只不過早上貨多新鮮。

7,青島好吃的東西

小蒸籠餃 選用海產大蝦,加精豬肉為餡料,皮薄、餡大、灌湯,上籠蒸熟,趁熱吃佳。皮所用面可任取冷面、燙面,各具風味,又稱“三鮮蒸餃”。燒麥的制作工藝同此,只是外形呈圓形花朵狀,更為精致。 蟹殼黃 在青島很早就有經營,主要供應酒席,系烤制的面點,內有餡,外表鼓起,外酥里軟,因外形酷似蟹殼而得知。 爐包 其皮、餡與發面蒸包無異,只是制熟過程不用籠蒸而取平底鍋油煎或油水煎,近熟時澆淋粉水,使之外酥內香。 鍋貼 冷面包豬肉餡或三鮮餡,制成長條水餃狀小包,放平底鍋內油煎或油水煎,近熟時澆淋粉水,底部硬脆,內部鮮香。滄口鍋貼鋪所制鍋貼最具特色和影響。 豆沙包 青島食品廠生產的紅小豆餡久負盛名,豆沙包以此為餡,皮白柔軟,餡心香甜,飯店大多供應此面點,也可用豇豆做餡,也有加糖加棗泥的。又稱豆沙門丁。現有加工廠專門生產。 杠子頭火燒 用“死”面制就,面特硬,故得此名,因水分少,收藏期長于其他面食。后改手制為機器生產,質硬味香耐嚼。此面食又有“夢周火燒”之稱,因前飲食公司經理李夢周在研制推廣此面食過程中作出貢獻,很得人心,故有此名。 合餅 將肉餡或素餡包入面餅,成半圓形餡餅,上熱鍋烙熟,趁熱吃最好。現多用韭菜、雞蛋等素餡。島城傳統小吃。 麻花 店家多支爐灶在門口內外現炸現賣,將面團擰制成長短不一形如螺旋狀,過油炸熟,有甜咸之分 ,最得兒 童喜歡。開花饅頭 傳統面食,頂部開花若干瓣,花瓣處呈桃紅色,系制作時使用了包面,撒用青紅絲,好看又好吃,喜慶宴席常用。炒面 系經熟化的面條。分軟炒面、焦炒面、煸炒面等多種。先把面條蒸或煮,再經炸、煎、炒、燜而成,配佐料葷、素吃皆宜。 春卷 以江米面等為皮,包肉、菜或豆沙等放油中炸制,色澤誘人,酥脆香甜,獨具風味。 八寶飯將蒸煮至大半熟的江米盛于涂過食油、布就果料的碗中再蒸熟即可,果料有葡萄干、瓜條、紅棗、青紅絲等多種。馓子 經油炸制的細線狀面食,色如金絲,入口酥脆,與粥類配食作早點,最為人們歡迎。 甜沫 以小米面或玉米面加油鹽及其他佐料熬就的粥,其實并不甜。佐料豐富,常有花生米、紅小豆、豆腐、粉絲、菠菜等,美味可口。 豆腐腦 早點攤上多有此小吃,白膩鮮嫩,配辣椒醬、咸菜末、香菜末等,就油條、燒餅食用,是老百姓的簡易早點。 小豆腐 其實和豆腐無關。以蘿卜纓、薺薺菜、茼蒿等為主料,加大豆糊或豆面熬制,清嫩鮮香,民間愛吃。賓館飯店也以精細小豆腐宴客,豆多用青豆,外加蛋清、蝦肉丁、海參丁、肉丁等。 蛋炒飯 將肉丁、火腿丁、青豆及雞蛋餅切的丁,與熟米飯同炒,米散松,佐料香,是很受歡迎的主食,又稱“什錦炒飯”。 糝 加入肉糜的大米粥,既可當飯又可為粥,省卻了菜肴,與油條、燒餅等同食,效果很佳。 牛肉灌湯包 以精美鮮牛肉等為餡,攪打入水分,熟后食用時,餡香汁鮮,令人大快朵頤。 排骨面 以紅燒排骨塊段澆于面條,肉香面美,是很受歡迎的快餐。 排骨砂鍋米飯 由小型砂鍋慢火煮就排骨,配以上好米飯,香美可口。 凍菜涼粉 為青島獨有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制涼粉,透明晶瑩,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等,系解暑佐酒佳肴。在夏天青島的餐飲點隨處可見,為青島一吃。該特色涼粉已被其他城市引進,如濟南便以“青島涼粉”為夏令佳食。 炒辣蛤蜊 以辣椒等爆油鍋,隨后放入吐凈泥沙的青島特產“海上第一鮮”蛤蜊,炒至蛤蜊開口即可。蛤蜊又鮮又香又辣,系用餐佐酒的美味海鮮,也是近年青島興起的一特色風味小吃,為他處所罕見。 烤魷魚 近年新興的烤海鮮,可用衛生明火烤制,也可以微波灶等新式灶具加工,熟后加鹽、味精、辣椒面等佐料趁熱食用,味極鮮美。惜吃相欠佳,特別是妙齡少女街頭邊走邊吃時,實為島城一“景”。 海鮮餛飩、蝦湯面、蛤蜊面 以鮮蝦的肉剁細作為餡的主要成分,包為餛飩,以蝦湯作為湯料,較之常見的肉餡餛飩,別具一格,也是內陸城市不多見的。面條的吃法千差萬別,在青島,面條本身尚無太多特色,在菜鹵湯料方面卻自有長處,以海鮮取勝為顯著特點。蝦湯面系以鮮蝦為鹵,將蝦肉、蝦湯等澆于面條之上,鮮美異常。限于財力,大蝦一般不能經常食用,島城群眾便時常以蛤蜊肉及其湯為主,制就蛤蜊面,不是蝦面,勝似蝦面,更是他鄉難見的鹵面。 海鮮水餃 以鮮鲅魚肉剁成餡(或加豬肉),另加木耳、蔬菜等包作水餃。餃熟后,魚肉餡所出鮮汁被包在水餃中,咬一口則汁入口中,鮮美無比。這種特色水餃并非青島獨創,但近年海產魚類增加,冷藏條件改善,時常可在青島市場買到鮮美的鲅魚,所以這被青島許多飯店列為“特色水餃”之一。由此引發開來,有的飯店還推出了其他魚肉餡的水餃,乃至魚翅、扇貝肉、海螺肉、牡蠣肉等餡的水餃,這在其他城市是少見的。 地瓜棗 地瓜煮熟后切成條狀,置陰涼通風處干透,去皮更好。可零食,別具風味,是傳統的民間小吃。
太多啦....................
選擇:A:云霄路B:臺東(不過吃的沒什么特點)C:泰山路燒烤(如果喜歡吃燒烤的話)D:前海一帶了
蛤蜊 啤酒

8,青島特色小吃有哪些 青島十大名吃

青島十大地方特色小吃01小紅樓牛肉灌湯包 市北區新興飯店 昆明路17路 30、2路臺東下02三鮮蒸餃 春和樓飯店 中山路46號 2、5、6路中山路下03大蝦燒麥 四方大酒店 溫州路60號 32、5、1路長途站下04天府元霄 天府酒家 中山路208號 2、5、6路中山路下05長城海鮮水餃 市北區長城飯店 膠州路60號06谷香村排骨面 谷香村面館 保定路12號07青島大包 青島飯店 中山路53號 2、5、6路中山路下08青島鍋貼 李滄區鍋貼鋪 四流中路82號09海鮮餛飩 餛飩王快餐公司 泰山路38號 301、2路西鎮下10排骨砂鍋米飯 萬和春飯店 臺東八路66號 32路臺東八路青島風味小吃01小籠蒸餃02蟹殼黃03爐包04鍋貼05豆沙包06杠子頭火燒(夢周火燒)07合餅08麻花09開花饅頭10炒面11春卷12八寶飯13馓子14甜沫15豆腐腦 劈柴院 2、5、301、8路中山路下16小豆腐17蛋炒飯18牛肉灌湯包 新興飯店 昆明路17號 2、5路19排骨面 谷香村保定路12號 2、5路紡織商廈20凍菜21炒辣蛤蜊22烤魷魚23海鮮餛飩 餛飩王快餐 泰山路38號 2、5、8路火車站24蝦湯面25蛤蜊面26海鮮水餃27地瓜棗28排骨炒鍋米飯 萬和春飯店 臺東八路66號 32路臺東八路下29壇子肉30馬家拉面31美達爾烤肉 中山路 2、5、301、8路中山路下
1.烤魷魚。 2.流亭豬蹄。 3.青島三鮮鍋貼 4.青島大包 5.辣炒蛤蜊 6.海鮮鹵面 7.排骨米飯 8.鲅魚水餃 9.海菜涼粉 10.雞湯混沌山東菜 青島名菜1.熬黃花魚 八寶梨罐 八寶原殼鮮貝 八仙過海鬧羅漢 八仙瑤池聚會 扒鮑魚冬瓜球 扒鮑魚蘆筍 扒栗子白菜 扒龍須鮑魚 扒釀海參 扒牛肉條 扒原殼鮑魚 拔絲空心小棗 拔絲山藥 白扒魚翅 白炒刀魚絲 白汁釀魚 白汁裙邊 2.百花大蝦 爆炒腰花 爆兩樣 爆腰花 爆魚丁 濱州“鍋子餅” 冰糟肘子 玻璃鮮墨 菠蘿古老肉 炒碧桃里脊 炒豆腐腦 炒鳳尾蝦排 炒雞米 炒雞絲 炒雞絲蜇頭 炒木樨肉 炒木需肉 炒肉絲拉皮 炒生雞絲 炒素什錦 炒蝦蟹 捶燴雞片 蔥爆羊肉丁 蔥段海參 蔥油魚 醋椒桂魚 脆炸網油卷 大蹄扒海參 帶子上朝 單縣羊肉湯 擔擔雞 蛋梅鴨 德州扒雞 東安雞 冬菇燒蹄筋 冬筍里脊絲 豆鼓肉 燉加吉魚 燉口蘑龍鳳珠 番茄松鼠魚 鳳凰魚翅 鳳尾金魚 芙蓉干貝 浮油雞片 脯酥金魚 腐乳扣肉 干燒冬筍 干燒荷包魚 干炸赤鱗魚 3.干炸丸子 肝糕湯 蛤蟆鮑魚 古老肉 桂花魚翅 鍋燒雞 鍋燒鴨 鍋燒肘子 鍋塌菠菜 鍋塌豆腐 鍋塌雞片 鍋塌蒲菜 鍋溻豆腐 鍋溻桂魚 鍋溻銀魚 鍋鰨銀魚 鍋鰨魚盒 鍋榻腰盒 鍋貼魚 海米珍珠筍 荷花金魚蝦 荷花魚翅 荷花魚肚 荷葉米粉雞 荷葉肉 烘香椿芽蛋 紅扒魚翅 紅扒魚唇 紅椒爆鮮
青島十大名吃 1、辣炒蛤喇青島人愛蛤蜊愛到發狂,幾乎天天要吃。辣炒蛤蜊和原湯蛤蜊是青島人最常吃的兩種燒法,辣炒更具代表性。或許由于地域影響,此地的蛤蜊非常鮮美,一年四季不間斷,而且似乎燒法并不重要,怎么燒蛤蜊都是那么美味。辣炒蛤蜊滋味濃郁,辣味適中,回味很濃。2、海菜涼粉選用正宗本地石花菜,經涼曬過細,水煮,精心過濾精制而成,配以10多種調味輔料,具有鮮、辣酸、嫩,入口即化的獨特風味。3、鲅魚水餃谷雨前后是鲅魚的最佳季節,在青島人的日常生活里,鲅魚有很多種吃法,但最有特點的還是把魚肉絞碎,混進肥肉碎,拌入韭菜,包入餃子皮中做成鲅魚餃子。鲅魚餃子的餡心較軟,比較濕潤,少許韭菜用于提味。吃完餃子,再來一碗帶面香的餃子湯,正所謂“原湯化原食”,這餃子吃得也比較完整了。4、油爆海螺以本地紅島淺海的黑皮大海螺為主料,做成的油爆海螺非常具有青島特色的美味,海螺肉質鮮嫩,細膩可口,雖然是油爆但絕對不膩。5、炸蠣黃牡蠣富含蛋白質以及鋅、碘、鐵、鈣、磷等多種人體必需的微量元素,益氣養血,細膚潤顏。選取肉肥色青的牡蠣炸食,蠣黃因掛了糊而保留了原味,實在是美味。6、大蝦燒白菜大蝦燒白菜是青島的特色菜。因青島多海鮮,所以這道菜連一般的家庭都很擅長做。蝦的鮮味和白菜結合在一起味道更鮮,提醒您要想嘗鮮先品白菜。7、海鮮鹵面海鮮鹵面是青島十大特色小吃之一,特點是:面條入口柔韌爽滑、海鮮味突出,色澤艷麗。8、烤魷魚青島的烤魷魚貴在新鮮和火候,多一分則老,少一分則生。青島的烤魷魚色香味美、肉嫩、非常有“咬頭”。9、沫合這道菜基本保留了漁民菜的原來風貌。大蔥、玉米餅子、炒熟的沫合是漁民經常吃的食物。沫合非常鮮,生鮮的沫合就有一股濃烈的海水氣味,炒一下再加上蔥花,滋味更濃郁,口感碎碎的。據說沫合的名字來源于它的形狀,它很像推磨磨出來的磨渣,所以就得了個“沫合”的名字。每年春天是沫合的旺季,其他時節雖也撈得到,但畢竟少很多。這道菜將玉米餅子的形狀改過,變成小棒子,是白面和玉米面摻在一起做的,有股玉米的清香。吃的時候,一口大蔥、一口沫合,再來一根玉米小棒子,相當好吃。10、脂渣脂渣,顧名思義,油脂的渣子,又稱壓縮肉。以前的脂渣是用肥肉煉油的時候剩下的東西,現在的脂渣原料和制作過程發生了變化,不是為了煉油,一般用五花肉甚至全瘦肉炸制。要差不多要3斤五花肉才能制成一斤脂渣,經過壓制把豬肉中的脂肪濾出后,留下的都是肉質纖維,就是平時說的瘦肉。
中國各地 特色小吃--中國各地名吃 北京:北京烤鴨、涮羊肉、仿膳宮廷菜、炒肝、豆汁、燒麥、小窩頭、薩奇馬、打鹵面、豌豆黃、果脯、桂花陳酒、六必居醬菜、王致和臭豆腐。 上海:浦東雞、鹽水火腿、熏火腿、豬肉灌腸、蜜餞、五香豆、雞肉灌包、三黃雞、雞鴨血湯、油炸臭干子、大閘蟹。 天津:狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕、天津銀魚、天津紫蟹、小站大米、鍋巴菜、煎餅果子。 重慶:賴湯圓、山城小湯圓、擔擔面、龍抄手、熨斗糕、珍珠圓子、雞味鍋貼、荷葉軟餅、蘿卜絲餅、鳳尾酥、金魚餃、玉兔餅、玲瓏魚脆羹、三色涼糕、香麻麻品酥、重慶火鍋、板鴨、金鉤豆瓣醬。 廣州:開煲狗肉、炒田螺、燒鵝、叉燒包、蝦餃子、沙河粉、烤小豬、金絲燴魚翅、豹貍燴三蛇。 武漢:武昌魚、老通城豆皮、四季美湯包、棉花糖、老大興鲴魚。 杭州:杭州煨雞、西湖醋魚、幸福環、貓耳朵、蝦爆鮚鱔面、肉粽、油渣面。 蘇州:春卷、醬雞、醬汁肉、櫻桃肉、松鼠桂魚、糕團。 大連:鮑魚、海參、螃蟹、紅燒海味全家福。 沈陽:熊掌、鱗面、熏面大餅、老邊餃。 濟南:糖醋黃河鯉魚、奶油浦菜、清湯燕菜。 青島:高梁飴、奶油氣鼓、奶油花生糖、醬什錦菜。 桂林:馬肉米粉、鴛鴦馬蹄、尼姑面、珍醬脆皮豬、南乳肥羊。 蘭州:白蘭瓜、高三醬肉、熱冬果、千層油餅、臊子面、空料果、八寶蜜食、雜肝湯。 成都:夫妻肺片、擔擔面、麻婆豆腐、麻辣燙、肥腸粉、抄手、三臺泥、麻辣兔丁。
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