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四季椰子雞,深圳有哪幾家椰子雞

來源:整理 時間:2022-09-14 23:18:53 編輯:深圳本地生活 手機(jī)版

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1,深圳有哪幾家椰子雞

此類地點(diǎn)5處: 1、原味主張椰子雞,地址:深圳市羅湖區(qū)國威路139號天越翔園2層; 2、御園四季椰子雞,地址:深圳市鹽田區(qū)沙深路70號盛世名門2樓; 3、小城外原味椰子雞,地址:深圳市羅湖區(qū)茂仔村86號; 4、原味主張椰子雞,地址:深圳市鹽田區(qū)海山街道辦事處深鹽路壹海城2區(qū)2101A鋪; 5、金漾四季椰子雞,地址:深圳市羅湖區(qū)黃貝街道愛國路1002號外貿(mào)輕工大廈副樓三層。

深圳有哪幾家椰子雞

2,潤園四季椰子雞是什么雞

潤園四季椰子雞是土雞,做法如下:一、材料土雞1/2只、椰子1個、鹽3克、紅棗5個、姜1塊、沙參10克、北芪10克二、做法1.椰子打開,把椰子水倒出來備用;2.椰子肉取出,刮增外皮,切成適量大小塊;3.把沙參提前泡一下,北芪和紅棗洗凈,紅棗要去核;4.雞處理干凈,切適量大小塊,并切姜適量;5.姜片和雞塊一起冷水下鍋,焯掉血水;6.然后過清水洗凈,瀝干;7.這時把椰子肉,紅棗,沙參等放入砂鍋;8.倒入椰子水;(如果椰子水不多可以適量加一碗清水)9.把焯過水的雞塊也入鍋;10.中火煮開,然后蓋上蓋子小火燜煮至雞熟;約10-15分鐘;11.再加少許鹽調(diào)味即可。

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3,潤園四季椰子雞煮幾分鐘

10分鐘。雞肉先用開水燙一遍,在鍋中加清水、椰子水、椰子肉、雞肉,還可以加入紅棗、姜片、枸杞、蟲草,煮上15分鐘即可,出鍋前加入適量的鹽,這樣煮出來的湯非常美味。制作椰子雞的椰子要選擇白椰子或者泰國椰子,這樣做出來的椰子雞火鍋味道更加香濃。注意事項(xiàng):椰子雞的雞肉想要鮮嫩,除了控制好時間之外,還要選相對嫩的雞才可以,這樣才能保證燉出來的雞肉不柴,還需要注意調(diào)料之間的搭配,生抽,老抽還有醋的比例要把握好,肉才能顯嫩;其次是火候,要用中小火熬制10分鐘左右最嫩。制作椰子雞火鍋使用的食材不同,煮制的時間也會不一樣。喜歡吃口感香濃的椰子雞火鍋可以酌情增加煮制的時間。椰子雞火鍋制作的主要食材包括新鮮椰子、雞肉、清水,制作椰子雞火鍋使用的清水可以用椰子汁代替,煮出來的椰子雞火鍋口味會更好。

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