夜宵吃什么不會(huì)胖，夜宵吃哪些東西才可以不肥

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-10-18 15:02:58 編輯：東莞本地生活手機(jī)版

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1，夜宵吃哪些東西才可以不肥
2，夜宵吃什么不容易發(fā)胖
3，吃什么宵夜不會(huì)發(fā)胖
4，上班族如何吃宵夜才不胖
5，哪些食物當(dāng)夜宵不發(fā)胖
6，夜宵吃哪些東西才可以不肥
7，晚上宵夜最好吃什么不容易發(fā)胖呢

1，夜宵吃哪些東西才可以不肥

怕肥夜宵再好不吃。實(shí)在是想就吃點(diǎn)低熱量，低脂肪的東西。可供選擇的低脂低熱量食物有：　　(1)肉類(lèi)：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、雞肉。　　(2)魚(yú)類(lèi)及其它海產(chǎn)品：鯉魚(yú)、鱘魚(yú)、比目魚(yú)、蛤肉、蟹肉、蝦、牡蠣。　　(3)蔬菜：蘆筍、茄子、鮮扁豆、萵苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西紅柿、卷心菜、花椰菜、黃瓜、綠辣椒、胡蘿卜、白籮卜。　　(4)水果：所有的水果及果汁(新鮮的、罐裝的或冰凍的均可)。　　(5)乳制品：脫脂牛奶(鮮奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。　　(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸蘇打餅干、玉米粉。　　(7)調(diào)味品類(lèi)：蜂蜜、果醬；番茄醬、生姜、芥末、咖啡茶。最后還是提醒最好不吃。

夜宵吃哪些東西才可以不肥

2，夜宵吃什么不容易發(fā)胖

人體內(nèi)的血液流動(dòng)具有自動(dòng)調(diào)節(jié)功能，可根據(jù)體內(nèi)狀況，將血液流向需要的部位多一些，而需求不高的部位就會(huì)少一些，這在人體生理學(xué)中稱(chēng)為血液重新分配。主要是通過(guò)毛細(xì)血管的開(kāi)放程度來(lái)加以控制。例如運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉需要能量物質(zhì)和氧氣的供應(yīng)量增加，肌肉內(nèi)的毛細(xì)血管就會(huì)大量開(kāi)放，使肌肉的局部血流量增加，提供更多的能量物質(zhì)和氧氣；與此同時(shí)，消化器官此時(shí)處于次要地位，消化器官的毛細(xì)血管的開(kāi)放程度會(huì)減小，局部血流量會(huì)減少。吃完夜宵后睡覺(jué)，胃內(nèi)儲(chǔ)存了大量的食物，此時(shí)身體其它部位的活動(dòng)水平較低，毛細(xì)血管開(kāi)放程度較低，而胃腸道因需要對(duì)攝入的食物進(jìn)行消化，于是胃部毛細(xì)血管大量開(kāi)放，大量的血液流向胃腸道，供胃腸道消化吸收之用，這時(shí)消化吸收的效率特別高，于是就攝入了大量的能量，晚上又不活動(dòng)，過(guò)多的能量就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，儲(chǔ)存在體內(nèi)。長(zhǎng)此以往，人體就會(huì)漸漸發(fā)胖。

夜宵吃什么不容易發(fā)胖

3，吃什么宵夜不會(huì)發(fā)胖

建議你還是以湯或粥來(lái)取代以上這些無(wú)益的宵夜。不論是自己烹調(diào)的還是超市加熱的或是茶餐廳購(gòu)買(mǎi)的，都有許多粥和湯是低于200卡的，這些都是可供選擇的宵夜。而且，湯和粥的口味都比較清淡，利于消化，而且粥湯里都含有大量的水分，喝了特別容易有飽脹感，不會(huì)過(guò)量，油分也不高，低卡又低脂，是暖身宵夜的最佳選擇。不過(guò)要提醒你的是，如果外面買(mǎi)的湯太油，須先將浮油挑掉再喝，這樣就可以避免吃進(jìn)太多油脂而發(fā)胖。另外，濃湯的脂肪量比清湯要高，要選就選油少料少的清湯吧！ Keepfit糖水以冰糖代蔗糖喝湯水或甜湯時(shí)，盡量不要加糖，如果非要有甜味，還是以冰糖代替蔗糖吧，這樣可以大大降低熱量。如果想喝直接從外面買(mǎi)來(lái)的糖水，可以另外加點(diǎn)水，稀釋糖度。如果糖水里面有太多湯圓等配料，就熱量過(guò)剩了，畢竟冬季宵夜能充饑、御寒就好了，不必吃得太豐盛嘛！或者可以加一些桂圓、枸杞、紅棗等養(yǎng)生藥材，這對(duì)健康有益。糙米、麥片最適合Keepfit女人糙米和麥片都有豐富的營(yíng)養(yǎng)，糙米高纖、高鈣而低脂，麥片除了高鈣、低脂外，還含有豐富的維他命A、B群，和女性最需要的鐵質(zhì)和葉酸，有的麥片還標(biāo)榜無(wú)糖，最適合那些既要Keepfit又要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的女性。 Point2、注意分量：≤1碗湯好，粥也好，每次都以1碗為限，碗的大小就同平常家中吃飯的飯碗，別太貪心或自欺欺人。1碗粥的卡路里一般在100卡以下，所以以次為計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)，即使吃別的食物也不應(yīng)該超過(guò)這個(gè)熱量。 Point3、特別叮囑：吃完宵夜1小時(shí)后才睡覺(jué) 雖然這些宵夜的熱量都不高，但如果吃完馬上躲近被窩，食物會(huì)全部囤積在胃里，也會(huì)引起發(fā)胖。所以，建議你還是在吃完宵夜1小時(shí)后才上床睡覺(jué)吧！雖然有專(zhuān)家說(shuō)吃宵夜是不好的習(xí)慣，因?yàn)闀?huì)增加腸胃和心臟的負(fù)擔(dān)。但是像一些需要熬夜辛苦工作，或者辛苦游樂(lè)的同學(xué)們，這一頓飯是不能少的。所以吃得健康是很重要的。

吃什么宵夜不會(huì)發(fā)胖

4，上班族如何吃宵夜才不胖

　　　　　　上班族一般因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系可能都有吃夜宵的習(xí)慣，晚上工作的太晚想吃東西又怕發(fā)胖改怎么辦呢?其實(shí)我們只要在夜宵的時(shí)候吃對(duì)了東西不但不會(huì)發(fā)胖還能起到瘦身的功效。　　　　什么時(shí)候吃?　　　　由于人體的胃除了消化外，還需要一兩個(gè)小時(shí)進(jìn)行掃除工作，很多人之所以吃完夜宵后第二天有消化不良的腫脹感，就是因?yàn)闆](méi)有做好掃除工作的結(jié)果。因此，如果你第二天會(huì)睡到早上8點(diǎn)，就往前推7小時(shí)的消化時(shí)間外加2小時(shí)的清除工作，所以你吃宵夜的時(shí)間最好不要超過(guò)11點(diǎn)。當(dāng)然，如果選擇容易消化的食物，讓消化時(shí)間縮短，那吃宵夜的時(shí)間就可以往后一點(diǎn)。　　　　宵夜吃什么?　　　　　　1.水果　　　　水果是做夜宵的最佳食品，但若你是屬于那種“連喝水都會(huì)胖”的體質(zhì)，在此也推薦幾樣水果，像蘋(píng)果、蕃茄及香蕉這幾種水果都還滿(mǎn)適合任何時(shí)間來(lái)食用，不但有營(yíng)養(yǎng)，也很容易滿(mǎn)足瞬間的饑餓，飽足感足，對(duì)正值減肥期間的朋友，是相當(dāng)不錯(cuò)的夜宵良伴。　　　　2.研磨及咀嚼性食物　　　　根據(jù)研究，經(jīng)過(guò)研磨的食物，要比原物直接烹煮容易消化，半熟的蛋則比水煮蛋要容易消化。另外，由于咀嚼的動(dòng)作有助于消耗熱量，因此如果一定要吃夜宵，切記選擇需要咀嚼的食物，以減少食物的熱量囤積，變成日后怎么甩也甩不去的脂肪。　　　　3.維生素B族的食物——消煩躁代表食物：全麥?zhǔn)称贰　　　族維生素相互間有協(xié)同作用，能調(diào)節(jié)新陳代謝，增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。全麥?zhǔn)称分泻胸S富的B族維生素，它具有消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥?zhǔn)称贰！　　　?.鈣和鎂的食物——放松神經(jīng)代表食物：牛奶、核桃　　　　研究發(fā)現(xiàn)，鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。鈣含量豐富的牛奶被公認(rèn)為“助眠佳品”。堅(jiān)果類(lèi)食物中鎂含量較多，在臨床上，核桃常被用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。　　　　5.色氨酸食物——降低興奮度代表食物：小米粥　　　　色氨酸在人體內(nèi)代謝生成5—羥色胺，它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度，產(chǎn)生一定的困倦感。同時(shí)，5—羥色胺在人體內(nèi)進(jìn)一步可轉(zhuǎn)化生成褪黑素，褪黑素被證實(shí)有確切的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富，晚餐主食中加些小米應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的主意，有利于提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

5，哪些食物當(dāng)夜宵不發(fā)胖

吃夜宵時(shí)間是加班過(guò)程中最幸福的時(shí)刻，不但充饑，更能補(bǔ)充戰(zhàn)斗能量。吃夜宵同時(shí)也是保持身材大忌，因?yàn)橐雇砩眢w消化功能會(huì)減弱，吃進(jìn)去的食物難以被完全消耗，于是易造成脂肪囤積。　　一、蜂蜜　　蜂蜜的保健功效無(wú)人質(zhì)疑，它又是減肥食物中的極品，不但能保持身材，還能養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，是女性最?lèi)?ài)的天然保健品，也是普通百姓都吃得起的保健品。夜晚腸道蠕動(dòng)速度減慢，而吃點(diǎn)蜂蜜可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，為人體補(bǔ)充維生素和多種礦物質(zhì)，降低熬夜對(duì)身體的損傷，同時(shí)保護(hù)腸胃健康，及時(shí)清除體內(nèi)毒素，避免便秘。　　小編建議以溫水沖泡蜂蜜，也可與蔬果汁搭配蜂蜜飲用，還可用來(lái)當(dāng)果醬搭配粗糧面包食用。　　二、牛奶　　牛奶是適合夜晚飲用的飲品，除了促進(jìn)睡眠，提高睡眠質(zhì)量外，還有助于減肥。牛奶之所以能減肥，乳清蛋白的功勞最大，它可促進(jìn)體內(nèi)過(guò)剩的脂肪燃燒，幫助減輕體重。而牛奶中的蛋白質(zhì)也是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)維持營(yíng)養(yǎng)均衡。但如果你正處于減肥階段，那么建議選擇低脂牛奶，并在睡前2小時(shí)喝。　　三、燕麥　　燕麥?zhǔn)墙】荡旨Z，在平時(shí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家就很推薦大家多食用燕麥等粗糧。燕麥含有多種維生素，促進(jìn)新陳代謝又補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可代餐食用，可當(dāng)作主食來(lái)吃，它含有可溶性纖維素及不可溶性纖維素，對(duì)降低膽固醇和排毒有很大幫助。另外，常吃燕麥可改善便秘，預(yù)防因便秘造成的腹部肥胖。　　四、杏仁　　很多人都認(rèn)為干果油分大，容易造成肥胖，其實(shí)干果可是最好的減肥零食。其中杏仁含有維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜和脂肪，適量食用杏仁可增強(qiáng)飽腹感、維持體重，同時(shí)幫助降血脂。建議在睡覺(jué)前吃幾顆，也可喝一杯杏仁茶。

建議你，不妨以湯品或谷飲，或粥來(lái)取代吧！不論是自己烹飪、超商加熱，還是到樓下的小攤販購(gòu)買(mǎi)，都有許多低于200卡的選擇。而且湯和粥口味清淡、好消化，又含大量水分，喝了特別容易有飽足感，不會(huì)過(guò)量，油脂量也不高，低卡又低脂是暖身的最佳選擇。　　不過(guò)要提醒你的是，如果外面買(mǎi)的湯品太油，可先將浮油挑掉再喝，就可避免吃進(jìn)太多油脂啰！另外，濃湯的脂肪量通常比清湯類(lèi)高，如果可以，就選不油又清淡的清湯類(lèi)吧！　　喝紅豆湯、紅棗銀耳湯等甜湯時(shí)，請(qǐng)盡量不要加糖，或以冰糖取代砂糖，這都會(huì)讓熱量大為降低。如果是從外面買(mǎi)回來(lái)而無(wú)法控制其甜度時(shí)，可另外再加水熬煮。最重要的是，別在甜湯中另外加小湯圓、芋圓等配料，畢竟冬季宵夜只是要止饑、御寒，不必吃得這么「豐盛」！與其加這些會(huì)增加熱量的配料，不如回家自己放入桂圓、紅棗、枸杞等可以養(yǎng)生的中藥食材，更有益健康喔！　　谷粉麥片和糙米片都有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，糙米片高纖、高鈣、低脂;麥片則是除了高鈣、低脂外，還有維他命a、b群，和女生最需要的鐵質(zhì)和葉酸，新一代的甚至還添加oligo寡糖，并減少糖量。要減肥又要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的你，把它們當(dāng)宵夜最適合啦！　　2、注意份量：1碗就停別貪嘴　　湯或粥品，每次以喝1碗為限，碗的大小就同家中吃飯的飯碗，別貪心用大碗公或連著喝2碗。　　另外，關(guān)東煮配上熱熱的昆布清湯，也是宵夜的好選擇，不過(guò)在吃之前要先記牢它們的熱量，例如選了香菇+蘿卜+黑輪串，這樣吃進(jìn)的總熱量是144卡;假如選的是龍蝦棒+豬血糕+黃金蛋丸，就吃進(jìn)了381卡，就宵夜來(lái)說(shuō)，有點(diǎn)太高啦！　　3、在睡前1小時(shí)吃光光　　雖然挑選宵夜熱量低于250卡，但如果吃完馬上躲進(jìn)被窩睡覺(jué)，食物全部囤積在胃中，也會(huì)發(fā)胖喔！建議你，盡量在睡前1小時(shí)就把宵夜吃光光吧！

6，夜宵吃哪些東西才可以不肥

水果，蔬菜。

我建議晚上吃點(diǎn)兒比較清淡但是開(kāi)胃的面好了。那我建議做碗打鹵面好了。 1、先把面煮熟，過(guò)涼水。 2、熱鍋熱油，下入番茄丁和炒好的雞蛋（打雞蛋的時(shí)候往里面放點(diǎn)兒糖，這樣炒出的蛋會(huì)更加好看，且蓬松哦~） 3、往菜種放兩匙糖，一匙鹽，和一匙雞精，再加入兩匙醋，和兩匙番茄醬（喜歡甜味的話就放番茄沙司好了！） 4、起鍋前往里勾點(diǎn)兒芡，關(guān)火前加麻油起鍋，將材料琳在琳在面條上就好了。這碗面的卡路里也不會(huì)特別的高，有營(yíng)養(yǎng)又不會(huì)覺(jué)得油膩~晚上做宵夜我覺(jué)得再合適不過(guò)了。如果想吃甜品的話就吃一球冰淇淋來(lái)滿(mǎn)足滿(mǎn)足自己吧！也可以喝一碗芝麻糊，有營(yíng)養(yǎng)又不會(huì)長(zhǎng)胖。飲料的話就選用酸奶或者鮮榨果汁。這樣的宵夜又有心意又營(yíng)養(yǎng)！祝你成功哦！

18種降脂食物主宰健康過(guò)多的脂肪會(huì)讓血液粘稠度升高，膽固醇增加，以至對(duì)心臟的健康產(chǎn)生威脅。自然界的許多食物都具有天然的降脂效果，不妨選擇最有效的食物，幫助你吃掉體內(nèi)脂肪。　　水果類(lèi) 　　1、葡萄：　　葡萄汁與葡萄酒都含有自黎蘆醇，是降低膽固醇的天然物質(zhì)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明，它能使膽固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂癥者最好的食品之一。　　2、蘋(píng)果：　　因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。蘋(píng)果可以降低人血液中的低密度膽固醇，而使對(duì)心血管有益的高密度膽固醇水平升高。　　3、山楂：　　是許多消脂茶的主要成分，所含黃酮類(lèi)具有擴(kuò)張血管、降低血壓、膽固醇的作用。　　蔬菜類(lèi) 　　4、大蒜：　　含有蒜素和硒等礦物質(zhì)，能降低血液粘稠度，減少血液中膽固醇和防止血栓形成，有助于增加高密度膽固醇，對(duì)減肥有利。　　5、韭菜：　　除含有鈣、磷、鐵、糖和蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C外，還含有胡蘿卜素和大量纖維素，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多余的脂肪。　　6、洋蔥：　　含前列腺素A，此成分有擴(kuò)血管、降血壓作用;還含有機(jī)硫化合物及少量含硫氨基酸，這類(lèi)物質(zhì)可降血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。　　7、冬瓜：　　含有蛋白質(zhì)和豐富的維生素C，能去除身體內(nèi)多余的脂肪和水分，起到減肥作用。　　8、胡蘿卜：　　含果膠酸鈣，它能與膽汁酸結(jié)合從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。　　水產(chǎn)品類(lèi) 　　9、牡蠣：　　富含微量元素鋅及牛磺酸，牛磺酸可以促進(jìn)膽固醇的分解，有助于降低血脂水平。　　10、海帶：　　富含牛磺酸、食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。　　11、紫菜：　　富含碘，對(duì)于清除血液中的膽固醇有良好功效。　　食用菌和豆類(lèi) 　　12、香菇：　　能明顯降低膽固醇、甘油三酯水平，且可使體內(nèi)高密度膽固醇增加。　　13、木耳：　　富含鐵、維生素和各種磷脂，有促進(jìn)消化和降血脂作用。　　14、赤小豆：　　含亞油酸、皂甙、豆固醇等，可有效降低血清膽固醇。所含纖維素還可使糖分的吸收減少，既能減輕空腹感，又可消脂減肥。　　主食類(lèi) 　　15、燕麥：　　含有極豐富的亞油酸和皂皂疳素，可防治動(dòng)脈粥樣硬化。　　16、玉米：　　含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低膽固醇的作用。印地安人幾乎沒(méi)有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們以玉米為主食。　　17、牛奶：　　含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì)，它既能抑制膽固醇沉積于動(dòng)脈血管壁，又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇的產(chǎn)生。　　18、酸奶：　　既含有牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成份，又含有助消化作用的乳酸菌，降脂減肥作用更勝一籌。

我也正在減肥，我建議你睡覺(jué)前不餓的時(shí)候就不要喝露露，它會(huì)讓你的眼帶很重。會(huì)胖的，餓的話就吃一個(gè)水煮雞蛋！

我覺(jué)得晚上肚子餓又想減肥的,可以喝有杯牛奶和幾片梳打餅干啊,牛奶既營(yíng)養(yǎng)還可以提高睡眠哦，而梳打餅干卡路里低,多吃也不會(huì)胖啊,我晚上肚子餓,也是這樣吃的哦,我也沒(méi)有胖哦...

建議你不要多吃宵夜,常吃宵夜不僅會(huì)發(fā)胖而且很容易患胃癌!

7，晚上宵夜最好吃什么不容易發(fā)胖呢

睡覺(jué)前4小時(shí)不要進(jìn)食　　科學(xué)健康的晚餐時(shí)間最好安排在每晚6點(diǎn)左右，而10點(diǎn)左右就可以睡覺(jué)，這樣能保證晚餐和上床睡覺(jué)之間有4小時(shí)的間隔時(shí)間。如果晚上有饑餓感，可以選擇吃一些具有飽腹感，又低能量、低脂肪的食物當(dāng)做夜宵。比如：水果、脫脂牛奶、粗加工的糧谷類(lèi)食物、全麥面包等。不要選擇精制的面包，而油炸的食品就更不提倡了。我們提倡晚上在睡覺(jué)前4個(gè)小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食，這樣可以使機(jī)體有足夠的時(shí)間讓腸胃排空，減少腸胃負(fù)擔(dān)，睡覺(jué)就可以睡得更踏實(shí)，睡眠質(zhì)量也將有所提高。　　小貼士　　健康晚餐六項(xiàng)注意　　1、每周七天晚餐餐飲食譜必須保證多種花色品種，每頓晚餐需要2個(gè)素菜、1個(gè)葷菜、1個(gè)湯和1碗米飯；　　2、每天攝入少量酒，一般在50毫升以下；　　3、每天攝入的油一般不要超過(guò)25克，即在半兩以?xún)?nèi)；　　4、健康餐飲提倡喝茶，但茶不宜過(guò)濃，因?yàn)闈獠柚泻写罅靠Х纫颍? 　　5、不提倡吃得太辣，但青椒可以吃，因?yàn)槠渲杏胸S富的維生素C和很好的營(yíng)養(yǎng)成分；　　6、餐飲中使用的調(diào)味品要少，提倡多吃自然食物，不追求口感，同時(shí)，餐飲中鹽份也不宜太多。

怕胖的話，晚上就不要吃宵夜了

12種食物刮去你多余的油水 1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，是由于燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其它谷物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，既有利于減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對(duì)食療的需要。 2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含纖維質(zhì)。常食玉米油，可降低血膽固醇并軟化血管。玉米對(duì)膽囊炎、膽結(jié)石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。 3．蔥蒜：洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，有助于改善動(dòng)脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。大蒜素的二次代謝產(chǎn)物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質(zhì)A2的合成作用，故能預(yù)防血栓。大蒜還能治療肥胖。 4．山藥：其黏液蛋白，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，具有擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)的功能。另山藥還能改善人體消化功能，增強(qiáng)體質(zhì)。過(guò)年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實(shí)加少許黑糖共煮。 5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽(yù)。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨(dú)特的活性物質(zhì)，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。 6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準(zhǔn)，和明顯的抗血栓作用。 7．土豆：有很強(qiáng)的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類(lèi)等容積性排便物質(zhì)，可謂“腸道清道夫”。 8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。 9．紅棗：多食能提高機(jī)體抗氧化力和免疫力。紅棗對(duì)降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。 10．山楂：可加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌，增大心室、心房運(yùn)動(dòng)振幅及冠狀動(dòng)脈血流量，還能降低血膽固醇，促進(jìn)脂肪代謝。 11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩(wěn)的降壓作用。在綠茶中摻雜一點(diǎn)菊花，對(duì)心血管有很好的保健作用。 12．蘋(píng)果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋(píng)果含豐富的鉀，可排除體內(nèi)多余的鈉鹽，如每天吃3個(gè)蘋(píng)果，對(duì)維持血壓、血脂均有好處。

最好不吃，無(wú)論吃什么都會(huì)發(fā)胖，或是身體不適，睡眠不好。到是可以喝杯牛奶如果不得不吃的話再加塊點(diǎn)心。習(xí)慣就不會(huì)餓了。

1、冬瓜。具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類(lèi)，防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。 2、黃瓜內(nèi)含內(nèi)醇二酸，可抑制糖類(lèi)食物轉(zhuǎn)化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，通暢大便，且熱量含量也較低。 3、絲瓜絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。 4、白蘿卜含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪類(lèi)食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進(jìn)排便的作用 5、紫菜纖維含量高，脂肪含量低，易產(chǎn)生飽腹感，還有清熱利尿的功能。 6、韭菜含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過(guò)多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外，防止脂肪在體內(nèi)的堆積。 7、海帶含大量纖維和無(wú)機(jī)元素（特別是鉀的含量十分豐富），有通便和利尿的功能。 8、綠豆芽水分含量多，熱量極少，不易形成脂肪，同時(shí)還有利尿的功能。 9、辣椒具有消耗體內(nèi)脂肪的功能，且富含維生素，熱量含量也較低。 10、蘋(píng)果含有果膠質(zhì)，這是一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。蘋(píng)果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對(duì)糖的吸收，同時(shí)它還能刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。 11、檸檬含較多的檸檬酸，能促進(jìn)胃液的分泌，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，利于通便。 12、茶普遍認(rèn)為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。 13、醋醋中富含的氨基酸，可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解和糖類(lèi)的新陳代謝。 14、兔肉脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸，故長(zhǎng)期食用也不會(huì)引起脂肪在體內(nèi)的堆積。 15、赤小豆是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進(jìn)排便。 16、大蒜對(duì)酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開(kāi)酶的參與） 18、木耳是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質(zhì)多的食物。它還含有一種多糖物質(zhì)，能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。

吃宵夜一定會(huì)發(fā)胖？許多減肥資訊告訴我們，不想發(fā)胖的話，晚上不要吃太多東西，尤其要跟宵夜說(shuō)再見(jiàn)。但是國(guó)外研究調(diào)查卻發(fā)現(xiàn)，你在什么時(shí)間吃比較多東西，和體重增減并沒(méi)有絕對(duì)關(guān)聯(lián)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部將一群體重超重的女性分為兩組，一組在中午之前就吃下70%的一天所需熱量，而另一組則在接近晚餐時(shí)間吃，結(jié)果并不影響她們的體脂肪率。另一個(gè)美國(guó)官方的大型調(diào)查也指出，晚上吃了多少東西，和10年之間體重的變化無(wú)關(guān)。專(zhuān)家認(rèn)為，體重會(huì)增加，主要還是因?yàn)槌赃M(jìn)的熱量比消耗掉的多，因此，維持健康體重最重要的一件事——控制每天攝取的總熱量。所以，如果問(wèn)我們可否吃了豐盛晚餐后還大啖宵夜？這要視個(gè)人生活形態(tài)而定。基本上，在活動(dòng)量較大的時(shí)間，攝取較多熱量，比較恰當(dāng)。上班族下了班回家，多半賴(lài)在沙發(fā)上或做些靜態(tài)活動(dòng)，消耗熱量并不多，相對(duì)于白天的活動(dòng)量，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為，晚餐不適合吃得比早餐和午餐多。而且，宵夜或晚上邊看電視邊吃的零食往往是多出來(lái)的熱量，吃了累積起來(lái)，當(dāng)然發(fā)胖。尤其一吃完，倒頭就睡，更不好。因?yàn)樗邥r(shí)，我們的新陳代謝率會(huì)下降大約10%，太接近睡眠時(shí)間吃東西，理論上就容易把沒(méi)用掉的熱量堆存起來(lái)。如果你一定要吃宵夜才能入眠，最好在睡前2小時(shí)吃完，并避免油脂高的食物。油膩食物會(huì)讓消化變慢，延緩胃排空時(shí)間，有些人因此會(huì)在夜里睡不好，甚至影響隔天一早的食欲，讓最重要的早餐吃不下。宵夜的熱量控制在200卡左右。比較好的選擇：一杯低脂牛奶加2～3片蘇打餅、清淡的湯面或咸粥、燕麥片、紅(綠)豆湯等。