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1，東莞長安有什么美食
2，中式快餐有哪些哪一種最受歡迎
3，東莞好吃的

1，東莞長安有什么美食

東莞菜分山鄉風味菜系、水鄉風味菜系等，各有代表菜式。比如山鄉風味里有樟木頭客家咸雞，大朗欖醬炒飯、清溪茅根黃豆坑螺湯等，水鄉風味有沙田蓮藕煲龍骨湯、洪梅芋合干拗蜆肉、虎門蜜汁烤鰻魚等等。　　東莞的“禾蟲、禾花鯉宴”，名聲早已在外。吃蟲子，未免叫人有點膽戰心驚，其實把禾蟲混在雞蛋液中煮熟后，表面呈金黃色，內里散發出極濃的香氣，營養豐富，值得一試。　　瀨粉，是東莞人壽宴的傳統食品，寓意長長久久，多福多壽。東莞最出名的燒鵝瀨，當然非厚街莫屬。燒鵝瀨，最講究的是一鍋美味的高湯，那得用整只雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種藥材和香料熬制。吃的時候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，然后加上一大勺高湯，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，那本就鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味，更是美味誘人。　　東莞臨江面海，水產特別豐富，海鮮也是特色之一。東莞除了出名的膏蟹、重殼蟹、獺尿蝦、石斑魚等等，還以出產基圍蝦著名。而吃海鮮最著名的地方是虎門的新灣鎮。十多家大排檔在海邊一字排開，置身其中，耳聽海濤，口品海鮮，真是一種享受。　　在東莞要吃到天南地北的各式美食，實在是一件易事。東莞市區有幾條出名的美食街，這些食街有海鮮酒樓、西餐廳、酒巴、粥城、茶餐廳、快餐店、面包屋、果汁店、茶莊、客家菜館、糖水鋪等，應有盡有，各具特色。春節期間，懶得做飯，那么到這些特色的餐飲店里品嘗一下飯館廚師的手藝，換換口味，也是一種不錯的選擇。　　湘菜：在豐富多彩的中國菜系中，湘菜以其特有的風貌而獨樹一幟，引人注目，它用料廣泛，切配精細，烹制講究，品種繁多，其特點是油重色濃，主味突出，既注重內涵的精當，又講究外形的美觀，是色、香、味、形、器、得到和諧的統一，湘菜味別多樣，尤重酸辣，香臘，麻辣，清香濃鮮，具有濃厚的湖南鄉土風味。　　淮揚菜：淮揚菜選料嚴謹，講究鮮活，主料突出，刀工精細，重視調湯，原汁原味，口味咸淡適中，南北皆宜。淮揚細點，造形精靈，品種繁多，制作精巧，富于變化，清新味美，四季有利。　　川菜：川菜風味包括重慶、成都和樂山、自貢等地方菜的特色。主要特點在于味型多樣。辣椒、胡椒、花椒、豆板醬等是主要調味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型，無不厚實醇濃，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊風味，各式菜點無不膾炙人口。其中最負盛名的菜肴有：干燒巖鯉、干燒桂魚、魚香肉絲、怪味雞、宮保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、干煽牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、把擔面、賴湯圓、龍抄手等。　　總之，只要是有心人，春節在東莞定會讓你流連在各食館間大快朵頤而樂不思家了。

東莞長安有什么美食

2，中式快餐有哪些哪一種最受歡迎

中式快餐加盟連鎖十大品牌一心一客一心一客，中式快餐連鎖品牌，隸屬于雅福餐飲集團旗下重慶一心一客餐飲有限公司。一心一客堅持產銷健康食品，倡導優質生活。將地道川渝特色與現代快餐進行完美結合，在產品上不斷創新，引領中式快餐潮流。從2002年創立至今，已在全國超20省市開設逾200家店。一心一客專注中式快餐連鎖經營13年，曾榮獲《重慶市著名商標》、《最受關注十大創業投資項目》等二十余項榮譽，引領國內中式快餐行業變革與發展。鄉村基鄉村基，原來名為"鄉村雞".英文縮寫字母仍然采用CSC，但意思卻由country style chicken（鄉村雞）變成了country style cooking（鄉村基），意為鄉村原始風味烹飪。2010年9月28日上午9時30分，鄉村基在美國紐約證券交易所開始掛牌交易，成為第一家在美國上市的中國快餐連鎖企業。鄉村基憑著十年持續保證的良好品質、優質服務以及舒適典雅的環境在快餐市場擁有了強大的顧客群，成為顧客最喜愛的用餐場所之一；鄉村基提供豐富、美味、新鮮的健康飲食，成為追求健康、時尚人士的首選品牌，力爭打造最快捷服務的中國快餐第一品牌。外婆心外婆心，“雅福餐飲集團”旗下知名特色中式快餐品牌。外婆心首家餐廳于2002年在重慶南坪開設，采用臺灣吧臺式四餐經營模式，獨創特色砂鍋、席家木盆菜系列，集美味與營養、特色與時尚于一體，成為特色中式快餐的佼佼者。外婆心吸納東方美食精髓，借鑒國內外先進的經營模式，創新推出高標準、高效益、別具特色的餐飲連鎖品牌，以砂鍋、席家木盆菜系列為主特色融合現代快餐理念，開創了更符合國人膳食結構與飲食習慣的快餐連鎖體系。外婆心以“成為中國特色快餐連鎖生力軍”為品牌目標，以“不止有美味，更有您久違的幸福”為經營理念。通過執著追求和努力，如今的“外婆心”已經成長為知名餐飲品牌，并獲得重慶市連鎖經營協會頒發的“2010年度重慶特色餐飲品牌10強”等榮譽。真功夫真功夫餐飲管理有限公司，是中國快餐行業前五強中唯一的本土品牌，堅持“營養還是蒸的好”的中式快餐品牌定位，主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦，歷經初創期、標準化運作期、品牌運作期、資本運作期，實現了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。在發展過程中，真功夫創建了中式快餐三大標準運營體系——后勤生產標準化、烹制設備標準化、餐廳操作標準化，在品質、服務、清潔三個方面，全面與國際標準接軌。2006年，真功夫通過了HACCP食品安全管理體系及ISO9001質量管理體系的國際認證，2008年通過了ISO22000標準認證。香香鹵面香香鹵面館是小型特色餐飲，以名揚全國的重慶小面和重慶鹵菜為產品源出，將兩者巧妙結合，形成產品特色，同時強調“地道”和“適應”相結合的產品核心概念，在產品的研發和實際制作上下足功夫，以嚴謹的科學的態度將“美味”和“營養”真真正正的融入每一款香香產品之中，并且使產品有極強的地域適應能力。香香鹵面，歷經數百次試做，終于研發成功，精彩呈現！香香鹵面，是傳統經典和創意創新的完美結合，是面條歷史性的標志性的變革突破，它更為徹底、更加全面的體現出了面條的“色、香、味、形、體”。從視覺到心理，從美味到營養，香香鹵面堪稱經典、時尚、實在、實效，是普通面條不可比擬的，是普通面館不可想象的。特色香香鹵面，面條是根本，創新才有價值！南粉北面 “南粉北面中式風味餐飲” 1999年面世于“美食之都”——重慶，由中國面點大師、川渝小吃泰斗何玉柱先生與其關門弟子喬光杰先生聯合創立. 其第一家創始店開設于重慶渝中區，當時取名為“橋抄手（餛飩）”，店面總面積約50多平米，主要經營產品有特色面類、經典粉類、風味套餐類及川渝小吃類等。“南粉北面華人風味餐飲”在傳統川渝美食基礎上，選用了最精選的面類產品和粉類產品，通過標準化操作工藝和工業化原料加工程序，從產品到質量、工藝到口味得到了全面提升和全方位整合，使產品在達到“香濃味美、健康營養”的同時，完全適應了大江南北各類人群的食用。尚客優品尚客優品是知名的連鎖中式快餐加盟品牌，也是全國連鎖中式自選快餐加盟品牌。尚客優品中式快餐致力于打造更符合現代消費者生活形態的快餐。專業調研團隊通過對200多個城市的消費者進行實地調查得知，消費者對就餐環境、營養健康、服務速度及質量提出了更高的要求，與洋快餐相比他們更喜歡傳統的粥、包子、油條、地方菜等中式菜。根據消費者的需求，尚客優品制定出“中式餐飲、西式裝修”的設計理念。在菜品、營養搭配、裝修設計、服務方式等各方面，尚客優品融入消費者最喜愛和最關心的元素，打造了適合家庭、上班族、學生就餐和休閑的絕佳場所。包天下包天下是一家具有中國特色的餐飲連鎖企業，以“包子”作為品牌核心競爭。囊括大江南北最為中國人普遍喜愛的美食產品，兼顧各地消費者的口味和偏好，突破傳統、推陳出新，開發出更多滿足國人口味的美食，現已形成更符合現代人口感的美味包子、油條豆漿、營養粥品、小籠湯包、蒸餃燒賣、餛飩水餃、拉面米線、特色炒飯、精美蓋飯、商務套餐、營養套餐、兒童套餐、功夫煲仔、原盅蒸飯、原盅蒸湯、風味炸烤、漢堡蛋撻、美味小食、甜品小吃、開胃小菜、冷熱飲品等多達百余個品種標準化的中西式正餐與配餐，滿足了不同年齡層次以及不同餐期的用餐需求，極大豐富了消費者的用餐選擇與消費模式，并以此與快餐市場缺乏特色及產品匱乏的現狀形成鮮明對比。快吉客快吉客主要經營以“快吉客養生面”、“快吉客商務簡餐”、“快吉客烤肉拌飯”、“快吉客水煎牛肉”為主的餐廳。經過本公司研發團隊與餐飲名家的不懈努力，現已成功自主研發出多款快餐設備，大大提高了工人的工作效率，減輕了勞動強度，為快吉客品牌的發展奠定了強大的技術基礎。快吉客特聘數名烹飪專家、營養專家及營銷專家作為顧問團隊，及時為企業出謀劃策。針對中國白領階層的工作和生活特點，特別邀請營養專家制定了獨特的營養解決方案，在營養專家的指導下，從食材方面精選匹配，在保證美味口感的同時，實現了真正有效的營養補充機制。愉筷愉筷餐飲管理有限公司位于中國美食之都—重慶，自成立以來，公司秉承“誠信第一，品質至上，精益求精，追求卓越”的經營理念，博彩眾長，推陳出新，把高檔菜品大眾化，努力營造“愉筷每一天，快樂多一點”的文化氛圍！愉筷以川式美味家常菜為主，西式經典佳肴為輔，容合粵、湘、滬各地風味美食。愉筷品牌經營者——重慶愉筷餐飲管理有限公司，是一家集文化研究、項目管理為一體的品牌運營公司。

中式快餐有哪些哪一種最受歡迎

3，東莞好吃的

　東莞那么多好吃你還不快來。　東莞地道小吃　　蟛蜞粥　　麻涌人習慣到田基、塘邊、溝坑捕捉體大螯壯的野生蟛蜞吃食。其食法多為泡制蟛蜞粥。加工時除去甲殼,小爪和腮臟,保留蟆肌肉、雙螯,放于清水中浸泡,洗凈后盛起晾干水珠,然后用器皿裝起加入適量鹽油、燒酒、姜汁,拌勻腌2分鐘左右,再下放至已煲熟的粥里,并配落花生米、咸頭菜絲(或葉)等配料于粥中,再次煮10余分鐘,待蟛蜞熟透則停。最后放些蔥粒、生抽、胡椒粉、味精之類佐料,則可勺而食之,鮮香可口,風味獨特。　　麻涌鴨尾魚包　　麻涌鴨尾魚包色、香、味俱佳,物美價廉,加上家鄉人的精巧制作和烹調,其獨特的風味譽滿莞邑和粵港澳各地,遠在南洋的僑胞,每當回鄉探親,少不了要品嘗這味地道的家鄉名菜。　　東莞臘味飯　　東莞臘腸素有“世界最好的臘腸”之美譽，東莞臘味飯以東莞臘腸等臘味為主要原料。燒臘味飯喜用砂鍋，因為砂鍋傳熱慢而保溫好，可以最大限度地將臘味中的肥油熬出，結出一層又脆又香的鍋巴，使燜出來的飯又香又甜。　　油角　　油角，又稱“角仔”，是廣東賀年食品之一。材料主要是糯米粉、花生、芝麻、砂糖等。制作方法是先用糯米粉搓成粉皮，切出成直徑約兩寸的圓形小塊，然后在中間放入炒過的花生、芝麻及砂糖，對折后在邊緣折出花邊。之后將油角放在熱油中炸成金黃色而成。油角的“角”可能是“餃”的意思。在某些廣東方言中“角”及“餃”的發音接近，而油角的形狀及制法亦和餃子類似。　　家鄉豉油鵝　　鵝，是企石人一向在日常生活中，特別是逢年過節喜慶日子中必不可少的一道傳統習慣的菜式，本灑樓的豉油鵝中選用清遠農村走地的優質黑棕鵝為主要原料，通過民間流傳的配制手法再加上自己獨特的配方精制而成，更適合企石人現時的健康飲食文化。本酒樓通過的不斷創新推薦現在已經有大批的中外食客慕名而來品嘗這道菜。　　水浸鯇魚　　水浸鯇魚是取自東江上游的野生河魚，沒有經過人工飼養的，這種魚的味道和家養的不一樣，野生的會特別鮮美。　　做法很簡單，找一個大鍋，要求放得入一整條魚，先把姜、蔥等放進鍋里，加滿水，然后把水煮開，水煮沸后幾分鐘，等姜蔥的味道都出來后，再把火關掉，然后把整理好的鯇魚整條放進開水里，除了尾巴外其他部分全部浸在水中，蓋上蓋，然后一直把魚浸到水涼了為止，半小時后把鯇魚小心地取出來，裝盤，再淋上調好的醬汁即可，特色是這樣的鯇魚會特別的嫩滑。　　柴魚花生粥　　柴魚是海鮮干品中的一種，通常賣海產品的商店中有售，質量好的約二十元錢左右一斤。柴魚有刺，不多，但吃起來是軟的;柴魚自身帶著一種甜味，因此它不像有些海產品那樣那么腥。柴魚的吃法有很多種，可以清蒸或煲粥。　　柴魚花生粥的特點是粥聞著有花生香味，看著是黃白相間的顏色，吃著有淡淡的清甜味，夏季胃口不好時，吃粥，吃這款柴魚花生粥是養生佳品。　　去東莞必逛的九大美食街　　在大廣東地區，每一個城市每一個小鎮都有可能隱藏著美味的小吃。在東莞，除了有溫泉之外，其實美食街也是非常不錯的選擇哦!我今天為大家整理了東莞的幾大美食街攻略，親們快快轉發朋友圈吧! 　　長安新民食街　　位于長安鎮新民村，伸出海邊的一個個涼棚，用杉木杉皮搭就，撈上當地出產的麻蝦、烏頭魚、膏蟹，即時加工，別有風味。　　長安新民食街也有一些特色的小吃。這款紅豆點心就是其一。　　這條街上也有許多的小吃，有米線，米粉，砂鍋，面條，快餐，餅，餃子等等反正挺多的，但人也特別多，一定要注意財物。　　花園新村食街　　花園新村食街是東莞最具代表性的美食街道之一，香港旅游節目經常介紹這里。位于東城區塹頭的花園大街一帶，匯聚海鮮酒樓、西餐廳、酒吧、粥城、茶餐廳、快餐店、面包屋、果汁店、茶莊、客家菜館、糖水鋪等，食肆林立，盡管也有湘菜館和川菜館，但更多的仍然是東莞本地人喜歡的美食。　　在這條街上，一些海鮮大排檔的小炒也值得大家一試哦! 　　還有一些街頭的烤串，香且味美。　　虎門新灣食街　　新灣村里有一條以竹棚搭成的食街，叫新灣食街，延綿近百米的各家海鮮攤檔都是簡易的竹臺竹椅，頗有特色。位于其中的友記漁村是其中廚藝最好、生意最旺的食店之一。豉汁炒沙蜆、海鮮雜魚煲都值得一試。　　虎門膏蟹最出名，到虎門非嘗不可。內行食客來到虎門，往往直奔新灣村。　　石排食街　　位于石排鎮中坑村，這里的食肆以精心烹制塘魚著稱，尤以東莞四大家魚(鳙魚、鯇魚、鳊魚、鯪魚)的烹制最為出色。近至周邊鎮區，遠及惠州都會有食客慕名而來。　　石排的沙鍋姜鴨也是非常受食客們歡迎，來到這里，除了吃魚外，不妨也品嘗下鴨子! 　　大嶺山鎮烹制蛇宴十分講究，燉蛇湯用碩大的陶缸作容器，以燃燒中的木糠柴火“燜”成，味道濃郁，食客連喝十碗八碗不膩。　　蛇肉可以多種做法，無論是紅燒還是炒制還是煲湯，都非常鮮美。　　銀豐路食街　　銀豐路食街是城區內的第二條美食街，人稱“新花園新村”，來銀豐路消費的大多是一些外來白領，這些人離鄉多年，又懷念家鄉美食，所以銀豐路上的美食店以各地風味為主，有江蘇人家、金陵食府等為代表的蘇浙菜，有泰國菜、西餐廳,還有川菜、云南菜、東北菜、北京烤鴨店等等，也有代表東莞本地特色的粥城，當然還有東莞第一家五星級酒店——銀城酒店，菜系繁多，兼容并包。　　全國各地的菜系都可以在這條街上找到，而且還特別的正宗哦!可以方便的找到你的最愛。　　東莞清溪鎮一帶是客家人聚居的地方，這里許多食肆烹制的客家菜很正宗，尤其是釀豆腐。　　客家菜除了著名的咸雞外，還有個特色是“釀”字，幾乎想得到的家常菜都可以拿來“釀”一把，如尋常不過的釀豆腐、釀茄子、釀辣椒。　　富民步行街美食　　每年的東莞美食節是放在南城步行街舉辦的，足見這里的地位。白天，南城步行街有點不顯山不露水，但是到了晚上步行街換了另一副模樣。東莞最為集中的室外美食場所當數這里。　　在這條街上，最多的飯店無疑是湘菜館了，火辣的湘菜再配上習習涼風，感覺非常宜人。　　東城美食街　　東城美食街應該給它一個更廣闊的范圍。從雍華亭伊始，到東城步行街，到東城酒吧街，再到新興的東城十三碗，東城酒店街附近是東城特色的中心，也是異域特色最明顯的地方。　　這里個適合各樣的外國餐廳琳瑯滿目。近年來許多外國人在東莞打工，這里無非就是貪戀家鄉美食的好去處。　　泡吧，是白領們下班后的消遣，東城酒吧街在這個城市中非常有名氣，無論是清靜的清吧還是燈光絢麗的酒吧都有它的忠實擁護者。在街頭一座，飲飲酒、敘敘舊、談談生活、談談工作、談談愛情。　　深夜美食東莞4大夜宵街　　春末夏初的夜晚，東莞消夜的夜市開始了。想吃宵夜找地方，那肯定是不難的，但是想吃好吃的選擇又多的，那就要去東莞主要的幾個大食街，一定會有一款適合的你口味的宵夜。　　推薦一：莞味粥品化解油膩　　地點：花園新村　　東莞味的消夜以粥和小吃為主，在莞味粥店里吃宵夜，當然要試試三滾骨，以水鄉洪梅的三滾骨最為出名，具有以手拿，大口啃的“豪放”特色。吃的時候，用吸管先吸大骨的骨髓，然后再啃骨上的肉，一番大啃大嚼后還覺不過癮，還可以喝以香菇調味的大骨湯，味道非常香醇，王店長說，這三滾骨是消夜里最受歡迎的美食之一，雖然只在消夜時才供應，但幾乎每晚都能賣出200多斤。另外，燒咸豬骨菜心粒粥也則得推薦，晚上吃得太油膩對腸胃不好，而且也很難入睡，所以消夜是不能少燒咸豬骨菜心粒粥的，化解油膩，清香滋潤。　　推薦二：傳統點心喝茶品宵夜　　地點：人民公園鴻福城　　傳統的東莞消夜除了喝粥外，還會喝夜茶吃點心。說到點心自然要推薦一下這里的麥皮豆沙包，近幾年來人們開始流行吃五谷雜糧，粗糙的麥皮也比細嫩的面粉更受人歡迎，而這種被蒸烤得表面黃黃的麥皮豆沙包也不負眾望，麥皮有一種天然的甜甜的味道，由皮的表面很順利地過渡到里面甜而不膩的豆沙，吃完讓人回味無窮。蒸籠排骨是各家都有的東西，而在人民公園附近這家有了一些歷史的飲食店，蒸籠排骨已經成為他們的招牌。排骨蒸得軟而不韌，吃起來毫不費力，里面下的佐料也是恰到好處，不會讓人感覺到油膩。　　推薦三：動感夜市嘗燒烤　　推薦地點：光明路梨川籃球場　　對于東莞人來說，這里已經讓他們很熟悉了，許多人甚至從學生時代開始就吃著這里的生蠔，地方不難找，在光明路附近，梨川籃球場，一打聽附近的人都知道，熱熱鬧鬧的十幾二十家攤檔讓人在大老遠就能聞到蠔的香味。肥嫩多汁，價格公道，因此也吸引了不少回頭客。除了吃生蠔外，這里的消夜店也是聞名已久，這里經營的菜式大多是有東莞本地特色的菜式，由于經營者大多是本地人，顧客也多是本地人光顧，所以做的東西很多都是東莞人平常人家里吃的小菜，如白灼青蔥鵝腸、蘿卜鯪魚皮、東莞米粉、豬紅粥等都是東莞人平常最喜歡吃的東西，每碗粥配些蔥花、胡椒粉，兼油炸鬼，吃起來津津有味。　　推薦四：冰凍甜品沁人心脾　　推薦地點：東城愉景步行街　　對于喜歡吃甜的東西的人來說，在涼爽的夜晚里品嘗一下冰凍得清涼的甜品，白天的疲勞就會一掃而盡。在東莞甜品店隨處可見，在一些老的糖水店鋪子里，你還可以找到一元一杯凍在冰箱里的竹蔗水。不過對于喜歡坐下來好好品嘗甜品，順便聊聊天的人來說，一杯竹蔗水是不夠的，坐在一個好的環境里面，一邊吃東西一邊聊天，到吃飽了，聊累了，才愿意回家休息。順德的甜品遠近聞名，在東莞幾乎隨處可見大良甜品店，走累了，坐下來休息，點上一碗黑珍珠加奶加椰汁，甜而不膩涼涼的感覺讓你可以忘記走路的累，加上牛奶、椰汁，軟綿綿的，甜絲絲的，可以讓你忘記逛街的疲勞。

東莞好吃的