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1，日本美食介紹
2，日本飲食的特點有哪些特色的美食有哪些
3，日本必嘗的特色美食有哪些
4，日本哪些美食最受歡迎最受歡迎的十款日本美食

1，日本美食介紹

三文魚、章魚小丸子、銅鑼燒、長崎蛋糕、石狩鍋平面、蕎麥面等。1、一般日本人早飯時會吃全熟的烤三文魚，日本餐桌上的三文魚肉質(zhì)粉嫩鮮美。2、章魚小丸子是日本家喻戶曉的國粹小吃，其皮酥肉嫩、味美價廉，深受吃貨喜愛。3、銅鑼燒是日本的傳統(tǒng)糕點，特別深受小孩子的喜歡。三文魚、章魚小丸子、銅鑼燒、長崎蛋糕、石狩鍋平面、蕎麥面等。 1、一般日本人早飯時會吃全熟的烤三文魚，日本餐桌上的三文魚肉質(zhì)粉嫩鮮美。 2、章魚小丸子是日本家喻戶曉的國粹小吃，其皮酥肉嫩、味美價廉，深受吃貨喜愛。 3、銅鑼燒是日本的傳統(tǒng)糕點，特別深受小孩子的喜歡。 4、長崎蛋糕是一種味道香醇的蜂蜜蛋糕，長崎蛋糕在長期發(fā)展下形成了獨特滋味。 5、石狩鍋是具有北海道獨特風(fēng)味的鮭魚料理，它以清香的肉湯為底料，放入鮭魚后用沙鍋燉煮而成。 6、平面是名古屋的一道美食，它之所以深受愛吃面食人們的喜愛其原因在于其打面十分光滑，入口滑爽。 7、蕎麥面其營養(yǎng)豐富，食用方便又快捷，是日本關(guān)東地區(qū)十分受大眾歡迎的食品。

日本美食介紹

2，日本飲食的特點有哪些特色的美食有哪些

日本的飲食以豐富，清淡，精致和生鮮而著稱，口味上除了基本的五味之外，鮮味道就是其第六味覺，而日本的特色美食幾乎全部都要涵蓋鮮味，日本的特色美食包括壽喜鍋，拉面，大阪燒，壽司，關(guān)東煮，蕎麥面，天婦羅，羊羹，和果，烏冬面，章魚燒等。日本飲食的特點。日本的飲食中追求的就是最新鮮的食材，尤其是喜歡吃比較生的食物，比如生海鮮，生牛肉和生雞蛋等。精致的造型也發(fā)揮的淋漓盡致，最具代表的就是羊羹，食用的過程可以同時帶來精神和口味的雙重沖擊。日本的食物中油品的使用相對較少，只有在制作天婦羅，燒烤的時候才會用到。日本拉面。拉面屬于大眾食品，但是制作起來還是非常麻煩的。地道的拉面必須包括鮮湯，叉燒肉，鮮竹筍和香蔥。食用的過程中可以搭配雞蛋，紅姜絲，青菜和海苔食用。拉面的湯汁主要分為三種醬油湯，味噌湯和豬骨湯。味噌是以黃豆為主料發(fā)酵而成的調(diào)味品。紅姜絲是把姜用酸梅汁腌制而成，是日本比較著名的佐餐小食。拉面中鮮味來自于鮮湯，鮮竹筍，秉承了日本飲食的特點。大阪燒。日式的蔬菜煎餅，準(zhǔn)備各種新鮮的食材包括胡蘿卜，青椒，雞蛋，培根，包菜等。首先蔬菜全部切成丁，雞蛋打散后倒入面粉中，加入適量的水調(diào)成面糊，隨后將蔬菜丁倒入面糊中攪拌均勻。用平底鍋將將面糊煎成圓餅，并且兩面金黃即。其中一面撒上培根碎同樣需要煎熟。培根的涂抹番茄醬，海苔粉，木魚花和沙拉醬即可。羊羹。羊羹是從中國傳到日本的美食，最初是以紅豆，葛粉和面粉制作而成。不過隨著不斷的改良，形色各異的顏色和雕花，讓羊羹賦予的特殊的藝術(shù)感。羊羹體現(xiàn)了日本美食的精致。

日本飲食的特點有哪些特色的美食有哪些

3，日本必嘗的特色美食有哪些

　　在日本欣賞美景的同時，最不能落下的，當(dāng)然就是感受日本美食文化，這無疑是日本旅游的一大樂趣，各式各樣的日本料理，一定會讓你垂涎欲滴的。下面就隨我一起來了解下日本必嘗的特色美食吧! 　　日本必嘗的特色美食　　壽司：這應(yīng)該是流傳最廣，國人最熟悉的日本美食了，無疑是日本料理最具代表性的了。由于材料的不同，所以日本壽司有著各種各樣的樣式，金槍魚、生蝦、雞蛋壽司應(yīng)該是大家平時最常吃的種類了。　　牛肉火鍋：這道美食在日本很是風(fēng)味獨特，牛肉為主食，配合香料和各種配菜，是日本人最喜愛的料理之一。整個菜肴的美味程度當(dāng)然要和牛肉有著很大的關(guān)系了，所以大家一定要選擇正宗的火鍋店品嘗這道美食。　　烤肉：把最正宗的日本牛肉切好后，放在炭火上燒烤，掌握火候，在肉熟之后，蘸上秘制的醬汁，那股肉香勁絕對能讓你唇留齒香，回味無窮的。日本有很多高級的烤肉店，但是價格也是比較昂貴的。　　天麩羅：這是日本人最喜歡的家常菜了，一般是以海鮮和各種蔬菜作為原料，然后用獨特的烹調(diào)手藝，烹制出這道讓人無法拒絕的美食菜肴，保持海鮮鮮味的同時，又能嘗出一番滋味，會非常好的下酒菜哦。　　章魚丸：這道小吃即使在我國都是非常有名的，同時也是日本最典型的大眾傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一。日本街道隨處可見，章魚丸的香味彌漫整個城市，吃起來令人回味無窮，比國內(nèi)的章魚丸更加香滑、正宗。　　介紹日本必嘗特色美食的同時，我都有些不由自主的吞咽了，來到日本，你一定會舍不得離開。　　日本人的飲食習(xí)慣　　一般西方人的觀念是日本食品只有牛肉火鍋或樣子古怪的壽司，而很多游客到日本也懂得去品嘗新鮮的魚及肉質(zhì)鮮嫩的炸蝦，日本的主菜是魚。“生魚片”、“壽司”則是唐代時由中國傳入日本，經(jīng)過日本人改良，在日本很受歡迎的一種食物，生食也是非常健康的食用方式，比烹煮方式更能減少魚肉中營養(yǎng)物質(zhì)的流失。日本人烹煮魚類的方法多為低溫煮熟、清蒸等，并且選用的魚類都是健康的海魚。　　日本的冷面是放在竹制盤上，用筷子夾起一口的數(shù)量放在冷湯里進食。有些餐館沒有附上湯匙，日本人習(xí)慣拿起來喝湯。　　酒水類　　啤酒：日本人最喜歡喝啤酒，無論是生啤酒或是瓶裝的都受歡迎。在夏天，部分百貨公司更設(shè)有露天啤酒館，吸引大量游客。　　日本清酒：清酒可以熱喝或冷喝，無論哪一種清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝過量而醉。　　威士忌：日本人喜愛喝威士忌加冰(Mizuwari)。　　餐酒：在西餐廳內(nèi)都有日本自己進口的餐酒。在中國餐館里，亦有紹興酒供應(yīng)。

日本必嘗的特色美食有哪些

4，日本哪些美食最受歡迎最受歡迎的十款日本美食

日本哪些美食最受歡迎-最受歡迎的十款日本美食　　一提到日本料理,很多人首先想到的可能就是壽司。其實,壽司是日本人常在特殊場合下食用的料理。下面，我為大家分享最受歡迎的十款日本美食，希望對大家有所幫助! 　　咖喱飯(Curry Rice) 　　雖然咖哩飯并不是日本的特色美食，但他仍是一種非常受歡迎的食品。日本的咖哩飯比印度的咖哩飯略甜，食物中的蔬菜和肉也會浸泡在厚厚的咖哩醬里，并且能與米飯形成很好的搭配。不要將“干咖喱”誤認(rèn)為是其他的東西，這也是用炸過的米飯，再澆上咖喱粉。　　天婦羅(Tempura) 　　天婦羅是蔬菜和海鮮制成的油炸食品，需要蘸取天婦羅醬(一般是用黃豆醬、味醂、糖和魚肉調(diào)制而成)食用。其中，用蝦制作的天婦羅是最受歡迎的`海鮮天婦羅。蔬菜天婦羅的食材可能包括青椒、土豆、洋蔥或竹子。　　烤肉(Grilled Meats) 　　“Yaki”在日文中是“烤肉制品”的意思，而“Yakiniku”指的是一種烤雞，通常會在烤制之前用串肉扦串起來。這種食物不但能在專門的餐廳中吃到，也能在戶外的節(jié)日活動中食用。此外，烤魚(Yakizakana)也是日本家庭中廣受歡迎的一種天婦羅。　　烏冬(Udon) 　　烏冬是一種用面粉做的粗面條，里面常帶魚塊，還有海藻等其他蔬菜等。　　拉面(Ramen) 　　拉面餐廳給出的拉面，上面一般都會有肉和蔬菜，以使拉面的營養(yǎng)成分更加均衡。而拉面湯底也根據(jù)地域不同而有所差異，有的是黃豆醬的，有的是日本豆面醬，有的是鹽基的，這幾種是最受歡迎的幾種湯底。除了拉面餐廳，你也能夠在多數(shù)便利店中買到杯面，加入熱水沖泡后也能馬上享用。　　蓋飯(Donburi) 　　蓋飯是大碗米飯的日本寫法。這種食品起源于一碗白飯，再在上面添入煮熟的肉和蔬菜。有種蓋飯叫做“Oyako-don”，主要以雞肉和雞蛋為主。你也能在米飯上加入牛肉和圓蔥、紅洋蔥、天婦羅或炸豬肉。　　壽司(Sushi) 　　壽司是由薄生魚片構(gòu)成的，輔佐醋米。在某些情況下，也會用海藻將魚卷成管狀的，再切成小圈小圈的形狀，魚會躺在小的長方形的米飯團。你也會發(fā)現(xiàn)有些壽司是用蔬菜和雞蛋，以及煮制的魚制作的。　　飯團(Onigiri) 　　如果日本人想要食用快餐，就可以到便利店購買一種很受歡迎的午餐便當(dāng)——飯團。飯團除了基本的大米食材外，中間還伴有魚肉丁和梅子丁等。傳統(tǒng)來講，飯團一般會做成三角形，里面的魚肉食材一般是三文魚或金槍魚。　　日式火鍋(Nabe) 　　這種美食的做法是向肉湯中加入一大鍋的肉和蔬菜再煮熟。有些便利店會出售日式雜燴(關(guān)東煮)，這也是日式火鍋的一種。壽喜燒、涮涮鍋、和相撲火鍋都屬于日式火鍋的范疇。　　日本炒飯(Chahan) 　　日本炒飯通常包含許多種食材。一般來說，炒飯中常帶有大米、洋蔥和煎雞蛋，還會伴有大醬。當(dāng)然，如果你去日本本地，也能買到各種風(fēng)味的炒飯拼盤，也就是說，一份飯能吃到不同的風(fēng)味，比如蝦和三文魚。 ;