春風依醉認為中國最有年味的地方在偏遠農村,不是因為城市不讓放鞭炮失去年味,而是因為農村有更多傳統堅守。四川的年味為什么有人說最濃呢,四川的年味,首先是“臘味”,在四川,幾乎家家戶戶在春節前一,二個月就開始灌香腸,熏臘肉地準備年貨了,除了制作這些家常,還有風干雞,醬板鴨,醬肉,醬牛肉等等,形形色色幾十上百種干貨,更豐富四川人過年的滋潤生活,也增添更多的味道,四川人過年不會吃餃子。
1、中國哪里最有年味?
春風依醉認為中國最有年味的地方在偏遠農村,不是因為城市不讓放鞭炮失去年味,而是因為農村有更多傳統堅守。一、殺年豬春節前回老家,正巧碰上了堂哥殺年豬,大黑豬是自家土法喂的,肥多肉香,差不多養了八個月。別小瞧土豬,活豬二十元一斤,這只豬要賣掉的話得四千多塊,我問堂哥不心疼呀,他說自己吃的放心、味道厚。黑豬不喂飼料,吃白菜頭、豆餅、玉米,煮熟了很香,
請殺豬師傅前,先請要好的鄰居來幫忙燒水,力氣大的搭手趕豬、抬豬。等到忙活了,煮一大鍋肉,爺們們倒上一大碗地瓜酒,推杯換盞大塊朵頤,真是人生快意,不僅僅在吃肉喝酒上,主要是培養親情,家族凝聚力。二、年在于忙活騎著小電車趕個集,買點花椒、茴香、干海帶、油鹽,遇到鄰居、親戚在路邊閑扯幾句,都有意思。走到家又想起來忘了買盤子,明天繼續去,
臘月二十三送灶君升天,早早起來整理鍋和灶臺,打掃廚房。傍晚,燒香擺供品,揭下舊的皂君像燒掉,老人們非常虔誠,還念念有詞:您老人上天言好事,孩子們多不懂事,別和他們計較。打掃完全家衛生、街道,清洗被單、衣服,刷洗案板、碗筷、筐子。一天下來也不輕松,三、煮肉農村比城市冷,煎肉能放許多天。大鍋放滿水,鍋底架上材,放點鹽、八角,二個小時后半條街就肉香四溢了,
2、據說四川過年最有年味,是這樣的嗎?
年味,中國的春節,東西南北中都有年味,北方的年味是餃子,南方的年味是年糕,是湯元,北方趕大集,南方逛廟會。而四川的年味為什么有人說最濃呢?個人想吧!四川的年味在四川人的骨子里,四川的年味,首先是“臘味”,在四川,幾乎家家戶戶在春節前一,二個月就開始灌香腸,熏臘肉地準備年貨了,除了制作這些家常,還有風干雞,醬板鴨,醬肉,醬牛肉等等,形形色色幾十上百種干貨,更豐富四川人過年的滋潤生活,也增添更多的味道,四川人過年不會吃餃子。
四川的年味是“茶味”,春節假日,或朋或友,以茶相聚,以茶相邀,談天說地,看山觀景,相互一敘“龍門陣”,興致高昂,還可打麻將,斗地主助興,飯時,今天你家,明天我家轉轉會,互走人戶,四川的年味是“鄉味”,除夕將至,從南到北,千里之外的游子陸續從千里之外,擠火車,拼汽車,紛紛踏上返鄉團聚的旅途,攜老扶幼中,無不大包小包負重而行,包中絕少不了他鄉特色產品,漾溢燦爛的笑臉上不時飄出幾聲“椒鹽普通話”,每個人都把在外一年的辛勞丟下,帶回家去的是滿滿幸福。
四川的年味是“家味”,每年臘月二十左右,就開啟了團年飯的節奏,宗族大戶,父母子女,叔伯弟兄,一家一家輪著辦,自家廚房,蒸炸煎燉,滿屋飄香,孩子們的歡笑和大人們的祝福也就融合在一起,四川人的年味,不但有舞龍燈,逛廟會,趕場等等傳統儀式,更多是把生活的味道搞得有滋有味,有情有義,或許這就是人們感覺四川的年味更濃吧!。
3、老家過年時,你們那里哪種習俗最有年味?
老家最有年味的有一下幾點,:a:盼望自家人的團聚,老百姓的心里凝聚點就是過年了。自家人在一起聚聚,說說家長里短,自己在一年當中所經歷過的成功和失敗,議論一下得失成敗找到原因和解決的辦法。然后向舉家老者祝福一外,回報一下一年當中的得失,得到老人的肯定,再就是讓后輩們知道生活的不易和樂趣,這是其一。b:看望一下自己家里所有的老人,盡一下自己的孝道,
讓老人們和自己一起分享一下這一年里的得失成敗。從而使自己在新的一年里有所進步,c:找同班人敘敘過往,一起找到共同努力的目的和結果,對來年有個可行的計劃,d:對兒女來說是一種傳承,讓他們知道家里還有老人和同胞,在學習工作的時候不是為了自己而是責任和義務。做到一個人再過去一年當中在學習工作當中的得失,與大分享一下,互相學習和幫助,互相努力,在新的一年里都有新的發展目的。