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1，豬蹄可以和山藥一起燉嗎
2，燉豬蹄能放山藥嗎
3，豬蹄燉山藥怎么做好吃
4，山藥燉豬蹄怎么做法
5，山藥燉豬腳怎么做

1，豬蹄可以和山藥一起燉嗎

山藥燉豬蹄，有益氣養血暖手腳的保健功效，特別適合天氣寒冷，手腳發涼的女性朋友們來食用。 00:00 / 01:3170% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

豬蹄可以和山藥一起燉嗎

2，燉豬蹄能放山藥嗎

豬蹄可以和山藥一起燉嗎可以一起煮的，有滋補，防止動脈硬化的功效。切山藥的時候要小心，記得戴上手套哦，否則手會癢呢。山藥如果不是豬蹄同步下鍋，那最好是晚點處理，因為山藥放久了會氧化變黑，會變得臭臭的哦。豬蹄燉山藥的做法調料蔥花50克，姜片25克，高湯1000克，四特酒30克，鹽5克，味精5克，雞汁5克，小紅棗5枚，枸杞2克，色拉油15克。做法編輯1、將豬蹄剁為兩半，改刀成5厘米見方的塊，入沸水鍋中焯水1分鐘。2、炒鍋上火入色拉油燒至五成熱時，下入蔥姜爆出香味，加入豬蹄，倒入高湯和四特酒大火燒開，移至沙鍋小火煲至七成熟。3、山藥去皮改刀成6厘米長的滾刀塊，下入沙鍋中同豬蹄一同煲至九成熟后，放入鹽、味精、雞汁、紅棗和枸杞，小火煲至豬蹄酥軟，揀去蔥姜即可。

燉豬蹄能放山藥嗎

3，豬蹄燉山藥怎么做好吃

豬蹄燉山藥的材料豬蹄、山藥、花生、鹽。豬蹄燉山藥的做法1、準備好材料，隨后將山藥洗凈，將它的外皮去除，切片放入水中，避免氧化備用。2、接著將豬蹄洗凈，買回來的豬蹄是已經跺好的，不然跺的時候很費勁。隨后將它放入熱水中進行焯燙，差不多5分鐘左右。在焯燙的時候，一定要加入料酒魚生姜，更好的去腥。3、隨之撈出，這時將豬蹄放入高壓鍋中，加入適量的清水，大火煮沸，等煮沸之后改小火燉，差不多1.5小時，最后的時候將山藥放入，差不多一刻鐘。4、現在就可以開始調味了，再等個五分鐘，就可以吃了。豬蹄燉山藥的食用功效豬蹄燉山藥可以美容養顏、延緩衰老、保護血管等等作用。豬蹄中的的膠原蛋白含量是非常豐富的，從而很好的保護著我們的血管，讓它處于健康的狀態中，從而有效的血管方面的疾病了。膠原蛋白越豐富，皮膚的彈性越好，若是缺失膠原蛋白，皮膚的老化速度是非常快的，烹飪過的豬蹄中的膠原蛋白質會轉化成明膠，結合于水中，當我們食用豬蹄后，吸收的膠原蛋白能夠有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，從而有效的保持了皮膚的彈性，愛美人士可不要錯過。山藥中的維生素比較豐富，而且它可以保護人的腸胃，上了年紀的人可以適當的食用。

豬蹄燉山藥怎么做好吃

4，山藥燉豬蹄怎么做法

山藥燉豬蹄材料：山藥(100克)、豬蹄(250克)、花生仁(30克)、鹽(2克)。做法：　　1.將山藥洗凈，去皮切塊。　　2.豬蹄洗凈，切塊，入沸水中焯一下，撈出，將山藥、豬蹄、花生米放入沙鍋中，加精鹽及適量水，中火燉至豬蹄爛熟即成。另外還有幾道烹飪豬蹄做法：雪耳山藥煲豬蹄材料：豬蹄(前爪)，銀耳，山藥，胡蘿卜，新鮮香菇，姜片，蔥花，鹽，雞精，白胡椒粉。做法：1.仔細清洗豬蹄，并去除多余的豬毛，放到開水里氽至水開，放涼后，放入砂鍋里加足量冷水，姜塊，蔥結大火煲開后轉小火煲至湯濃軟爛;銀耳用溫水泡發備用。2.山藥胡蘿卜切滾刀塊，香菇切塊，銀耳摘成小朵，在煲至9成熟的湯里先下入雪耳山藥及胡蘿卜，調入鹽，繼續煲10鐘以上，食材軟爛后加入香菇再次煲5分鐘，撒上蔥花及白胡椒粉，雞精即可。銅鍋臘蹄燉山藥材料：臘豬蹄500克，山藥500克調料蔥花50克，姜片25克，高湯1000克，四特酒30克，鹽5克，味精5克，雞汁5克，小紅棗5枚，枸杞2克，色拉油15克。做法：1、將豬蹄剁為兩半，改刀成5厘米見方的塊，入沸水鍋中焯水1分鐘。　2、炒鍋上火入色拉油燒至五成熱時，下入蔥姜爆出香味，加入豬蹄，倒入高湯和四特酒大火燒開，移至沙鍋小火煲至七成熟。　3、山藥去皮改刀成6厘米長的滾刀塊，下入沙鍋中同豬蹄一同煲至九成熟后，放入鹽、味精、雞汁、紅棗和枸杞，小火煲至豬蹄酥軟，揀去蔥姜即可。結語：豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。以上幾款總有一款合適你，快動手試試吧~

5，山藥燉豬腳怎么做

?山藥燉豬腳主料：山藥(100克) 豬蹄(250克)輔料：花生仁(生)(30克)調料：鹽(2克)制作工藝1.將山藥洗凈，去皮切塊;2.豬蹄洗凈，切塊，入沸水中焯一下，撈出;3.將山藥、豬蹄、花生米放入沙鍋中，加精鹽及適量水，中火燉至豬蹄爛熟即成。食用方法：分多次吃完，連吃一個月。豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，并且對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，山藥所含黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，防止動脈硬化。提高人體免疫力，增加自身體質都是有著很好的幫助。這樣的一道食譜可以有預防動脈硬化的作用哦，而且還可以預防心血管疾病的哦，對于提高人體的免疫力有好處，同時也可以催乳啊美容的效果。豬腳燉山藥這道菜，大家了解了吧啊，這樣的食物適合很多的人群，主要是營養搭配的比較好，可以補充豐富的維生素啊，礦物質還有蛋白質，提高免疫力美容養顏，而且還可以強身健體，適合各類人群。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌?山藥煲豬蹄1. 豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老；2. 豬蹄對于經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度；3. 豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預治進行性肌營養不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。山藥1、健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥；2、滋腎益精：山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等癥，皆可服之；3、益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥；4、降低血糖：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品；5、延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效；6、抗肝昏迷近年研究發現山藥具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。豬蹄燉山藥，冬天里的一道美味佳肴！由于豬蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用；而患有肝膽病，動脈硬化和高血壓病的人應當少吃或不吃。”食材明細豬蹄750g,山藥500g,鹽,料酒,蔥,姜,八角,桂皮,雞精適量清淡口味,燉工藝,數小時耗時,普通難度〖做法〗豬蹄去雜質洗凈，山藥洗凈。山藥去皮，切大塊.豬蹄放開水焯5分鐘，撈出，漂凈。2.取砂鍋，放適量清水，放入豬蹄。放姜，蔥結，八角，桂皮，一點，醋，大火煮開，小火燉80分鐘。3.撇去浮沫，加料酒。放下山藥，大火煮開，小火煮至山藥熟.撈去蔥結，撇去一些浮油。加鹽，雞精，蔥花即可。【烸晟居提示您】由于豬蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用；而患有肝膽病，動脈硬化和高血壓病的人應當少吃或不吃。使用的廚具：砂鍋﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌▼﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌