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1，汕頭腸粉哪里最好吃
2，汕頭哪里有腸粉批發
3，汕頭哪里的腸粉好吃
4，腸粉的湯跟醬汁究竟應該怎么做好吃呢
5，我想知道汕頭腸粉的制作方法
6，又一次要去汕頭出差汕頭有哪些美食值得推薦
7，汕頭老鄉幫幫忙汕頭那家腸粉好吃啊
8，汕頭最地道的腸粉在哪好吃不貴那種不要復制粘貼的
9，汕頭哪里的腸粉最好吃啊
10，怎么制作汕頭腸粉

1，汕頭腸粉哪里最好吃

在浮東有一家腸粉，是我認為汕頭最好吃的，在廣廈小學對面，粉很薄，肉很多，上面淋的是高湯，粉好吃粉好吃的。

汕頭腸粉哪里最好吃

2，汕頭哪里有腸粉批發

汕頭腸粉批發應該是在華星路。建議你可以問問賣腸粉的店家看看他們是在哪批發腸粉的。腸粉做法：1、先往碗里倒入一碗米粉，（這里是粘米粉和淀粉和成的，比例是8:1）。也可以直接從網上買腸粉專用粉，那個更簡單些。然后再倒入一碗半的水攪勻，粉和水的比例是1:1.5。攪勻后放置10-20分鐘左右，這樣可以讓米粉充分的融化，做出來效果更佳。2、接下來準備的材料有花椒、八角、香葉、生姜片、胡蘿卜片，洋蔥段還有香菜。鍋里燒少量的水，把這些材料倒進去小火煮10分鐘左右關火。3、炒鍋里油微熱的時候放入蔥花和蒜沫炒出香味，然后加入生抽和耗油進去。再加入剛煮的調料水進去，用一個過濾網把里面的調料過濾掉。加入少許的鹽、一勺白糖，再加入少許水淀粉，加點雞精攪勻就可以關火了，這個調料汁就做好了。4、盤子里刷層油，因為油有防粘和增香的作用，然后舀一小勺粉漿倒盤子里，然后打一個雞蛋進去。再放些泡好的米粉進去，然后把盤一起放鍋里大火蒸2分鐘。里面再加些洗干凈的生菜煮20秒左右出鍋。5、2分鐘蒸好后，拿出來用刮板從一端往另外一端刮卷起來。卷起來后放在盤子里面，用刮板在把腸粉中中間切成3等份。往腸粉上面澆上調料汁，再加上炒好的青紅椒拌勻后就可以開吃啦。

汕頭哪里有腸粉批發

3，汕頭哪里的腸粉好吃

汕頭烏橋老牌腸粉汕頭老六中腸粉汕頭金韓路段腸粉

金新路三身人腸粉好吃，金新路步行街附近擺在巷頭的腸粉也好吃，生意過好。

汕頭哪里的腸粉好吃

4，腸粉的湯跟醬汁究竟應該怎么做好吃呢

潮汕各個地區的腸粉也有所不同，汕頭腸粉的皮薄、澄海腸粉爆油的菜脯粒（蘿卜干粒）、普寧腸粉的湯、潮州腸粉的花生醬、揭陽的腸粉配燉湯、還有饒平南澳的甜醬腸粉。腸粉在廣東是最常見的早飯，粉粉嫩嫩、晶瑩透亮的覺得確實美不可談!好馬配好鞍，因此美味的粉務必有美味可口的料汁。下面就給大家分享一下腸粉的湯跟醬汁，究竟應該怎么做才好吃。一、腸粉湯的做法：食物：生抽(最好味事達的生抽)、糖、蠔油、雞精、味精、老抽王、姜、蔥。依據自己口感配制。流程：1.用小量油把姜末蔥段爆香。2.倒進生抽略煮。3.生抽燒開后倒進水和其他調味品,小火煮15分鐘以上。4.過濾掉蔥渣就完成了。二、醬汁的作法：（一）生抽汁：1、熬菜湯：生姜片5克、蔥20克、洋蔥30克、香萊15克、芹菜25克、水500克，把以上原料放入鍋中走紅煮沸后轉小火熬成250克菜湯（煮的情況下蓋子不必蓋），隨后把渣濾除只剩菜湯、2、做醬料：菜湯250克、香萊一棵（跟調味品放一起），鹽1克、雞精6克、白砂糖9克、生抽25克、老抽王11克、魚露5克、生抽醬油5克、純蜂蜜10克，把250克菜湯先煮沸后再放進其他的調味品攪拌均勻就可以成醬料（二）蔥油：1斤洋蔥（小個的紅洋蔥）剁碎，鍋中放入3斤油加溫后倒進切完的洋蔥粒，中小火炸至洋蔥變為橙黃色就可以，等油減溫后把洋蔥渣濾除就變成蔥油。（三蒜油：大蒜1斤、油3斤，把蒜頭碾成蒜末，炒菜鍋放入3斤油加溫再放入1斤蒜末，中小火炸至蒜泥變為橙黃色就可以，等油減溫后過慮蒜渣就變成蒜油。

5，我想知道汕頭腸粉的制作方法

我在家做過，是這樣的：首先將平時吃飯的米泡一泡，然后打成漿，在漿里加點兒蔥花，然后舀進一個很平的托盤里(就跟你平時吃腸粉看到的那蓁籠)蓁幾分鐘就可以了。但當鍵是那汁要做得好，不會可以用漿油代替(我猜可能要加八角)。還要把蒜頭弄碎炸一炸，連油一起加在腸粉上。可香了。

6，又一次要去汕頭出差汕頭有哪些美食值得推薦

去過汕頭多次，汕頭美食還是比較多的，這里的美食并不是那種高大上的菜肴，更多的應該是地方的小吃，是平常老百姓都能吃得起的街頭小吃，下面給大家分享一下到了汕頭有哪些地方小吃不容錯過的。1、腸粉汕頭的腸粉雖然傳自廣州，但是也加入了汕頭獨有的味道，和廣州的腸粉還是有所區別的，汕頭腸粉更加注重新鮮的配料還有醬汁。腸粉皮薄接近透明，再淋上特制的風味醬汁，原本透明的粉皮也被染上了顏色，口感也變得順滑。汕頭人一日三餐再加上夜宵四頓都能吃到腸粉，可以說腸粉是汕頭最接人氣的一道小吃。2、潮汕蠔烙蠔烙是潮汕地區的傳統小吃，潮州的蠔烙久負盛名，汕頭的蠔烙味道也是很不錯，在民間也流傳甚廣。采用優質雪粉，甚至連豬油都要用本地豬的鬃頭肉煎出來的豬油，制作的每一步驟十分考究。鮮美酥香，酥而不硬，脆而不軟，是一種很好吃的小吃。3、牛肉丸牛肉丸是潮汕地區的一種傳統小吃，在全國都比較有名。制作牛肉丸的原料有牛肉、淀粉等，講究手工制作，分為牛肉丸和牛筋丸，成品口感爽脆，吃到嘴里很有嚼勁。隨著機器的引進，傳統的手工制作逐漸被取代，機器制作的牛肉丸確實沒有手工的好吃，傳統的手工制作的牛肉丸扔在地上能夠彈起來很高，可見其有多么的Q彈。4、鹵鵝鹵鵝是潮汕地區的傳統名肴，當地人稱為獅頭鵝。鹵鵝香滑入味，肥而不膩，以醬油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加飯酒、蒜頭、香菇等鹵制而成，吃一口口感飽滿，回味悠長，是很不錯的下酒菜。5、粿條粿條是潮汕地區的一道有名的地方小吃，享譽已久。一般可分以豬骨或雞骨頭熬煮的湯底或牛肉粿條。在汕頭，大街小巷有許多賣粿條的攤位，每天都是絡繹不絕，可見汕頭人對粿條的喜愛程度。6、粽球在汕頭，粽子被稱為粽球，其外觀為六角球形狀，分為甜和咸兩種口味，也有甜咸雙拼的粽球被當地人稱“雙烹粽”。箬葉的包裹極大程度地保留了糯米的清香，紅豆沙的細膩和肉質的鮮嫩，晶瑩潤滑的糯米，入口軟糯，甘香可口，非常有食欲。以上6道汕頭的小吃，雖然在當地是非常普遍的地方小吃，到汕頭的朋友，還是推薦一定要找找嘗嘗，你會發現，汕頭的美食是藏于大街小巷中的。當然，汕頭的美食還有不少，比如鱟粿、魚丸、砂鍋粥等等，味道也很不錯，歡迎大家留言補充。我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！

7，汕頭老鄉幫幫忙汕頭那家腸粉好吃啊

光華這家老字號的

三身人腸粉不錯

你好！三身人老牌~但是口感有下降的趨勢。國商大廈后邊的食街除了三身人外還有另一家，也還可以，之前在國商上班就經常叫他們家。如有疑問，請追問。

z叫你媽做最好吃

金韓路有一間，不是很大！但很好吃！

汕頭中岐寨頭北門外9巷6號的潮汕小食,他們家的腸粉不錯,還有一個最特別的就是他們的豬撈果也很好吃.老板人也很好.

8，汕頭最地道的腸粉在哪好吃不貴那種不要復制粘貼的

金新腸粉吧- -步行街對面

在會展中心那塊的沃爾瑪里面啊！！

靠，一看就知道你們不是汕頭人~~~汕頭最好吃最地道的腸粉在中山公園外面，金新的也不錯，

你好！個人口味的問題.最地道的在香港.象我就喜歡樓下那家金濤美食坊做的腸粉沒有所謂最地道的腸粉.僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

汕頭中岐寨頭北門外9巷6號的潮汕小食,他們家的腸粉不錯,還有一個最特別的就是他們的豬撈果也很好吃.老板人也很好.

9，汕頭哪里的腸粉最好吃啊

金新的不錯，還有在汽車東站后面也有，恩。。。還有外馬路新華書店附近也有不錯的。。。

我也喜歡吃腸粉，有許多地方的口味都不錯，但最好吃的還是我家門口出去的大華路與中山路交界路口的那家好.

在浮東有一家腸粉，是我認為汕頭最好吃的，在廣廈小學對面，粉很薄，肉很多，上面淋的是高湯，粉好吃粉好吃的。

我最喜歡吃腸粉了!汕頭市區澄海那邊說是最好的我都專門去吃過,還是潮陽的好吃!就在潮陽棉城北關路口,那里很多家在做腸粉的,就屬第二家最好吃!可惜只有晚上才做的!白天想吃也吃不到!

哪里的都好好吃啊！只要皮夠薄，餡夠多就行！哈哈！！！！

每個人的口味不同，我覺得好吃的不一定你也覺得好吃。我個人認為是長平腸粉。

10，怎么制作汕頭腸粉

參考答案：腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱布拉腸、拉粉、卷粉,【不同于豬腸粉（形似豬腸）】，因為早市銷量大，多數店家又供不應求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為“搶粉”。出品時以“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱。在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從不起眼的食肆茶市，到五星級的高級酒店，幾乎都有供應。關于腸粉的起源，目前似乎還沒有統一的說法，有人說“最早是抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創制。”又有人說“腸粉起源于廣東，早在清代末期，廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲”。也有傳說是乾隆皇帝游江南那會兒，受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑，專門拐去粵西吃腸粉。當吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時，乾隆贊不絕口，并乘興說：“這米粉有點像豬腸子”。腸粉在廣東是最為普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言！看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁讓人一吃難忘，越吃越愛吃！做法：1將老包米500克（即1斤）和清水600克混合泡三個小時以上（目的是使老包米吸收適量水分，磨出來的米漿更細膩，磨漿機的使用壽命延長）。2將等量的老包米和清水磨，注意出漿的速度要均勻，要不磨漿機器受熱會導致熟漿過多而影響到腸粉的質量。3將小麥生粉50克勾兌適量清水，和步驟2的米漿勾兌均勻。4沖生熟漿，生漿與熟漿的比例為10：1左右，加入精鹽。5抽屜里先上點花生油或者燒鴨油，然后將適量的生熟漿滔到抽屜里面均勻攤開（可適當添加碎肉或雞蛋等），其厚度在2.5毫米左右為佳，旺火蒸約1分鐘左右，用腸粉專用鏟子把腸粉從前到后，或者從后到前起屜。特點：軟潤爽滑，入口彈口，色白甘香，回味無窮。（都城腸粉主要的品嘗腸粉味道，餡料比較少，腸粉比較細條）以上答案提供參考，希望可以幫到您，謝謝！祝您生活愉快！乘坐大巴方面不懂可以發私信給我（汕頭一深圳、汕頭一廣州）全程高速的。我資料和空間也有聯系方式哈！平時票價90啊，汕頭市區范圍可以免費接的。如果對您有幫助，望采納～謝謝！