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夜宵吃什么不會胖,夜宵吃哪些東西才可以不肥

來源:整理 時間:2022-10-18 15:02:58 編輯:東莞本地生活 手機版

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1,夜宵吃哪些東西才可以不肥

怕肥夜宵再好不吃。實在是想就吃點低熱量,低脂肪的東西。可供選擇的低脂低熱量食物有:   (1)肉類:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、雞肉。   (2)魚類及其它海產品:鯉魚、鱘魚、比目魚、蛤肉、蟹肉、蝦、牡蠣。   (3)蔬菜:蘆筍、茄子、鮮扁豆、萵苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西紅柿、卷心菜、花椰菜、黃瓜、綠辣椒、胡蘿卜、白籮卜。   (4)水果:所有的水果及果汁(新鮮的、罐裝的或冰凍的均可)。   (5)乳制品:脫脂牛奶(鮮奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。   (6)面包和谷物等:大米、面包、通心粉、咸蘇打餅干、玉米粉。   (7)調味品類:蜂蜜、果醬;番茄醬、生姜、芥末、咖啡茶。 最后還是提醒最好不吃。

夜宵吃哪些東西才可以不肥

2,夜宵吃什么不容易發胖

人體內的血液流動具有自動調節功能,可根據體內狀況,將血液流向需要的部位多一些,而需求不高的部位就會少一些,這在人體生理學中稱為血液重新分配。主要是通過毛細血管的開放程度來加以控制。例如運動時,肌肉需要能量物質和氧氣的供應量增加,肌肉內的毛細血管就會大量開放,使肌肉的局部血流量增加,提供更多的能量物質和氧氣;與此同時,消化器官此時處于次要地位,消化器官的毛細血管的開放程度會減小,局部血流量會減少。 吃完夜宵后睡覺,胃內儲存了大量的食物,此時身體其它部位的活動水平較低,毛細血管開放程度較低,而胃腸道因需要對攝入的食物進行消化,于是胃部毛細血管大量開放,大量的血液流向胃腸道,供胃腸道消化吸收之用,這時消化吸收的效率特別高,于是就攝入了大量的能量,晚上又不活動,過多的能量就會轉化成脂肪,儲存在體內。 長此以往,人體就會漸漸發胖。

夜宵吃什么不容易發胖

3,吃什么宵夜不會發胖

建議你還是以湯或粥來取代以上這些無益的宵夜。不論是自己烹調的還是超市加熱的或是茶餐廳購買的,都有許多粥和湯是低于200卡的,這些都是可供選擇的宵夜。而且,湯和粥的口味都比較清淡,利于消化,而且粥湯里都含有大量的水分,喝了特別容易有飽脹感,不會過量,油分也不高,低卡又低脂,是暖身宵夜的最佳選擇。 不過要提醒你的是,如果外面買的湯太油,須先將浮油挑掉再喝,這樣就可以避免吃進太多油脂而發胖。另外,濃湯的脂肪量比清湯要高,要選就選油少料少的清湯吧! Keepfit糖水以冰糖代蔗糖 喝湯水或甜湯時,盡量不要加糖,如果非要有甜味,還是以冰糖代替蔗糖吧,這樣可以大大降低熱量。如果想喝直接從外面買來的糖水,可以另外加點水,稀釋糖度。 如果糖水里面有太多湯圓等配料,就熱量過剩了,畢竟冬季宵夜能充饑、御寒就好了,不必吃得太豐盛嘛!或者可以加一些桂圓、枸杞、紅棗等養生藥材,這對健康有益。 糙米、麥片最適合Keepfit女人 糙米和麥片都有豐富的營養,糙米高纖、高鈣而低脂,麥片除了高鈣、低脂外,還含有豐富的維他命A、B群,和女性最需要的鐵質和葉酸,有的麥片還標榜無糖,最適合那些既要Keepfit又要補充營養的女性。 Point2、注意分量:≤1碗 湯好,粥也好,每次都以1碗為限,碗的大小就同平常家中吃飯的飯碗,別太貪心或自欺欺人。1碗粥的卡路里一般在100卡以下,所以以次為計量標準,即使吃別的食物也不應該超過這個熱量。 Point3、特別叮囑:吃完宵夜1小時后才睡覺 雖然這些宵夜的熱量都不高,但如果吃完馬上躲近被窩,食物會全部囤積在胃里,也會引起發胖。所以,建議你還是在吃完宵夜1小時后才上床睡覺吧! 雖然有專家說吃宵夜是不好的習慣,因為會增加腸胃和心臟的負擔。但是像一些需要熬夜辛苦工作,或者辛苦游樂的同學們,這一頓飯是不能少的。所以吃得健康是很重要的。

吃什么宵夜不會發胖

4,上班族如何吃宵夜才不胖

      上班族一般因為工作的關系可能都有吃夜宵的習慣,晚上工作的太晚想吃東西又怕發胖改怎么辦呢?其實我們只要在夜宵的時候吃對了東西不但不會發胖還能起到瘦身的功效。    什么時候吃?    由于人體的胃除了消化外,還需要一兩個小時進行掃除工作,很多人之所以吃 完夜宵后第二天有消化不良的腫脹感,就是因為沒有做好掃除工作的結果。因此,如果你第二天會睡到早上8點,就往前推7小時的消化時間外加2小時的清 除工作,所以你吃宵夜的時間最好不要超過11點。當然,如果選擇容易消化的食物, 讓消化時間縮短,那吃宵夜的時間就可以往后一點。    宵夜吃什么?      1.水果    水果是做夜宵的最佳食品,但若你是屬于那種“連喝水都會胖”的體質,在此也推薦幾樣水果,像蘋果、蕃茄及香蕉這幾種水果都還滿適合任何時間來食用,不但有營養,也很容易滿足瞬間的饑餓,飽足感足,對正值減肥期間的朋友,是相當不錯的夜宵良伴。    2.研磨及咀嚼性食物    根據研究,經過研磨的食物,要比原物直接烹煮容易消化,半熟的蛋則比水煮 蛋要容易消化。另外,由于咀嚼的動作有助于消耗熱量,因此如果一定要吃夜宵,切記選擇需 要咀嚼的食物,以減少食物的熱量囤積,變成日后怎么甩也甩不去的脂肪。    3.維生素B族的食物——消煩躁代表食物:全麥食品    B族維生素相互間有協同作用,能調節新陳代謝,增強神經系統的功能。全麥食品中含有豐富的B族維生素,它具有消除煩躁不安、促進睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥食品。    4.鈣和鎂的食物——放松神經代表食物: 牛奶 、核桃    研究發現,鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮定劑。鈣含量豐富的牛奶被公認為“助眠佳品”。堅果類食物中鎂含量較多,在臨床上,核桃常被用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。    5.色氨酸食物——降低興奮度代表食物:小米粥    色氨酸在人體內代謝生成5—羥色胺,它能夠抑制中樞神經興奮度,產生一定的困倦感。同時,5—羥色胺在人體內進一步可轉化生成褪黑素,褪黑素被證實有確切的鎮靜和誘發睡眠作用。小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富,晚餐主食中加些小米應該是一個不錯的主意,有利于提高進入腦內的色氨酸數量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

5,哪些食物當夜宵不發胖

吃夜宵時間是加班過程中最幸福的時刻,不但充饑,更能補充戰斗能量。吃夜宵同時也是保持身材大忌,因為夜晚身體消化功能會減弱,吃進去的食物難以被完全消耗,于是易造成脂肪囤積。  一、蜂蜜  蜂蜜的保健功效無人質疑,它又是減肥食物中的極品,不但能保持身材,還能養顏護膚,是女性最愛的天然保健品,也是普通百姓都吃得起的保健品。夜晚腸道蠕動速度減慢,而吃點蜂蜜可促進腸道蠕動,為人體補充維生素和多種礦物質,降低熬夜對身體的損傷,同時保護腸胃健康,及時清除體內毒素,避免便秘。  小編建議以溫水沖泡蜂蜜,也可與蔬果汁搭配蜂蜜飲用,還可用來當果醬搭配粗糧面包食用。  二、牛奶  牛奶是適合夜晚飲用的飲品,除了促進睡眠,提高睡眠質量外,還有助于減肥。牛奶之所以能減肥,乳清蛋白的功勞最大,它可促進體內過剩的脂肪燃燒,幫助減輕體重。而牛奶中的蛋白質也是人體必不可少的營養成分,適當補充蛋白質維持營養均衡。但如果你正處于減肥階段,那么建議選擇低脂牛奶,并在睡前2小時喝。  三、燕麥  燕麥是健康粗糧,在平時營養學家就很推薦大家多食用燕麥等粗糧。燕麥含有多種維生素,促進新陳代謝又補充營養,可代餐食用,可當作主食來吃,它含有可溶性纖維素及不可溶性纖維素,對降低膽固醇和排毒有很大幫助。另外,常吃燕麥可改善便秘,預防因便秘造成的腹部肥胖。  四、杏仁  很多人都認為干果油分大,容易造成肥胖,其實干果可是最好的減肥零食。其中杏仁含有維生素、蛋白質、胡蘿卜和脂肪,適量食用杏仁可增強飽腹感、維持體重,同時幫助降血脂。建議在睡覺前吃幾顆,也可喝一杯杏仁茶。
建議你,不妨以湯品或谷飲,或粥來取代吧!不論是自己烹飪、超商加熱,還是到樓下的小攤販購買,都有許多低于200卡的選擇。而且湯和粥口味清淡、好消化,又含大量水分,喝了特別容易有飽足感,不會過量,油脂量也不高,低卡又低脂是暖身的最佳選擇。  不過要提醒你的是,如果外面買的湯品太油,可先將浮油挑掉再喝,就可避免吃進太多油脂啰!另外,濃湯的脂肪量通常比清湯類高,如果可以,就選不油又清淡的清湯類吧!  喝紅豆湯、紅棗銀耳湯等甜湯時,請盡量不要加糖,或以冰糖取代砂糖,這都會讓熱量大為降低。如果是從外面買回來而無法控制其甜度時,可另外再加水熬煮。最重要的是,別在甜湯中另外加小湯圓、芋圓等配料,畢竟冬季宵夜只是要止饑、御寒,不必吃得這么「豐盛」!與其加這些會增加熱量的配料,不如回家自己放入桂圓、紅棗、枸杞等可以養生的中藥食材,更有益健康喔!  谷粉麥片和糙米片都有豐富的營養素,糙米片高纖、高鈣、低脂;麥片則是除了高鈣、低脂外,還有維他命a、b群,和女生最需要的鐵質和葉酸,新一代的甚至還添加oligo寡糖,并減少糖量。要減肥又要補充營養的你,把它們當宵夜最適合啦!  2、 注意份量:1碗就停別貪嘴  湯或粥品,每次以喝1碗為限,碗的大小就同家中吃飯的飯碗,別貪心用大碗公或連著喝2碗。  另外,關東煮配上熱熱的昆布清湯,也是宵夜的好選擇,不過在吃之前要先記牢它們的熱量,例如選了香菇+蘿卜+黑輪串,這樣吃進的總熱量是144卡;假如選的是龍蝦棒+豬血糕+黃金蛋丸,就吃進了381卡,就宵夜來說,有點太高啦!  3、在睡前1小時吃光光  雖然挑選宵夜熱量低于250卡,但如果吃完馬上躲進被窩睡覺,食物全部囤積在胃中,也會發胖喔!建議你,盡量在睡前1小時就把宵夜吃光光吧!

6,夜宵吃哪些東西才可以不肥

水果,蔬菜。
我建議晚上吃點兒比較清淡但是開胃的面好了。 那我建議做碗打鹵面好了。 1、先把面煮熟,過涼水。 2、熱鍋熱油,下入番茄丁和炒好的雞蛋(打雞蛋的時候往里面放點兒 糖,這樣炒出的蛋會更加好看,且蓬松哦~) 3、往菜種放兩匙糖,一匙鹽,和一匙雞精,再加入兩匙醋,和兩匙番茄醬(喜歡甜味的話就放番茄沙司好了!) 4、起鍋前往里勾點兒芡,關火前加麻油起鍋,將材料琳在琳在面條上就好了。 這碗面的卡路里也不會特別的高,有營養又不會覺得油膩~晚上做宵夜我覺得再合適不過了。 如果想吃甜品的話就吃一球冰淇淋來滿足滿足自己吧!也可以喝一碗芝麻糊,有營養又不會長胖。 飲料的話就選用酸奶或者鮮榨果汁。 這樣的宵夜又有心意又營養! 祝你成功哦!
18種降脂食物主宰健康 過多的脂肪會讓血液粘稠度升高,膽固醇增加,以至對心臟的健康產生威脅。自然界的許多食物都具有天然的降脂效果,不妨選擇最有效的食物,幫助你吃掉體內脂肪。   水果類   1、葡萄:   葡萄汁與葡萄酒都含有自黎蘆醇,是降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明,它能使膽固醇降低,抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂癥者最好的食品之一。   2、蘋果:   因富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用。蘋果可以降低人血液中的低密度膽固醇,而使對心血管有益的高密度膽固醇水平升高。   3、山楂:   是許多消脂茶的主要成分,所含黃酮類具有擴張血管、降低血壓、膽固醇的作用。   蔬菜類   4、大蒜:   含有蒜素和硒等礦物質,能降低血液粘稠度,減少血液中膽固醇和防止血栓形成,有助于增加高密度膽固醇,對減肥有利。   5、韭菜:   除含有鈣、磷、鐵、糖和蛋白質、維生素A、維生素C外,還含有胡蘿卜素和大量纖維素,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能幫助排除腸道中多余的脂肪。   6、洋蔥:   含前列腺素A,此成分有擴血管、降血壓作用;還含有機硫化合物及少量含硫氨基酸,這類物質可降血脂,預防動脈硬化。   7、冬瓜:   含有蛋白質和豐富的維生素C,能去除身體內多余的脂肪和水分,起到減肥作用。   8、胡蘿卜:   含果膠酸鈣,它能與膽汁酸結合從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。   水產品類   9、牡蠣:   富含微量元素鋅及牛磺酸,牛磺酸可以促進膽固醇的分解,有助于降低血脂水平。   10、海帶:   富含牛磺酸、食物纖維藻酸,可降低血脂及膽汁中的膽固醇。   11、紫菜:   富含碘,對于清除血液中的膽固醇有良好功效。   食用菌和豆類   12、香菇:   能明顯降低膽固醇、甘油三酯水平,且可使體內高密度膽固醇增加。   13、木耳:   富含鐵、維生素和各種磷脂,有促進消化和降血脂作用。   14、赤小豆:   含亞油酸、皂甙、豆固醇等,可有效降低血清膽固醇。所含纖維素還可使糖分的吸收減少,既能減輕空腹感,又可消脂減肥。   主食類   15、燕麥:   含有極豐富的亞油酸和皂皂疳素,可防治動脈粥樣硬化。   16、玉米:   含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低膽固醇的作用。印地安人幾乎沒有高血壓、冠心病,這主要是得益于他們以玉米為主食。   17、牛奶:   含有豐富的乳清酸和鈣質,它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁,又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,減少膽固醇的產生。   18、酸奶:   既含有牛奶中的營養成份,又含有助消化作用的乳酸菌,降脂減肥作用更勝一籌。
我也正在減肥,我建議你睡覺前不餓的時候就不要喝露露,它會讓你的眼帶很重。會胖的,餓的話就吃一個水煮雞蛋!
我覺得晚上肚子餓又想減肥的,可以喝有杯牛奶和幾片梳打餅干啊,牛奶既營養還可以提高睡眠哦,而梳打餅干卡路里低,多吃也不會胖啊,我晚上肚子餓,也是這樣吃的哦,我也沒有胖哦...
建議你不要多吃宵夜,常吃宵夜不僅會發胖而且很容易患胃癌!
怕肥夜宵再好不吃。實在是想就吃點低熱量,低脂肪的東西。可供選擇的低脂低熱量食物有:   (1)肉類:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、雞肉。   (2)魚類及其它海產品:鯉魚、鱘魚、比目魚、蛤肉、蟹肉、蝦、牡蠣。   (3)蔬菜:蘆筍、茄子、鮮扁豆、萵苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西紅柿、卷心菜、花椰菜、黃瓜、綠辣椒、胡蘿卜、白籮卜。   (4)水果:所有的水果及果汁(新鮮的、罐裝的或冰凍的均可)。   (5)乳制品:脫脂牛奶(鮮奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。   (6)面包和谷物等:大米、面包、通心粉、咸蘇打餅干、玉米粉。   (7)調味品類:蜂蜜、果醬;番茄醬、生姜、芥末、咖啡茶。 最后還是提醒最好不吃。

7,晚上宵夜最好吃什么不容易發胖呢

睡覺前4小時不要進食   科學健康的晚餐時間最好安排在每晚6點左右,而10點左右就可以睡覺,這樣能保證晚餐和上床睡覺之間有4小時的間隔時間。如果晚上有饑餓感,可以選擇吃一些具有飽腹感,又低能量、低脂肪的食物當做夜宵。比如:水果、脫脂牛奶、粗加工的糧谷類食物、全麥面包等。不要選擇精制的面包,而油炸的食品就更不提倡了。我們提倡晚上在睡覺前4個小時內不要進食,這樣可以使機體有足夠的時間讓腸胃排空,減少腸胃負擔,睡覺就可以睡得更踏實,睡眠質量也將有所提高。   小貼士   健康晚餐六項注意   1、每周七天晚餐餐飲食譜必須保證多種花色品種,每頓晚餐需要2個素菜、1個葷菜、1個湯和1碗米飯;   2、每天攝入少量酒,一般在50毫升以下;   3、每天攝入的油一般不要超過25克,即在半兩以內;   4、健康餐飲提倡喝茶,但茶不宜過濃,因為濃茶中含有大量咖啡因;   5、不提倡吃得太辣,但青椒可以吃,因為其中有豐富的維生素C和很好的營養成分;   6、餐飲中使用的調味品要少,提倡多吃自然食物,不追求口感,同時,餐飲中鹽份也不宜太多。
怕胖的話,晚上就不要吃宵夜了
12種食物刮去你多余的油水 1.燕麥:具備降膽固醇和降血脂的作用,是由于燕麥中含有豐富的食物纖維,這種可溶性的燕麥纖維,在其它谷物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收,且因熱含量低,既有利于減肥,又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。 2.玉米:含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含纖維質。 常食玉米油,可降低血膽固醇并軟化血管。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等,有輔助治療作用。 3.蔥蒜:洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪,故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高,有助于改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素,能治療心血管硬化。大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β-脂蛋白的含量。大蒜素的二次代謝產物─甲基丙烯三硫,具有阻止凝栓質A2的合成作用,故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。 4.山藥:其黏液蛋白,能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺,具有擴張血管,改善血液循環的功能。另山藥還能改善人體消化功能,增強體質。過年期間若有消化不良,可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。 5.海藻:素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目,一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻,含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質,具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。 6.銀耳:銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準,和明顯的抗血栓作用。 7.土豆:有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質,可謂“腸道清道夫”。 8.芹菜:含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。 9.紅棗:多食能提高機體抗氧化力和免疫力。紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。 10.山楂:可加強和調節心肌,增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量,還能降低血膽固醇,促進脂肪代謝。 11.菊花:有降低血脂的效能,具有平穩的降壓作用。在綠茶中摻雜一點菊花,對心血管有很好的保健作用。 12.蘋果:其果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀,可排除體內多余的鈉鹽,如每天吃3個蘋果,對維持血壓、血脂均有好處。
最好不吃,無論吃什么都會發胖,或是身體不適,睡眠不好。 到是可以喝杯牛奶如果不得不吃的話再加塊點心。 習慣就不會餓了。
1、冬瓜。 具有利尿之功效,能排出水分,減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類,防止其轉化為脂肪。此外,冬瓜富含維生素,且含熱量較低。 2、黃瓜 內含內醇二酸,可抑制糖類食物轉化為脂肪,黃瓜還含有豐富的纖維素,能加強胃腸蠕動,通暢大便,且熱量含量也較低。 3、絲瓜 絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢,且含熱量也很低。此外,絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質。 4、白蘿卜 含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝,防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進排便的作用 5、紫菜 纖維含量高,脂肪含量低,易產生飽腹感,還有清熱利尿的功能。 6、韭菜 含纖維豐富,能暢通大便,把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出體外,防止脂肪在體內的堆積。 7、海帶 含大量纖維和無機元素(特別是鉀的含量十分豐富),有通便和利尿的功能。 8、綠豆芽 水分含量多,熱量極少,不易形成脂肪,同時還有利尿的功能。 9、辣椒 具有消耗體內脂肪的功能,且富含維生素,熱量含量也較低。 10、蘋果 含有果膠質,這是一種可溶性纖維質,有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維,能吸收大量的水份,減慢人體對糖的吸收,同時它還能刺激腸道蠕動,促進排便。 11、檸檬 含較多的檸檬酸,能促進胃液的分泌,促進腸蠕動,利于通便。 12、茶 普遍認為,茶具有消除油膩,減脂和降脂的作用。 13、醋 醋中富含的氨基酸,可以促進體內脂肪的分解和糖類的新陳代謝。 14、兔肉 脂肪含量極低,且多為不飽和脂肪酸,故長期食用也不會引起脂肪在體內的堆積。 15、赤小豆 是一種高蛋白,低脂肪的食物。有清熱利尿,活血消腫之功效,可以促進排便。 16、大蒜 對酶的形成起抑制作用,從而減少脂肪酸和膽固醇的合成(脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與) 18、木耳 是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質多的食物。它還含有一種多糖物質,能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。
吃宵夜一定會發胖? 許多減肥資訊告訴我們,不想發胖的話,晚上不要吃太多東西,尤其要跟宵夜說再見。但是國外研究調查卻發現,你在什么時間吃比較多東西,和體重增減并沒有絕對關聯。 美國農業部將一群體重超重的女性分為兩組,一組在中午之前就吃下70%的一天所需熱量,而另一組則在接近晚餐時間吃,結果并不影響她們的體脂肪率。另一個美國官方的大型調查也指出,晚上吃了多少東西,和10年之間體重的變化無關。 專家認為,體重會增加,主要還是因為吃進的熱量比消耗掉的多,因此,維持健康體重最重要的一件事——控制每天攝取的總熱量。 所以,如果問我們可否吃了豐盛晚餐后還大啖宵夜?這要視個人生活形態而定。基本上,在活動量較大的時間,攝取較多熱量,比較恰當。上班族下了班回家,多半賴在沙發上或做些靜態活動,消耗熱量并不多,相對于白天的活動量,營養專家認為,晚餐不適合吃得比早餐和午餐多。而且,宵夜或晚上邊看電視邊吃的零食往往是多出來的熱量,吃了累積起來,當然發胖。尤其一吃完,倒頭就睡,更不好。因為睡眠時,我們的新陳代謝率會下降大約10%,太接近睡眠時間吃東西,理論上就容易把沒用掉的熱量堆存起來。 如果你一定要吃宵夜才能入眠,最好在睡前2小時吃完,并避免油脂高的食物。油膩食物會讓消化變慢,延緩胃排空時間,有些人因此會在夜里睡不好,甚至影響隔天一早的食欲,讓最重要的早餐吃不下。宵夜的熱量控制在200卡左右。比較好的選擇:一杯低脂牛奶加2~3片蘇打餅、清淡的湯面或咸粥、燕麥片、紅(綠)豆湯等。
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