有煎餅果子里邊加的果子直接去面條店,讓他們給你做混沌皮就行,10x15cm的就行,鍋直接在某寶買,轉(zhuǎn)的那種不到五百塊錢,知道的東西可以跟大家分享,絕對(duì)沒(méi)有任何問(wèn)題,有什么不懂的可以私信我。提到煎餅果子在北方地區(qū),我們經(jīng)常在早上是會(huì)見到賣煎餅果子的,煎餅果子是天津非常地道的小吃,煎餅包裹著雞蛋、青菜和油條等,吃起來(lái)是非常的美味,而且是可以結(jié)合我們自己的喜好,在里面加入一些食材,經(jīng)常是可以在街邊看見人們排隊(duì)來(lái)買煎餅果子,其實(shí)我們也是可以自己動(dòng)手制作煎餅果子,可以選擇雜糧的也是可以選擇綠豆或者是其他食材的,一定是會(huì)讓大家回味無(wú)窮的。
1、想學(xué)做煎餅果子、雞蛋灌餅等小吃,去哪里學(xué)比較好?
提到煎餅果子在北方地區(qū),我們經(jīng)常在早上是會(huì)見到賣煎餅果子的,煎餅果子是天津非常地道的小吃,煎餅包裹著雞蛋、青菜和油條等,吃起來(lái)是非常的美味,而且是可以結(jié)合我們自己的喜好,在里面加入一些食材,經(jīng)常是可以在街邊看見人們排隊(duì)來(lái)買煎餅果子,其實(shí)我們也是可以自己動(dòng)手制作煎餅果子,可以選擇雜糧的也是可以選擇綠豆或者是其他食材的,一定是會(huì)讓大家回味無(wú)窮的。
長(zhǎng)這么大我吃過(guò)最好吃的煎餅果子就是山東大煎餅,脆茬的特別好吃,如果想學(xué)做煎餅果子可以去山東濟(jì)南,可以在網(wǎng)上找到這種技校。還有天牛煎餅機(jī)廠、山東大煎餅、東北玉米煎餅、泰安酸煎餅、雜糧煎餅、石磨煎餅都可以學(xué),具體哪個(gè)學(xué)校就不多說(shuō)了,以免有做廣告的嫌疑。網(wǎng)上搜一下就能找到,還有一種方法,就是在頭條里搜索做煎餅果子的方法,頭條里提供了很好的平臺(tái),里面有很多牛人上傳教學(xué)視頻。
2、我想去學(xué)個(gè)做雜糧煎餅,哪里有學(xué)的?賣雜糧煎餅一天能賺多少錢呢?
不用去學(xué)了,下面我免費(fèi)分享一個(gè)“正宗山東雜糧煎餅面糊”配方給你,雜糧煎餅是這幾年比較流行的街頭小吃,雜糧煎餅原本只是藏匿于山東以及北方部分城市的一個(gè)民間小吃,它與天津煎餅果子做法有點(diǎn)相似,對(duì)于其它省份的人來(lái)說(shuō)其實(shí)根本就分不清哪是雜糧煎餅?zāi)氖羌屣灩樱荒軐?duì)它們統(tǒng)稱為——煎餅,至于所謂的正宗的雜糧煎餅就更搞不懂了,
雜糧煎餅這幾年為什么會(huì)火起來(lái)我想還是跟前幾年媒體報(bào)道的一則新聞?dòng)嘘P(guān),記得好象是一位北京大媽擺攤賣煎餅說(shuō)她月收入3萬(wàn),當(dāng)年這則新聞在各大媒體平臺(tái)爭(zhēng)相報(bào)道獨(dú)霸頭條,曾讓多少白領(lǐng)心酸自愧不如,更是讓成千上萬(wàn)想創(chuàng)業(yè)者感到震撼與激動(dòng),在當(dāng)時(shí)也形成了一股小吃創(chuàng)業(yè)浪潮。跟他(她)們一樣這些年我也一直思考著想從小吃創(chuàng)業(yè)開始,由于種種原因目前還沒(méi)付諸行到,今天看到這個(gè)問(wèn)題我理解提問(wèn)者的心情,今天我把我曾花了一個(gè)月工資買的雜糧煎餅面糊配方分享出來(lái),
雜糧煎餅面糊配方:普通面粉:500克黃豆面:60克綠豆面:50克紫米面:40克蕎麥面:30克高粱面:40克鹽:3.5克水:700克我不是山東人說(shuō)實(shí)話我也不知道這個(gè)配方是不是正宗的山東雜糧煎餅(賣配方的人說(shuō)是正宗的),我也曾質(zhì)疑過(guò)這個(gè)配方里面的綠豆面,據(jù)我了解的一點(diǎn)天津煎餅果子是配綠豆面的,但是賣配方的人說(shuō):如果一個(gè)產(chǎn)品不懂得創(chuàng)新它只會(huì)被市場(chǎng)淘汰,我想了想好象也有點(diǎn)道理,現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)吃的東西配方正不正宗似乎不是最重要的了,最重要的是不是能迎合現(xiàn)代人的口味,適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展。
再就是你問(wèn):做雜糧煎餅一天能賺多少錢?我認(rèn)為這要看你在哪個(gè)城市賣,還跟城市的大小以及地址的選擇有著非常重要的關(guān)系,地址的選擇以商業(yè)街,超市附近,大學(xué)周邊,人流量大的街道為最佳,至于一天能賺多少錢那不是一定的,有可能一天賺一百,也有可能一天賺幾百因人而異吧!做生意講究的是天時(shí),地利,人和,所以,沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的答案。
3、媳婦想賣早餐,想學(xué)做火燒夾肉、煎餅果子,可以去哪里學(xué)習(xí)?車和爐子等設(shè)備去哪里買?
很簡(jiǎn)單,兄弟,我原來(lái)就是干這個(gè)的,我來(lái)給你說(shuō)吧!煎餅果子作為一種小吃,很普遍,在哪個(gè)城市都能見到,自己可以試試,很簡(jiǎn)單,首先說(shuō)下雜糧煎餅,這是脆的,脆煎餅配比水1280克食用堿8克咖喱粉7克放完之后攪拌均勻然后放玉米面180克黃豆面100克用打蛋器攪拌均勻再放白面1000克用攪拌器攪拌到無(wú)疙瘩均勻即可放半個(gè)小時(shí)以后在用。