一、今年小麥總體優質小麥因自然災害嚴重，導致大量減產，市場能量不足。三、外貿摩擦導致小麥進口量大幅度減少，特別是對美國加征25%的進口關稅，拉動優質小麥價格上漲，二、由于臨儲糧收購政策變化，小麥收購向市場化轉變，導致企業、商販囤積優質小麥，華北地區優普小麥平均價差262元/噸，比初上市上漲了95元/噸，優質小麥價格持續上漲，主要原因如下幾點。

1、今年小麥多少錢一公斤？

謝謝邀請，幫農忙為您作答。今年新麥市場實際收購價格在各大主產區普遍上升：河南省新麥開秤價每斤1.05到1.1元，比2016年提高5~9分錢，后又漲到每斤1.13~1.16元；湖北新麥開秤價是1.1元左右，比2016年多出1毛錢，后漲價到每斤1.15元左右，陜西、河北、山東新麥價也是高開高走。并且一反往年，呈現南高北低形勢，

究其原因，幫農忙認為：一是由于今年我國小麥優質品種增加。今年夏糧產量達到2810億斤，優質強筋弱筋小麥占比提高2.8個百分點，優質優價得以體現，二是下游消費群體如面粉廠收購動力比較大。由于庫存水平偏低，陳麥價格又相對偏高，使得補庫意愿較足，三是貿易商的“亡羊補牢”和投機心理。2016年麥收時期一些收購主體對行情的判斷相對保守，而最終大部分小麥流入了國儲，而后市場糧源偏緊，刺激了小麥行情不斷看漲，不少貿易商以及主體都頗有懊悔未能有效抓住一波難得的行情，

2、現在小麥市場價多少？

現在小麥市場價多少？農產品物價上漲看山東市場，專家應該沒有說錯，從網上截看到專家山東小麥市場預測走勢圖，先看一下截圖，首先會覺得不可思議：其實從截圖上看，這是專家預測優質小麥的報價，或者說是面粉市場的收購價，最高達到了每斤3.36元，其實目前為止還沒有這么大的動力推進拉升。進入炎熱的7月份，新小麥主產區市場購銷平穩運行，成交量不大，

當前面粉企業三等級以上小麥收購價：河北1.22~1.26元/斤，山東1.20~1.245元/斤，河南、江蘇1.15~1.22元/斤，安徽、湖北1.15~1.20元/斤。再來看看主產區優質小麥價格：山東菏澤地區“濟南17”為2680元/噸，濰坊地區為2690元/噸；河北石家莊地區“藁優2018”為2690元/噸，

目前華北地區優普小麥平均價差262元/噸，比初上市上漲了95元/噸，優質小麥價格持續上漲，主要原因如下幾點：一、今年小麥總體優質小麥因自然災害嚴重，導致大量減產，市場能量不足。二、由于臨儲糧收購政策變化，小麥收購向市場化轉變，導致企業、商販囤積優質小麥，三、外貿摩擦導致小麥進口量大幅度減少，特別是對美國加征25%的進口關稅，拉動優質小麥價格上漲。