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養(yǎng)胃菜,養(yǎng)胃的菜有哪些

來源:整理 時間:2023-07-07 23:14:50 編輯:好學習 手機版

1,養(yǎng)胃的菜有哪些

米粥和面食養(yǎng)胃,菜很少聽說,不過忌辛辣刺激的

養(yǎng)胃的菜有哪些

2,什么菜養(yǎng)胃

白肉
堅決不吃冷的。辣的、油炸的等刺激性的物質!清湯寡水反而養(yǎng)胃哦。。,
胃病忌吃“生冷硬”,可以多吃小米粥。 胃病飲食 得了胃病飲食上要注意以下11條原則: 1.少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。 2.少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。 3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。 4.規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。 5.定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過饑或過飽。 6.溫度適宜:飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。 7.細嚼慢咽:以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。
山藥具有補脾養(yǎng)胃、補肺益腎的功效。紅薯養(yǎng)胃去積南瓜排毒護胃胡蘿卜下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟菠菜潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經
花生

什么菜養(yǎng)胃

3,養(yǎng)胃的菜都有哪些

桃仁粥 本方配方和服法:桃仁、生地各10克,桃仁浸泡后,去皮棄尖,二藥洗凈后加入適量冷水,武火煮沸,改文火慢煎。30分鐘后,除去藥渣,將100克粳米洗凈加入藥汁中煮粥。粥熟加入桂心粉(藥店有售)2克,紅糖50克。粥的稀調可根據(jù)個人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3至4次,該粥湯色紅亮,米爛出油,香甜可口,口感滑利。 秋葵是一種非常美味且養(yǎng)胃的蔬菜,我有胃一直都不太好,所有對養(yǎng)胃菜非常的喜歡,好東西大家分享,做法非常的簡單就是把肉肉切絲,秋葵切片,下油鍋,先炒肉再放秋葵,放生抽,鹽,料酒,雞精,炒熟就好了。 另,買秋葵的時候不要買太硬的,太硬的就老了,十分不好吃。 切的時候會有大鼻涕似的東東,這個可是好東東不要洗掉,呵呵
1.南瓜:排毒護胃《本草綱目》記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。用南瓜煮粥或湯特別滋養(yǎng)腸胃。2.胡蘿卜:增強抵抗力胡蘿卜性味甘平,中醫(yī)認為它能“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。3.甘藍:天然胃菜甘藍是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率?;嘉笣兗笆改c潰瘍的人,可每天以甘藍榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進潰瘍愈合的作用。4.菠菜:補血利便菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨酚涊d:“菠菜利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化,所含豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。5.紅薯:養(yǎng)胃去積紅薯性平,味甘,補脾益氣,能正氣養(yǎng)胃,增強胃腸蠕動,化食去積,還能清腸減肥。
南瓜、狗肉、胡蘿卜、紅薯等這些都是養(yǎng)胃的,日常養(yǎng)胃還要注意不要吃辛辣刺激食物,生冷食物也盡量不要吃。平時養(yǎng)胃可以喝稀健丁香茶,稀健丁香茶是養(yǎng)胃健胃的好幫手。丁香茶被成為花草藥界的“健胃劑”,這名號得益于它出眾的養(yǎng)胃功能。
最好吃些暖類的食物,
忌刺激性食物,少吃多餐,流食最養(yǎng)胃,軟,淡形菜養(yǎng)胃。
養(yǎng)胃的菜  1、桑椹三明治:功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用.  2、木瓜鯇魚尾湯:食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效.番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收.木瓜蛋白酶還能夠促進和調節(jié)胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用.鯇魚,味甘,性溫.功能暖胃和中、消食化滯.  3、砂仁黃芪豬肚:食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用于胃呆食滯.臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用.豬肚能健脾胃、補虛損.  4、黃芪內金粥:食物功效:黃芪能補氣固表,斂瘡生肌.薏米健脾滲濕,除痹止瀉.赤小豆能利濕退黃,清熱解毒.雞內金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,排空加速.糯米能補中益氣.  5、淮山蜂蜜煎:食物功效:淮山能健脾補肺,固腎益精.用于消化不良,小兒厭食癥.淮山所含消化酶,能促進蛋白質和淀粉的分解,故有增進食欲的作用.蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進愈合作用.  6、酸奶養(yǎng)胃:早上喝酸奶對人體有益,酸奶容易消化,還可中和胃酸,保護胃粘膜.牛奶也能養(yǎng)胃,有胃潰瘍的人喝了牛奶能減輕癥狀.

養(yǎng)胃的菜都有哪些

4,養(yǎng)胃的菜都有哪些

養(yǎng)胃的菜   1、桑椹三明治:功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用.   2、木瓜鯇魚尾湯:食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效.番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收.木瓜蛋白酶還能夠促進和調節(jié)胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用.鯇魚,味甘,性溫.功能暖胃和中、消食化滯.   3、砂仁黃芪豬肚:食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用于胃呆食滯.臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用.豬肚能健脾胃、補虛損.   4、黃芪內金粥:食物功效:黃芪能補氣固表,斂瘡生肌.薏米健脾滲濕,除痹止瀉.赤小豆能利濕退黃,清熱解毒.雞內金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,排空加速.糯米能補中益氣.   5、淮山蜂蜜煎:食物功效:淮山能健脾補肺,固腎益精.用于消化不良,小兒厭食癥.淮山所含消化酶,能促進蛋白質和淀粉的分解,故有增進食欲的作用.蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進愈合作用.   6、酸奶養(yǎng)胃:早上喝酸奶對人體有益,酸奶容易消化,還可中和胃酸,保護胃粘膜.牛奶也能養(yǎng)胃,有胃潰瘍的人喝了牛奶能減輕癥狀.
忌刺激性食物,少吃多餐,流食最養(yǎng)胃,軟,淡形菜養(yǎng)胃。
豬肚煲湯 平常多吃清淡的
胃,在于養(yǎng)。就是愛護它,體貼它,不勉強它。不能嚴重饑餓,也不能讓它脹得飽滿。少吃煎炸油膩,少吃冷飲冰食,少喝酒,也不吃太燙太咸的東西。不舒服的時候多喝粥,吃軟面條和軟飯,以及發(fā)酵面食。 ■紫菜南瓜湯:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。 做法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。 注意事項:南瓜性溫,胃熱熾盛者少食 ■參芪猴頭燉雞 用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結、紹酒、清湯、淀粉各適量。 制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內殘水擠壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入姜片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。 功用:補氣健脾養(yǎng)胃。 ■胡蘿卜大米粥 大米100克,胡蘿卜50克,大米煮成粥后加入胡蘿卜煮熟爛食之,有健康溫胃的功效。 ■姜汁牛肉飯 鮮牛肉100~500克,切碎,剁成肉糜狀,放盤中,加入老姜汁20~40滴,拌勻后,再放些醬油、花生油,拌勻。米200克加水煮開,水將干時,放入牛肉蒸熟。有健脾補胃之功效。 ■牛肉煮胡椒 牛肉1500克。胡椒、砂仁、桂皮各3克,生姜15克,加蔥、鹽同煮。一日2次,每次100克,有健脾胃、除虛寒、促食欲的功效。 ■糯米小麥粥 糯米50克,小麥仁60克,煮成粥成加糖適量,調味服用。有健脾、益中氣之功效。 ■鍋巴蓮子粥:大米鍋巴適量,蓮子去芯50克,白糖少許,煮粥食之。每日1~2次,10~15次為1個療程。 健脾養(yǎng)胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳。 附“胃五養(yǎng)”: ★保暖護養(yǎng)。秋涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。 ★飲食調養(yǎng)。胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。 ★忌嘴保養(yǎng)。胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。 ★平心靜養(yǎng)。專家認為,胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復。 ★運動健養(yǎng)。腸胃病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復發(fā),促進身心健康。
胡辣粉可以健胃,但這個東西放在菜里:必須一頓吃完,否則對口腔不利
養(yǎng)胃的食療方法1、南瓜——排毒護胃因盛傳吃南瓜有減肥美容功效,近年興起了一股南瓜熱?!侗静菥V目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾,胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬,鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。早餐可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。2、胡蘿卜——增強抵抗力胡蘿卜性味甘平,中國醫(yī)學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好?;加形秆椎睦先?,經常會胃脹不適,可以堅持每日早晚喝一杯蘿卜汁,青蘿卜和白蘿卜均可。蘿卜汁可用榨汁機榨出,也可將蘿卜從頭至尾一劈兩半,用小鐵匙從上至下刮成泥,再雙手捏幾下,蘿卜汁就做好了。蘿卜有順氣潤胃的功能。3、甘藍——天然胃菜甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率?;嘉笣兗笆改c潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進潰瘍愈合的作用。[食療]甘藍汁【配方】甘藍【功效與應用】甘藍汁清熱散結,利尿解毒。適用于預防胃癌的發(fā)生?!局品ā扛仕{葉洗凈晾干,絞汁?!痉ā咳辗?次服,每次半茶杯。4、菠菜——補血利便菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕氽,除去草酸。鮮菠菜250克煮湯淡食,每日2次:治高血壓、腸胃積熱、胸膈煩悶、目眩。5、紅薯——養(yǎng)胃去積紅薯性平,味甘,補脾益氣?!毒V目拾遺》記:“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。不過,紅薯內淀粉含量很高,吃完后會轉為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。紅薯粥將紅薯(以紅紫皮黃心者為最好)洗凈,連皮切成小塊,加水與粳米同煮稀粥,待粥將成時,加入白糖適量,再煮二、三沸即可。選自《粥譜》。6、木瓜:含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。養(yǎng)胃食療方:木瓜鯇魚尾湯用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節(jié)胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。7、姜:促進血液循環(huán),可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生姜在中藥中也用于治療惡心、嘔吐,對胃病患者很有助益。胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。姜棗飲:生姜5片、紅棗10枚,煎水代茶。椒姜粥:胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。適于胃涼暴痛,遇冷痛甚,口淡乏味,泛吐清水者。8、山藥:健脾胃、益腎氣,可促進消化吸收,黏稠質地也有保護胃壁功效,還能促進食欲。胃部長期不適導致食欲不振的患者可多吃。滋陰養(yǎng)胃山藥百合大棗粥【原料】山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克,大米適量?!?a href="/tag/6228.html" target="_blank" class="infotextkey">制作】山藥清洗干凈,切成碎米粒狀。粳米淘洗干凈,放入鍋內、加百合、大棗、薏苡仁,上火燒開,換小火慢慢熬煮成粥。【服法】每日2次服食?!竟πА可剿幘哂醒a脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。9、最簡單的一種方法,每天食用適量生花生米,可以養(yǎng)胃,你可以試試。簡單有效,但是得堅持。供你參考
朋友,胃不好光靠吃菜還是不行的,合理有規(guī)律的飲食,不吃太辣,太酸的東西,早點最好吃點包子面條,午餐吃胞就行,不多吃,晚餐睡前不吃或吃個水果就行,還有少吃多餐也好,平常的話可以吃陳香露白露片,很有用的,吃了可以養(yǎng)胃
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