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1，西紅柿做法

西紅柿的做法：主料：番茄兩顆、雞蛋兩顆。輔料：油鹽姜適量。步驟：1、準備番茄雞蛋姜。2、鍋燒熱，熱油，倒入蛋液，用筷子劃散，凝固即可盛出。3、鍋中再倒少許油燒熱，放入姜絲爆香，倒入西紅柿塊，炒出汁水，加入醬油。4、翻炒均勻，最后加適量鹽調味即可。5、成品如下。

西紅柿做法

2，西紅柿的做法大全家常菜

西紅柿的做法大全家常菜

3，西紅柿怎么做好吃

西紅柿怎么做好吃

4，番茄都有哪些做法呢

一.【番茄雞蛋燒木耳】材料：番茄3個，雞蛋3個，泡發(fā)的木耳半碗，蔥1根，鹽3克左右。做法：1.雞蛋磕入碗中，加入一勺清水攪勻。2.番茄放熱水里燙炸裂外皮，剝掉后切成小塊。3.鍋中油熱，放入一半的蔥花熗鍋。4.倒入蛋液，炒至全部凝固即可盛出。5.鍋中再放入另一半的蔥花，熗出香味。6.倒入番茄，翻炒至軟榻出汁，再放入木耳和炒熟的雞蛋。7.拌勻后中火燒煮2-3分鐘，最后加鹽拌勻即可。【番茄濃湯】材料：番茄2個（410克），小雞蛋3個（135克），泡發(fā)的木耳50克。配料：小蔥2顆，面粉1湯匙，鹽1小勺。做法：1.將番茄放熱水里燙炸裂外皮，剝掉后切成小塊。2.木耳切絲，雞蛋磕入碗中打散，面粉中加半碗水攪勻待用。3.鍋中油熱后，加入蔥花爆香，倒入番茄塊炒軟至出湯汁。4.加入熱水，煮開后倒入木耳絲，拌勻。5.倒入面粉水，拌勻煮開，再淋入蛋液，最后加鹽調味即可。【番茄蝦仁蓋澆飯】材料：蝦仁1袋，番茄3個，雞蛋2個。配料：姜2片，料酒5勺，鹽半勺。做法；凍蝦仁化軟后洗凈，加料酒拌勻腌制10分鐘。番茄放入滾水中燙一會，讓皮自然炸裂后揭掉再切塊。鍋中油熱，加姜末熗出香味，放入蝦仁，翻炒至變色。倒入蛋液，翻炒至凝固后就盛出。鍋中不用倒油，直接放入番茄，炒至軟塌出湯。再放入蝦仁雞蛋，翻炒均勻后加鹽拌勻即可。【番茄雞蛋面】面團：面粉150克，水70克，鹽1克。配料：番茄2個，泡發(fā)的木耳4朵，生菜2片，雞蛋2個，鹽小半勺。做法：面粉材料和成面團，醒發(fā)半小時。取出后揉幾下，將面團搟成薄餅，然后用剪刀剪成小面魚。將剪好的面魚放入炒好的番茄湯底鍋中，煮熟再加入木耳和青菜、鹽拌勻即可。

5，西紅柿的7種做法

　　西紅柿的果實營養(yǎng)豐富，具特殊風味，為盛夏的蔬菜和水果，可以生食、煮食、加工西紅柿醬、汁或整果罐藏。那么，大家知道西紅柿怎么做好吃嗎？下面我為你介紹西紅柿的7種做法。　　一、西紅柿燉牛腩的做法　　主料：牛腩、西紅柿　　輔料：白蘑菇姜片、蔥白、香葉、桂皮、鹽、番茄醬、香菜、胡椒粉　　做法：　　1、牛腩入鍋加水，放入姜片、蔥白等調料小火燉約1小時。　　2、另起一鍋，西紅柿去皮、切塊，放入煸炒出味。　　3、把牛肉放入西紅柿中，加兌牛肉湯，完全沒過牛肉。　　4、加入蘑菇、番茄醬和鹽一起煨燉40分鐘。　　5、起鍋時撒上香菜和胡椒粉即可。　　二、西紅柿牛肉湯的做法　　主料：牛肉1000g 　　輔料：番茄黃豆425g1罐、西紅柿4個、洋蔥1個、番茄醬300g、鹽10g 　　做法：　　1、牛肉飛水，再用熱水沖干凈。　　2、倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬。　　3、一次加足熱水，大火熬開后保持10分鐘，轉小火熬50分鐘。　　4、最后加鹽調味即可。　　三、番茄炒豆腐的做法　　主料：番茄一個、豆腐一塊　　輔料：毛豆一小把，鹽，番茄醬　　做法：　　1、取出適量番茄醬放入小碗中，加少許清水稀釋。　　2、將豆腐切塊，番茄切滾刀塊。　　3、毛豆解凍洗凈備用，把豆腐和毛豆分別在沸水中焯燙。　　3、炒鍋倒入適量油，燒熱，放入姜和蒜片爆香，再放番茄塊翻炒。　　4、放入豆腐炒熟后，放入豌豆和番茄醬汁、鹽、炒勻即可出鍋。　　四、三色番茄炒蛋的做法　　主料：番茄2個、圓椒1個、雞蛋2個　　輔料：糖、鹽適量　　做法：　　1、番茄切丁備用。　　2、圓椒從側面平均分切成兩半，一半做盅，一半做蓋子。　　3、做蓋子的一半可再切下1/2切成丁入菜。　　4、鍋中倒入油燒熱，倒入雞蛋，用筷子快速劃散，馬上盛出。　　5、倒入番茄丁，加入糖，鹽，將番茄煮成醬裝。　　6、勺子邊煮邊壓，待湯汁變的粘稠時，加入雞蛋和圓椒丁。　　7、翻炒，雞蛋掛上番茄即可出鍋，倒入圓椒做的盅里面，蓋上蓋子。　　五、蒜香番茄炒土豆片的做法　　主料：土豆1個、番茄1個　　輔料：大蒜4瓣、香菜、鹽1/2茶匙　　做法：　　1、土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡; 　　2、番茄洗凈后去蒂，切成塊; 　　3、大蒜去皮，切成片備用; 　　4、香菜洗凈后，切成1厘米長的段; 　　5、鍋中倒入油，放入一半的大蒜炒香，放入土豆片炒至土豆片變成透明色; 　　6、放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯后，放入鹽翻炒均勻; 　　7、關火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。　　六、西紅柿土豆燉牛肉的做法　　主料：伊賽牛腹肉1000克、土豆1000克、番茄3個　　輔料：番茄醬200克、八角3個、香葉、桂皮、肉蔻、蔥姜、料酒、老抽、鹽、植物油各適量。　　做法：　　1、牛肉洗凈切成塊，西紅柿切小塊、蔥姜切片、土豆去皮切菱形塊用清水沖凈。　　2、鍋里燒水等水開后把牛肉焯一下，沖去血沫備用。　　3、炒鍋倒油，倒入牛肉炒幾分鐘，然后把蔥姜片、大料和料酒和老抽加入炒約5分鐘。　　4、把炒好的牛肉轉入雙立人燉鍋(砂鍋也可)加入沒過牛肉的熱水。　　5、炒鍋少倒些油，倒入切塊的番茄和番茄醬炒幾分鐘后加入牛肉中，稍大火燒開后轉小火慢燉約1個半小時。　　6、加入洗去淀粉的土豆，放鹽小火再燉約30分鐘即可出鍋。　　七、西紅柿燒茄子的做法　　原料：綠茄子兩個、西紅柿2-3個　　調料：油、鹽、糖、生抽、蒜末各適量　　做法：　　1、茄子洗凈掰成塊; 　　2、西紅柿也切成塊; 　　3、鍋內放油燒熱，放入茄子塊翻炒; 　　4、加入西紅柿，小火燉煮至西紅柿出汁; 　　5、加入鹽、糖、少許生抽，撒入蒜末出鍋; 　　6、出爐