鹽焗手撕雞，鹽焗手撕雞的做法是怎么做呀誰能教我手撕雞的做法

來源：整理時間：2023-03-30 04:55:57 編輯：好學習手機版

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1，鹽焗手撕雞的做法是怎么做呀誰能教我手撕雞的做法
2，鹽焗手撕雞的家常做法大全怎么做好

1，鹽焗手撕雞的做法是怎么做呀誰能教我手撕雞的做法

手撕雞選用竹絲雞，更有骨酥肉滑、入口甘香、肥而不膩、補而不燥的特色。神州小吃是專業培訓手撕雞的，包括鹽焗手撕雞，涼拌手撕雞，干鍋手撕雞等許多品種。

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具體做法在網上搜一下就有了

把用配好調味料淹制好的光雞用紙包好，放入炒制好的砂鍋鹽堆里焗制1小時左右而成，其特點是皮爽肉滑，骨香味濃，唇齒留香，其最具特點非“嘉州鹽焗雞”莫屬。可以搜“深圳神洲小吃培訓”看看。

去超市買包鹽粉搽在雞的身上用電飯煲煮就可以了

鹽焗手撕雞的做法是怎么做呀誰能教我手撕雞的做法

2，鹽焗手撕雞的家常做法大全怎么做好

鹽焗手撕雞的做法步驟鹽焗手撕雞的做法圖解11. 準備全部材料鹽焗手撕雞的做法圖解22. 將雞洗凈，雞屁股切掉。倒半包鹽焗雞粉和少許生抽涂均整只雞，內外都涂抹勻。腌兩個小時以上，放冰箱冷藏。鹽焗手撕雞的做法圖解33. 將適量花生油倒入電飯褒底，把雞放進去。我順便加了點雞雜一起焗。按下鍵開始焗，電飯煲第一次跳鍵，就打開蓋，翻雞的另一邊繼續焗一次。共用時間30分鐘，然后關掉電飯煲再燜十分鐘。鹽焗手撕雞的做法圖解44. 紅蔥洗凈切碎，撒上適量白芝麻，備用。鹽焗手撕雞的做法圖解55. 花生仁放到煮沸了的花生油里炸熟，不要炸過了。撈起備用。6. 將剛剛炸過花生的油（少許就夠），將油倒到紅蔥和白芝麻里。這碗配料很香的哦！鹽焗手撕雞的做法圖解77. 將雞取出待涼一下，帶上手套盡情撕開，撕得越細越好。鹽焗手撕雞的做法圖解88. 然后把剛才那碗配料倒進撕好的雞絲里，倒上少許芝麻油，一起拌均勻即可。鹽焗手撕雞的做法圖解99. 鹽焗手撕雞完成！

鹽焗手撕雞的家常做法大全怎么做好