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桂林美食推薦,桂林的特色小吃

來源:整理 時間:2022-09-24 02:26:34 編輯:深圳本地生活 手機版

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1,桂林的特色小吃

大瀑布那邊就已經是市中心了,那邊的好吃的有 微笑堂對面的 石記米粉,石記米粉往前 右拐有一家 海天腸粉,或者是微笑堂的后門那邊 有一條街,那邊也有些小吃。步行街鐘樓那邊的 油炸王,還有 麥當勞 旁邊巷子里 螺絲。奶茶的話 百味香 的奶茶是最好的,桂林人喜歡吃酸,金不換或者楊阿婆的酸都不錯,如果你想吃點飽的東西,你可以去桂林人 或者是正陽湯城。市中心差不多就這樣了。桂林晚上熱鬧的就是步行街和中山路那一帶了。酒吧的話百度,麥克斯,這些都在市中心。西街上都很好玩的。
中心廣場到微笑堂一帶
漓江大瀑布飯店位于桂林市中心,緊鄰桂林最繁華的正陽步行街,和中山路夜市。它附近的桂林粥城,桂林人旺角美食城,好大媽美食廣場有很多小吃。附近還有夢碧演藝吧,麥克斯,麗會、小城故事、黃金海岸等KTV酒吧。以上場所都離酒店很近 無需乘車。陽朔西街上也有很多酒吧,夜晚的西街非常有魅力不知道您的兩個小時是白天還是晚上?陽朔特色美食啤酒魚一定要嘗嘗
桂林太小 好吃的地方也沒有什么 玩的就是陽朔

桂林的特色小吃

2,桂林美食排行榜前十名

桂林美食排行榜前十名:1、桂林米粉 桂林米粉是廣西歷史悠久的特色傳統名小吃,廣西十大小吃之一,以其獨特的風味遠近聞名。米粉以其白、嫩、爽、香的特點吸引了八方食客。2、陽朔啤酒魚 陽朔啤酒魚是陽朔有名的地方特色菜,魚肉鮮辣可口,無一絲魚本身的腥味,啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。3、荔浦芋扣肉 荔浦芋扣肉是廣西荔浦及桂北地區的地方傳統名菜,此菜肉質細膩,熟后松軟芳香,具有特殊風味,4、恭城油茶 恭城油茶是廣西恭城瑤族一種傳統小吃,距今已有1000多年的歷史,也是廣西桂林恭城特色風味小吃,在2011年獲得了國家工商總局商標局核發的地理標志證明商標注冊證書,標志著“恭城油茶”已經成為廣西首個地方特色小吃類產品地理標志證明商標。5、尼姑素面 尼姑素面與桂林米粉堪稱姐妹小吃,是廣西桂林地方特色風味小吃之一。桂林的尼姑面有悠久的歷史,據傳100年前,月牙山隱真巖有一位尼姑,做得一手味道特別鮮美的素面,久而久之,后人就稱它為尼姑面了。6、桂林田螺 桂林田螺是桂林特色風味小吃,桂林田螺長期生長在水稻田里,所以稱之為田螺。桂林田螺大個肉肥、味道鮮美。7、靈川狗肉 靈川狗肉是桂林靈川特色風味名吃,又稱地羊,是桂林傳統名吃,有“天下第一美味”之譽。8、桂林十八釀 桂林十八釀即平樂十八釀,是用十八種不同的原料作為釀殼,以肉、蛋、豆腐等作餡料,采用包、填、釀、夾等手法經蒸、煮、煎、燙等方式烹作而成。9、桂林荷葉鴨 桂林荷葉鴨是桂林傳統名吃,也是一道傳統滋補名菜,是用桂林郊區蓮藕搪里生長的青青蓮葉,包裹鴨子,制成的地方風味菜肴。10、全州醋血鴨 全州醋血鴨是桂林全州的一個地方特色美食,入選由廣西商務廳組織及各地商務部門和烹飪協會篩選推薦、網友投票評選、專家評審得出的“20道廣西桂菜特色名菜”名單。

桂林美食排行榜前十名

3,桂林人看過來桂林美食推薦 有哪些我是說街邊攤比較靠譜一

聽說正陽和喜來登中間那克要做美食街了。自己去看看咯。

桂林人看過來桂林美食推薦 有哪些我是說街邊攤比較靠譜一

4,桂林有哪些特色小吃

要說到我們桂林有名小吃,那當然是桂林米粉啦,從小吃到大的!桂林米粉2兩(2.50元) 桂林米粉,因其鹵水的不同風味各異:湯粉、鹵菜粉、牛腩粉、酸辣粉、馬肉米粉等。鹵粉正宗的吃法是,先拌勻干吃,吃完后再盛骨頭湯慢飲,米粉的全部滋味融入心中. 目前桂林本地名氣比較大的米粉店有 勝利米粉(瓦窯)、石記米粉(解放西路,微笑堂對面)、又一軒(樂群路口)、福林米粉(中山北路)、秋玲米粉(東環路口)。 首推桂林米粉其他還有:陽朔田螺釀、陽朔啤酒魚、荔浦芋扣肉、全州黃燜禾花魚、靈川狗肉、油茶(油茶雞、油茶魚)、烤糍粑、涼粉等等 有什么不清楚可以百度hi學長哈!
桂林十字街有家秀麗大排檔,芝麻排骨很棒,用桂林豆腐乳炒的油麥菜更是別有風味,剛從桂林游玩回來。
小吃 1.百貨大樓的煮的串串真的不錯,還有那里的燒烤又便宜又好吃,特別是那里的塊狀豆腐汁多。 2.師大后門冰天雪地那家的極品香蓮是我吃過最好吃的。 3.冬天吃的馬蹄糕文昌橋三金旁邊的小巷子里有個老人家賣的最好吃,糖又多,心又大個。 4.北門驛前街里的涼拌雞抓,雞尖五毛錢一個真是好吃得不得了。比桂一燒的要好吃。。。。 5.家樂城晚上那里的鹵味也不錯。。。鹵味小火鍋。。。 6.集琦天橋那里的烤魚也蠻好吃的。。。
桂林米粉,這是桂林的特色

5,桂林好吃的小吃有哪些

桂林米粉 桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。園的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉等。 冒熱米粉:把燙熱的米粉濾干,再配以鍋燒豬牛肉片,鹵牛膀、牛肝等,加鹵水、花生油、酥黃豆或辣椒、蒜蓉,攪拌入味。這種米粉吃起來拂拂作響,聲色味俱全。原湯米粉:把切好調味的豬牛雜,放入小鐵鍋中煮熟,倒進盛有米粉的碗中,加上蔥花、味精、胡椒、麻油。這種米粉味道十分鮮美。 醋水米粉:這是一種無肉的素粉,只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃,經濟爽口,婦女特別愛吃,夏天最受歡迎。
桂林米粉:微笑堂對面、中國移動旁邊的石記米粉超級正宗,2.5元,得過美食的獎哦,還有瓦窯附近的勝利米粉,都是老字號 腸粉:最好吃不過樂群路的海天腸粉了,也在微笑堂附近,在路上逮個人問問就找得找了,只要那人不是游客 羊肉:推薦臨桂二小羊肉館,干鍋的好吃。如果想吃湯鍋的可以到多味羊肉館 狗肉:當然是靈川狗肉拉 馬肉:王城馬肉館的馬肉一級棒,推薦吃干鍋的,或者可以吃油條馬踺 芋頭餅:步行街有一家的超級好好吃,就在正陽神鹵的那條小巷子里 荔浦芋扣肉:首推正陽神鹵的,而且不貴 說到特產,就是桂林三寶:三花酒、辣椒醬、豆腐乳,如果送人的話可以買套裝的,不貴而且十分有意義,自己買的話就買豆腐乳吧,好好吃。至于什么桂花糕芋頭糕馬蹄糕之類的糕點千萬別買,沒一樣是好吃的

6,請問桂林有那些特色美食

中國美食百強榜,中國名菜五十強,桂林獨一傳統做法啤酒魚。一輩子只為做好一鍋魚。陽朔啤酒魚。桂林陽朔特色小吃有:桂林米粉,船上粑,蓮藕子,十八釀竹筒飯。
桂林小吃米粉,馬肉米粉,糯米雞,靈川狗肉,馬蹄糕。桂林小吃比較集中的地方一個是中心廣場旁邊的桂林人旺角美食城,還有一個是中心廣場八桂大廈5樓的好大媽飲食廣場,都是自助性質的餐飲名店
荔浦芋扣肉、荷葉粉蒸肉、羅漢汽鍋雞、荷葉鴨、桂林田螺。1.荔浦芋扣肉:是廣西荔浦及桂北地區的地方傳統名菜,此菜肉質細膩,熟后松軟芳香,具有特殊風味,營養豐富,含有粗蛋白、淀粉和一定的無機鹽、維生素,具有補氣益腎、健脾胃之功效,是制作飲食點心、佳肴的上乘原料。2.粉蒸肉主料:帶皮花肉(400克)配料:姜、蔥絲(25克)、炒米粉(25克)、甜面醬(40克)、白糖25克。3.羅漢汽鍋雞:是傳統滋補名菜。采用三黃雞、羅漢果等作為原料,在陶制汽鍋內蒸熟。其特點:雞肉質嫩、湯鮮味甜、羅漢果香、風味特殊。具有補腎填精、精心潤肺、化痰止咳、降低血壓的特殊功能。4.荷葉鴨:是桂林傳統滋補名菜,用荷葉包裹著鴨子吃,即營養又美味。采用光鴨、干荷葉、瘦肉丁、熟冬筍丁、臘肉丁、炸香荔丁、蝦米等做原料,將老鴨下油鍋炸至外表金黃,另將原料中的丁塊加鹽、味精、醬油同炒入味,放入鴨肚中,用荷葉包好,上籠火蒸而成,有荷葉清香,鴨肉滑嫩,餡料多樣,口感豐富的特點,并具有養胃生津、固精補氣,降膽固醇等功效。5.桂林田螺:小吃攤、小餐館,炒田螺是被點頻率最高的一道小吃,配上一瓶爽口的啤酒,吮吸著美味的田螺,再跟近旁的老鄉聊聊天,真是賽神仙。
您好,桂林當地的飲食風味偏辣,有忌口的客人需提前打招呼。桂林最著名的小吃是桂林米粉,當地人光顧比較多的有桂林粥城、椿記燒鵝;去陽朔的話一定要嘗試啤酒魚,荔浦芋頭,班魚,劍骨魚,漓江蝦。我處也有很多桂林線路,如您需要可以查看:http://vacations.ctrip.com/whole-2B1Z126-D0-shanghai-guilin/?SearchValue=28&searchText=%b9%f0%c1%d6?zxhd,鏈接為上海站,如您需要其他城市出發,可以修改出發站搜索,希望對您有幫助,感謝您的提問!

7,桂林特色美食有哪些

桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾干。。。黃燜雞,選用當地的土雞做出來的一道美食,雞肉鮮嫩細膩,入口比較爽滑。。
1、桂林米粉桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。2、尼姑素面尼姑素面與桂林米粉堪稱姐妹小吃,是廣西桂林地方風味小吃之一。桂林的尼姑面有悠久的歷史,據傳100年前,月牙山隱真巖有一位尼姑,做得一手味道特別鮮美的素面,久而久之,后人就稱它為尼姑面了。3、桂林水糍粑水糍粑,如趁出籠時熱氣騰騰, 再裹上點白糖或熟豆粉,更是色美味鮮,口感細滑沁甜。桂林水糍粑是將上好糯米蒸熟后杵打成團后入籠蒸熟而成,里面要包上豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等餡料,出籠時還要裹上些許白糖或熟豆粉,色澤晶瑩潔白,口感細滑沁甜。4、白果燉老鴨傳統滋補菜,采用桂林特產白果、老鴨切塊、火腿片及各種配料,放入燉盅上籠火蒸而成。其特點是鴨肉鮮香、白果滑嫩、湯清味濃。5、豆蓉糯米飯用質量好得糯米蒸成飯團,把豆蓉加入里面作為餡,再加點炒好的芝麻,蔥花,油,米飯一起攪拌。非常有彈性,吃一口還想吃第二口。
美食攻略# 去桂林吃啥?【特色名菜】啤酒漓江魚、荔浦芋扣肉、十八釀、素爆炒漓江蝦、白果燉老鴨、荷葉粉蒸肉、羅漢汽鍋雞、荷葉鴨、烤乳豬等。【必嘗小吃】桂林米粉、桂林田螺、粉利、馬蹄糕、桂林松糕等
提到桂林,第一反應就會想到桂林米粉,桂林可不止有米粉,桂林菜也有著獨特的風味。桂林菜充分利用了當地豐富的物產,整體口味偏重酸辣、香鮮、軟嫩,最出名的有啤酒魚、漓江蝦、荔浦芋頭扣肉等。客家菜也有著深刻的影響,從桂林名菜十八釀中就可以看出。當然米粉也在桂林小吃中占了重要角色,很多桂林人早餐就是一碗米粉,加上一碗油茶之類。桂林當地的米粉,比其他地方吃到的要豐富的多,整體是分為干撈和湯粉。澆頭更是多種多樣,有最簡單的鹵菜,也有馬肉、牛肉、豬腳、雞絲、牛腩等,當地人吃的最多的就是干撈的鹵菜粉,米粉加上特制的鹵水和蔬菜,就是一碗別的地方吃不到的美味。桂林美食街眾多,主要有六個地方,濱江路美食街(伏波山段至象山公園)、解放西路美食街、普陀路美食街(朝陽路口)、桂林美食城(汽車站左側200米處)、雉山路美食街(美食城對面)、桂林人旺角美食街(中心廣場鐘樓附近)。米粉的話,小店的味道就很好,跟隨當地人都去的小店一定不會錯。
桂林特色美食有桂林米粉、荔浦扣肉、陽朔啤酒魚、桂林田螺釀等,這些都是桂林的特色美食,具體介紹如下:1、桂林米粉:桂林米粉是廣西地區歷史悠久的特色傳統名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔子米粉等;2、荔浦扣肉:荔浦扣肉是一道色香味俱全的地方名菜。此菜色澤金黃, 芋片肉片松軟爽口, 油而不膩,濃香四溢。具有清熱祛火、滋潤膚色功能。桂林特色名菜,以正宗桂林荔浦芋、帶皮五花肉、桂林腐乳為主要材料,烹飪以蒸菜為主,咸甜口味; 3、陽朔啤酒魚:陽朔“啤酒魚“,是陽朔有名的地方特色菜,魚肉鮮辣可口,無一絲魚本身的腥味,啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。陽朔的啤酒魚是選用陽朔漓江里鮮活的大鯉魚,先用桂北山區出產的生茶油烹炸,然后放入桂林產的上等啤酒紅燜而成,具有獨特的香酥鮮嫩風味;4、桂林靈川狗肉:靈川狗肉有“天下第一美味”之譽。狗肉肉質鮮美,營養豐富。有滋陰補腎,祛寒健胃等大補之功,以秋初至春末食之最佳。靈川狗肉烹調工藝獨特,從選狗、殺狗、切狗烹調到品嘗皆有講究,食后余香滿口,通體舒泰,令人百吃不厭,回味無窮;5、桂林田螺釀:桂林的田螺非常特別。首先是大,最大的差不多有乒乓球大小了;其次是它的味道,完全不像螺肉本身的味道。里面的肉并不全是螺肉,而是先把螺肉掏出來,混合豬肉、香菜及其它調味品一起剁碎,再填入螺的空殼里混合湯汁一起燒制;6、恭城油茶:恭城人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐離不開油茶。 油茶不說煮而稱“打”,是各地的統一稱法,而各地的油茶卻各有其不同的風味。油茶的統—制作方法是以老葉紅茶為主料,用油炒至微焦而香,放入食鹽加水煮沸,多數加生姜同煮,味濃而澀,澀中帶辣;7、全州醋血鴨:全州醋血鴨是桂林全州的一個地方特色美食 ,采用盛夏上市的子鴨為原料,殺鴨留血、注入酸醋,以嫩姜或苦瓜為配料,將鴨肉先武、再文火燜熟,在出鍋前倒入醋血。成品上桌,清香沁人心脾、美味讓人難忘。俗話說湘南永州之血鴨,桂北全州之醋血鴨;8、臨桂兩江松花糖:松花糖發源自位于桂林市臨桂區兩江鎮民國代總統李宗仁故居中的私人廚房,由李宗仁家中的一名廚師發明。近百年傳承創新,風味愈加誘人,甜而不膩,入口酥化不粘牙,流行于桂北地區。松花糖去古已遠,名稱的由來,一說是由于松花糖粒粒金黃色如松花;二說源自于松花糖“酥脆清甜,入口即化”,是“酥化糖”的訛誤;也有說因其作為桂林市臨桂區兩江鎮的傳統年貨,寓意著“輕松花錢”的新年愿望。 擴展資料:其中最出名的桂林米粉,是圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣,制作最最講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。鹵水的用料和做法不同,米粉的風味也不同。荔浦扣肉是傳統宴席名菜, 采用正宗桂林荔浦芋、帶皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料。桂林特色美食中的恭城油茶。是恭城一帶還再加磨醉的花生粉,使味道多了醇厚少了澀,并因煮的時間恰到好處,使恭城油茶被舉為各地油茶之冠,享譽桂北和廣西各地。喝油茶不分季節,一年四季、一天早晚都喝。客人到來則不分早晚,隨時煮好奉客,而且更為豐盛。桂林特色小吃還有漓江四寶即:漓江長壽魚、漓江泉水蝦、漓江菊花蟹、漓江巖石螺,這是漓江的特色小吃。桂林三寶桂林三寶是指桂林享譽海內外的三種制品,即辣椒醬、豆腐乳、三花酒。“桂林四寶”,在“桂林三寶”的基礎上加西瓜霜。參考資料來源:搜狗百科-桂林 (廣西壯族自治區下轄市)
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