5、關(guān)火,讓鴨翅在鹵水中浸泡1小時,充分入味鹵鴨腳,翅膀怎么做好吃,鹵鴨腳,翅膀的家,主料鴨腳250克翅膀250克輔料鹽10克老抽10毫升生抽20毫升雞精10克八角10克陳皮10克冰糖10克步驟鹵鴨腳、翅膀的做法步驟11.鮮鴨腳、翅膀鹵鴨腳、翅膀的做法步驟22.八角、陳皮、冰糖、老抽、生抽,鹵鴨腳、翅膀的做法步驟33.用開水燙鴨腳、翅膀去血水,鹵鴨腳、翅膀的做法步驟55.做好了鹵鴨翅膀、鴨腳要怎么做。
鹵鴨翅膀鴨腳的制作材料:主料:鴨翅,鴨腳調(diào)料:1.萬能鹵水配料:肉桂6克\\丁香3克\\八角6克\\草果1個\\甘草\\陳皮\\香葉\\干辣椒\\花椒...2.醬油\\糖\\酒\\鹽\\胡椒粉\\五香粉\\姜\\蠔油\\雞精...鹵鴨翅膀的做法:1.鴨翅膀洗凈;2.姜洗凈,切小塊與鴨翅膀一起放入滾水中氽燙,撈出備用;3.鍋中加半鍋水,放入萬能鹵水的配料包好放到水里煮30分鐘;4.鍋中放油,放小許糖上色,加如酒\\姜\\醬油\\鹽炒一下再加入萬能鹵水煮滾,然后改小火加熱半小時;5.鹵至鴨翅膀入味時放胡椒粉\\五香粉\\蠔油\\雞精收汁即可盛出
主料鴨腳250克翅膀250克輔料鹽10克老抽10毫升生抽20毫升雞精10克八角10克陳皮10克冰糖10克步驟鹵鴨腳、翅膀的做法步驟11.鮮鴨腳、翅膀鹵鴨腳、翅膀的做法步驟22.八角、陳皮、冰糖、老抽、生抽。如果能吃麻的就加一點花椒。鹵鴨腳、翅膀的做法步驟33.用開水燙鴨腳、翅膀去血水。鹵鴨腳、翅膀的做法步驟44.沙鍋里加200克水,水沸加入八角、陳皮、冰糖、鹽、老抽、生抽,再放入鴨腳、翅膀,慢火煮40分鐘。鹵鴨腳、翅膀的做法步驟55.做好了
鹵水鴨翅的做法如下:1、鴨翅去雜毛,洗干凈。2、放入開水中煮2分鐘除血水,去浮沫,撈起瀝干。3、撕開廖排骨濃縮鹵汁內(nèi)袋后,注水加熱,味道淡了可多加鹵汁。4、鴨翅入鹵水大火煮沸,中小火煨三十到五十分鐘。5、關(guān)火,讓鴨翅在鹵水中浸泡1小時,充分入味
4、紅燒鹵鴨翅膀的家常做法怎么做好吃口味:咸鮮難度:初級烹飪時間:20分鐘每次回家媽媽都會給我鹵東西,鴨肉,鴨翅鴨掌,雞爪。。。對于四川的孩子來說,鹵是一種情結(jié),家的味道。雖然可能和你們做的方式不一樣,但是我這是最簡易的方式,跟媽媽學會的。?用料鴨翅6只生抽,老抽,花椒,干辣椒適量八角,香葉,白糖,鹽,豬油適量步驟1?鍋里加白水煮開,放入八角,香葉,花椒,干辣椒步驟2水再次開了過后加入白糖少量,豬油少量,老抽,生抽狠狠放,直到有香味,看到水有顏色。步驟3加入洗干凈的鴨翅步驟4?煮開,沸騰的樣子好想吃,好香啊步驟5?起鍋啦,好香
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