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中國特色小吃,中國有什么特色小吃

來源:整理 時間:2022-10-05 21:08:04 編輯:深圳本地生活 手機版

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1,中國有什么特色小吃

咸菜
麻辣香鍋,紫金湯,甜酸排骨,客家釀豆腐,土豆小煎餅......我只想到了這么多!

中國有什么特色小吃

2,求中國特色小吃

名吃:燒餅 油條 韭菜盒 水餃 蒸餃 饅 割包 飯團 蛋餅 皮蛋 咸鴨蛋 豆漿 稀飯 白飯 油飯 糯米飯 鹵肉飯蛋炒飯 瓜粥 餛飩面 刀削面 麻辣面麻醬面 鴨肉面 鱔魚面烏龍面 榨菜肉絲面牡蠣細面 板條 米粉 炒米粉 冬粉 貢丸湯 蛋花湯 蛤蜊湯 牡蠣湯 紫菜湯酸辣湯 餛飩湯 豬腸湯 肉羹湯 花枝羹玉 糖葫蘆 壽桃 芝麻球 麻花 雙胞胎 豆花 汁 甘蔗汁 酸梅汁 楊桃汁 青草茶 牡蠣煎 臭豆腐 油豆腐 麻辣豆腐 蝦球 春卷 蛋卷 碗糕 筒仔米糕 紅豆糕 綠豆糕 糯米糕蘿卜糕 芋糕 水晶餃 肉丸 豆干 歸鴨 檳榔 火鍋 山東名吃:油盤絲餅、油碹、鍋貼、灌湯包、糖醋煎餅、水餃、春餅、五仁包、薺菜春卷、八批、玫瑰糖炸糕、雞絲餛飩、清素包、民眾煎包、

求中國特色小吃

3,中國特色美食有哪些

中國的特色小吃可多了,從南到北哪個地區都有特色的小吃,河間的驢頭火燒,陜西的涼皮、肉夾饃,武漢的熱干面,重慶的火鍋,都挺好的。

中國特色美食有哪些

4,中國有什么特色美食

特色美食有許多;分為多種。我想你還是根據你所在的地區,來吃地方美食比較好。比較廣東:就比如腸粉!還喜歡煲湯;
京烤鴨加盟店|特色美食連鎖,足間舞,足間舞拖鞋。北京有什么特色小食品,可以往遠處 帶的,捎給親戚朋友的稻香村的點心(都是當時裝的,,按送的人來定,,老年人可以要軟的 ...

5,中國的著名小吃

麻子果、湯粉、燈盞果、年糕、燒餅、
各地名小吃簡介: 中國的面點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器石代,當時已有石磨,可加工面粉,做成粉狀食品。到了春秋戰國時期,已出現油炸及蒸制的面點,如蜜餌、酏食、糝食等。此后,隨著炊具和灶具的改進,中國面點小吃的原料、制法、品種日益豐富。出現許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓等;南方的燒麥、春卷、粽子、圓宵、油條等。此外,各地依其物產及民俗風情,又演化出許多具有濃郁地方特色的風味小吃。 比如: 北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚。 上海的蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥。 天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢肉。 太原的栲栳、刀削面、揪片等。 西安的牛羊肉泡饃、乾州鍋盔,蘭州的拉面、油鍋盔。 新疆的烤羊肉、烤馕、抓飯。 山東的煎餅。 江蘇的蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥。 浙江的酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯。 安徽的臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯。 福建的蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊。 臺灣的度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉。 海南的煎堆、竹簡飯。 河南的棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷。 湖北的三鮮豆皮、云夢炒魚面、熱干面、東坡餅。 湖南的新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐。 廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等。 廣西的大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲。 四川的蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲涼面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉。 貴州的腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑。 云南的鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線等。 此外,還有大量的少數民族特色風味食品,極大的豐富了中國烹飪文化的內涵。
八大菜系中川味小吃當居首位。吃的歷史最早始于新石器時代,一直演化到今天繼續著推陳出新,有許多濃郁的地方特色風味小吃。比如;天津的狗不理包子,上海的小紹興雞粥,北京的焦圈,蜜麻葉。山西的刀削面,陜西的羊肉泡饃,蘭州拉條子,新疆的烤羊肉,山東煎餅,江蘇湯包,內蒙手把肉,浙江酥油餠,安徽臘八粥,福建手抓面,臺灣金爪米粉,海南竹簡飯,河南雞絲卷,湖北東坡餠,湖南米粉,廣東皮蛋酥,廣西大肉棕,四川擔擔面,貴州腸旺面,云南的過橋米線。等等。我國各民族的特色風味小吃種類繁多舉不勝舉,中國的飲食文化源遠流長,堪稱國粹。極大的豐富了中國烹飪文化的內涵而享譽國內外。

6,中國特色小吃

臭豆腐,麻辣串,燒烤之類的,煎餅大蔥,狗不理包子,驢油燒餅,油條和豆汁,渣豆腐,北京烤鴨,山東省新泰市朱家溝煎餅,東平鴨蛋,山西羊肉泡饃,里脊夾餅,蘭州拉面,手抓餅!酸辣粉,米線,武漢鴨脖子,浙江面筋,重慶刀削面,武昌魚,羊腿、羊舌、羊心、羊肝、羊腰子、羊腳、羊肚、羊鞭、羊睪丸、羊糕,大蒜羊肉、雪菜羊肉、大蒜羊肚、紅燒羊肉、白燒羊肉、回鍋羊腳、羊肉串、椒鹽羊排、紅燒羊蹄、粉絲羊肉煲、羊腦燉蛋等,鯽魚羊肉湯、羊肺血湯、清煮羊血湯,羊肉粽子、羊肉水餃、羊肉餛飩、羊肉面、羊糕面等: 樂陵小棗, ·貴陽小吃-戀愛豆腐 ·貴州小吃-荷葉糍粑 ·貴州小吃-絲娃娃 ·貴州小吃-腸旺面 ·上海小吃-蟹殼黃 ·上海小吃-湯包 ·上海小吃-排骨年糕 ·上海小吃-小紹興雞粥 ·上海小吃-南翔小籠饅頭 等等吧!具體的你最好來中國各地到處品嘗一下,然后感受一下中國的特色文化。
各地名小吃簡介: 中國的面點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器石代,當時已有石磨,可加工面粉,做成粉狀食品。到了春秋戰國時期,已出現油炸及蒸制的面點,如蜜餌、酏食、糝食等。此后,隨著炊具和灶具的改進,中國面點小吃的原料、制法、品種日益豐富。出現許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓等;南方的燒麥、春卷、粽子、圓宵、油條等。此外,各地依其物產及民俗風情,又演化出許多具有濃郁地方特色的風味小吃。 比如: 北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚。 上海的蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥。 天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢肉。 太原的栲栳、刀削面、揪片等。 西安的牛羊肉泡饃、乾州鍋盔,蘭州的拉面、油鍋盔。 新疆的烤羊肉、烤馕、抓飯。 山東的煎餅。 江蘇的蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥。 浙江的酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯。 安徽的臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯。 福建的蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊。 臺灣的度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉。 海南的煎堆、竹簡飯。 河南的棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷。 湖北的三鮮豆皮、云夢炒魚面、熱干面、東坡餅。 湖南的新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐。 廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等。 廣西的大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲。 四川的蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲涼面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉。 貴州的腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑。 云南的鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線等。 此外,還有大量的少數民族特色風味食品,極大的豐富了中國烹飪文化的內涵

7,中國各地有名的美食列出特點謝謝嘍

全國各地特色小吃大全今天帶大家去認識全國各地的特色小吃,外出旅游千萬不要錯過這些當地特色小吃美食呦!全國各地特色小吃攻略大全第一站——長沙長沙的特色小吃韭菜園的熊貓阿姨、藥王街的昱龍牛蛙、老長沙龍蝦館和原生墅的烤魚、銀盆嶺的豬腳王山莊、東瓜山的香腸等等,當然還有臭豆腐、糖油粑粑、刮涼粉、口味蝦,款款都是不能錯過的美味全國各地特色小吃攻略大全第二站——武漢小吃全攻略熱干面、豆皮、雜醬面、海陸空麻辣鍋、鍋中鍋、肥仔蝦莊、燒賣、口味堂、酸辣粉、變態雞翅、周黑鴨、甲魚鍋仔、豆腐腦、獅子頭、粉蒸肉、華美達、鐵板燒、卷餅、戶部巷一日游全國各地特色小吃攻略大全第三站——西塘美食西塘的特色小吃有哪些呢?小餛飩,粉蒸肉,梅干菜扣肉,豆腐花,薺菜包圓,醬爆螺螄,餛飩老鴨煲,甜酒釀,響油鱔糊,茨實糕。在當地吃,真的是好吃又不貴。全國各地特色小吃攻略大全第四站——重慶重慶旅游不可錯過的特色小吃有以下這些1.香山蜜餅,外脆里酥;2.麻圓,形圓心空;3.九園包子,皮薄餡滿;4.熨斗糕,酥香甜嫩;5.擔擔面,細滑柔軟;6.雞絲涼面,鮮香爽口;7.吳抄手,滋潤滑軟;8.雞汁鍋貼,香脆細嫩;9.油醪糟,香甜不膩;10.雞絲豆腐腦,米花松散酥全國各地特色小吃攻略大全第五站——【南京金陵十三“吃”——經常需要排隊才能吃到的美食】1、四川酒家2、汪家餛飩3、金味栗子4、韓復興的鴨子5、辛香匯6、綠柳居7、可頌坊(漢中路店)8、蓮湖糕團店9、芳婆糕團店10、海底撈11、清真西北橋頭拉面大王12、成誠酥燒餅13、尹氏雞汁湯包全國各地特色小吃攻略大全第六站——云南土豆心愿推薦云南10種美味特色小吃,七彩云南美食天堂,未小吃不云南,美味可口,不得不嘗。(1)過橋米線;(2)宣威火腿豆燜飯;(3)呈貢涼伴碗豆粉;(4)蟮魚米線;(5)石屏燒豆腐;(6)大理雞絲涼米線;(7)尋甸風味小土豆;(8)騰沖大救駕;(9)端士街鹵餌絲;(10)老昆明燒餌塊全國各地特色小吃攻略大全第七站——青島去青島當然不能錯過的特色小吃就是海鮮,青島特色海鮮小吃有哪些呢?①辣炒蛤喇,辣炒或原湯,青島人最愛;②海菜涼粉,正宗本地石花菜多重加工而成;③鲅魚水餃,鮮香軟嫩;④油爆海螺,肉質鮮嫩,細膩可口;⑤炸蠣黃,營養豐富味道鮮美;⑥大蝦燒白菜,先品菜后品蝦;⑦海鮮鹵面,海鮮味十足;⑧烤魷魚,新鮮有咬頭全國各地特色小吃攻略大全第八站——西安美食每一個向往西安的人心中都有一種美食情節。涼皮、肉夾饃、丸子湯、牛肉泡饃、羊肉灌湯包、鏡糕、涮牛肚、褲帶面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅湯、粉蒸牛羊肉、葫蘆雞、柿子餅、餡餅、臘牛肉,甄糕、烤油饃、辣子疙瘩、水盆羊肉、油潑辣子全國各地特色小吃攻略大全第九站——北京小吃全攻略挑一天出發,北京小吃絕對讓你一飽口福,從早到晚不停嘴。豆面糕、艾窩窩、糖卷果、姜絲排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、薩其瑪、焦圈、糖火燒、豌豆黃、豆餡燒餅等等,北京小吃九十九,樣樣叫你吃不夠,一旦下嘴就癡狂,排隊也會心情爽歪歪!已經介紹了這么多的全國各地特色小吃攻略,你知道了嗎?
我來幫你,比如,南丹糖糕粑,糖糕粑就算全部做成,冷卻后便可食用。硬結的糖粑只需用炭火烘烤幾分鐘便又恢復它可口的原味了。
北京:驢打滾,豌豆黃遼寧:小雞燉蘑菇,鍋包肉云南:過橋米線
太多說不過來

8,全國特色街邊小吃有哪些

全國特色街邊小吃有臭豆腐、手抓餅、鐵板魷魚、章魚小丸子、烤紅薯、烤面筋、螺螄粉、烤羊肉串、肉夾饃、炸雞排、涼皮、蚵仔煎、煎餅果子、豆腐腦、烤冷面、酸辣粉、炒年糕、牛雜等等。全國特色街邊小吃舉例:1、臭豆腐臭豆腐,知名度甚廣。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具的中華傳統小吃,古老而傳統,令人欲罷不能。在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異,其中以長沙臭豆腐最為聞名。長沙人稱“臭干子”,焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口,油炸豆腐的芳香松脆。2、手抓餅手抓餅是從蔥抓餅演變而來,發源于中國臺灣。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每位食客來不及等待,抓起就吃。手抓餅至今一直風靡全國,可搭配雞蛋、肉松叉燒、糧心香腸、藤椒雞排、培根、方火腿、雞柳、蔬菜等輔料,也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬、排骨醬等醬料,香酥可口,老少皆宜。3、鐵板魷魚街頭吃的鐵板魷魚,遠遠聞香而至,看著小販用小小的鐵鏟,分割著魷魚,不斷地翻動魷魚,聽著油漬著魷魚發出的響聲,同時醬料一層一層的刷上,散發出讓人難以抗拒的香味。4、章魚小丸子章魚小丸子,起源于日本大阪,原名“章魚燒”,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點。其使用章魚作為原材料,并在面糊里調入味道,因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉,其味鮮而香,營養成分十分豐富,廣受消費者的青睞。 目前最火爆的在內地是肉松章魚燒、香甜味加秘制番茄沙司、特別適合小女孩的口味。5、烤紅薯又名烤地瓜,其歷史悠久,香味撲鼻,食之甜軟,十分誘人,冬日取暖,必不可少。市面上時常可見過拄行人手捧烤地瓜隨走隨吃,隨吃隨贊賞其味之美。有些外國旅游者,食后也極為贊賞。烤地瓜的品種主要有兩種:一種是白瓤的,含淀粉較多,吃起來很面,水分較少,較為耐饑;另一種是紅瓤或黃瓤的,含糖分較多,水分較多,吃起來甜軟。6、烤面筋烤面筋是陜西關中地區傳統特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是將面筋制作成螺旋狀坯料,放置于炭火上進行烘烤,撒上調料、醬汁即成。7、螺螄粉螺螄粉是廣西柳州的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉,加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,使人吃一想二。地道的柳州螺螄粉都會帶著一股濃濃的奇葩的“臭”味,這股“臭”味來源于螺螄粉里的酸筍,它是新鮮筍經工藝發酵后酸化而成的,其味道讓許多人“退避三舍”,但懂得欣賞它的內涵的人,就會知道,它是香而不腐的,聞之開胃,想之流涎,吃之打滾。8、烤羊肉串烤羊肉串,是新疆最有名的民族風味小吃。將羊肉切成小片,串穿于鐵扦上,放特制的長方形烤爐焙烤。然后在羊肉上抹上醬油、精鹽、姜粉、辣面、椒粉等佐料,并翻動鐵扦。其肉嫩味香,營養豐富。現在烤羊肉已經發展到烤蹄筋、烤腰子等。9、肉夾饃肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱,陜西傳統特色食物之一。其饃外觀焦黃,條紋清晰,內部呈層狀,餅體發脹,皮酥里嫩,火功到家,食用時溫度以燙手為佳,且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉,餅酥肉香,爽而不膩)。10、炸雞排炸雞排屬于閩菜,主要食材是雞大腿或雞脯肉,工藝是炸,味咸辣。雞肉中蛋白質含量高,雞胸肉是在胸部里側的肉,形狀像斗笠。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身, 卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。11、涼皮涼皮,起源于陜西關中的漢族傳統美食,是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統稱。流行于中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。涼皮突現“筋”“薄”“細”“穰”四大特色。“筋”是說勁道,有嚼頭;“薄”是說蒸得薄; “細”是說切得細; “穰”是說柔軟。正是基于這四大特點,才使得秦鎮大米面皮子受到大眾的普遍歡迎。12、蚵仔煎蚵仔煎是福建沿海城市,臺灣和潮汕地區的特色小吃。在臺灣它最早的名字叫“煎食追”,是臺南安平地區一帶的老一輩的人都知道的傳統點心,是以加水后的番薯粉漿包裹蚵仔、雞蛋、蔥、香菜等食材所煎成的餅狀物,口感香脆,內餡香滑,成為海峽兩岸人民共同喜愛的美味佳肴。13、煎餅果子煎餅果子是大家在日常生活中非常喜歡的一種的小吃。說起煎餅果子大家就會想起山東或者天津,這兩個地方的煎餅果子不僅美味,而且有著久遠的歷史,不過哪一個地方才是正宗我們就不探討了。煎餅馃子由綠豆面薄餅、雞蛋、還有油條或者薄脆的“馃篦兒”組成,配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬(可選)作為佐料。14、豆腐腦豆腐腦一道著名的傳統特色小吃,是利用大豆蛋白制成的高營養食品,多在晨間出售,常與豆腐花、豆花混用,依據各地口味不同,北方多愛咸食,而南方則偏愛甜味,亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。15、烤冷面烤冷面,是一道黑龍江常見的地方特色小吃。油炸烤冷面制作方法簡單,可以用雞蛋,香腸等輔助材料,主要由醬料作為調味劑。烤冷面的成本低,味道極棒。所用冷面早期為普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常見的冷面要薄、軟,且加工后不需要經過晾曬的過程),柔軟,可直接食用。現在烤冷面已經火遍全國的大江南北,是東北極具特色的美食。16、酸辣粉酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩!“酸辣粉”系純天然綠色食品,主粉由紅薯,豌豆按最佳比例調和,然后由農家用傳統手工漏制而成。“酸辣粉”還有方便食品產品。酸辣粉源于四川民間,取食材至當地手工制作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名,后來經過西南各地不斷的演變和調制而正式走上街頭,成為各地的特色小吃。17、炒年糕炒年糕是傳統年節特色食品。它有很多種做法,不同的做法用到不同的原料,每一種都年糕糯而微辣,帶一點回甜,美味可口,營養豐富,因為廣受喜愛。18、牛雜牛雜,又稱“牛雜碎”,是牛內臟的統稱,是發源于老廣州地區的一道傳統美食。據說,上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時,突然天降大雨,大王看到當地百姓饑饉,立即下令屠宰親耕的牛,將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百葉、牛腸、蘿卜等放入鍋中。百姓食后醇正鮮美,味道甚好,至此流傳內鏈內鏈下來。
北方的張成榮電烤雞架就挺受歡迎的,他用的是電烤的制作方式,非油炸、無添加。吃起來比較干凈衛生,很多城市都有張成榮的加盟連鎖店,可以去嘗一嘗。
文章TAG:中國特色小吃中國中國特色特色

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