用廚房紙瀝干水分，平底鍋出油，加入比目魚大火，略煎，翻面，兩面煎至微焦,比目魚它不僅新鮮可口，而且具有很好的藥用價值，具有祛風除濕、活血通絡的作用,先準備好食材:比目魚，蔥姜蒜，黃酒，醬油，糖，鹽,轉比目魚并取出內臟，去鱗，加入料酒、蔥姜，腌制15分鐘,清蒸煮熟了，好吃又營養,比目魚也稱為鰈魚，是鮑魚目魚類的統稱。
1、 比目魚的做法清蒸煮熟了，好吃又營養。先準備好食材:比目魚，蔥姜蒜，黃酒，醬油，糖，鹽，轉比目魚并取出內臟，去鱗，加入料酒、蔥姜，腌制15分鐘。用廚房紙瀝干水分，平底鍋出油，加入比目魚大火，略煎，翻面，兩面煎至微焦，將兩塊魚分開，放入蔥姜蒜和胡椒粉，炒香，再放入黃酒、醬油、糖和鹽。將水加入魚中，蓋上鍋蓋燜10分鐘，然后蓋上鍋蓋燜出汁來，烹飪前，加入青蒜，就可以吃了。比目魚它不僅新鮮可口，而且具有很好的藥用價值，具有祛風除濕、活血通絡的作用，其中所含的不飽和脂肪酸容易被人體吸收，有助于降低血液膽固醇，增強體質。比目魚也稱為鰈魚，是鮑魚目魚類的統稱，身體非常扁平，呈長方形、橢圓形或長舌狀，最長可達5米。
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【深圳市】 日期：2023-05-06
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【深圳市】 日期：2023-05-06
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【深圳市】 日期：2023-05-06
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【深圳市】 日期：2023-05-06
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【深圳市】 日期：2023-05-06
