賣豆腐腦炸油條或豆腐腦加小燒餅利潤(rùn)可以的,地點(diǎn)在哪很重要,每天純利潤(rùn)二百三百甚至更多。我們這里一個(gè)外地來做生意的,就是賣豆腐腦和小燒餅,也搭配著有小菜啤酒,如果想開一家賣胡辣湯,包子,豆腐腦,八寶粥,醬香餅的掙錢的早餐店,要注意一下幾點(diǎn),如果在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開店,就選擇鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心,繁華地段,中小學(xué)學(xué)校附近。
1、新小區(qū)門口賣豆腐腦賺錢嗎?
俗話說唱大戲的整不過耍猴的,做大生意成本高有高利潤(rùn),同時(shí)也有高風(fēng)險(xiǎn)。小本生意門坎低,低風(fēng)險(xiǎn)也就是不怕賠錢,但可別小看了這小打小鬧的,只要肯辛苦有特色講信用還是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。賣豆腐腦炸油條或豆腐腦加小燒餅利潤(rùn)可以的,地點(diǎn)在哪很重要,每天純利潤(rùn)二百三百甚至更多,我們這里一個(gè)外地來做生意的,就是賣豆腐腦和小燒餅,也搭配著有小菜啤酒。
2、開早餐店,主營(yíng):包子,醬香餅,豆腐腦,八寶粥,胡辣湯怎么樣?
看到這個(gè)題目我就想進(jìn)來回答一下,發(fā)表一下自己的看法,我的老家在河南中部的一個(gè)縣級(jí)市,經(jīng)濟(jì)雖不發(fā)達(dá),但是當(dāng)?shù)厝说南M(fèi)能力還是很高的,大街小巷餐館林立,特別是早餐店,幾乎每天早晨都是爆滿的,當(dāng)?shù)厝嗽绮拖矚g喝胡辣湯,吃包子,老年人和小朋友們喜歡喝八寶粥和豆腐腦,小學(xué)生們喜歡吃醬香餅,附近的幼兒園早上為了省事,會(huì)直接從早餐店買醬香餅給孩子們當(dāng)早餐。
如果想開一家賣胡辣湯,包子,豆腐腦,八寶粥,醬香餅的掙錢的早餐店,要注意一下幾點(diǎn):1.做早餐非常辛苦,是否能吃得了這個(gè)苦?我認(rèn)識(shí)的一些早餐店的老板跟我吐槽說,干他們這一行太辛苦了,每天早晨三點(diǎn)多就要起床準(zhǔn)備做胡辣湯,和面,包子餡,熬粥,打漿等等營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作了,六點(diǎn)多開始營(yíng)業(yè),直到下午兩三點(diǎn)才忙完,還要準(zhǔn)備明天的食材,回到家倒頭便睡,每天只能睡幾個(gè)小時(shí),身心疲憊,周而復(fù)始,只有春節(jié)過年的時(shí)候才能休息十幾天,
2.早餐店開的地區(qū)和位置在河南,像提問者說的這種早餐店比比皆是,客源也是源源不斷的,因?yàn)榇蠹乙呀?jīng)接受了這種飲食文化,早餐出去吃成了一種流行,早餐就喜歡吃這些東西。開店的選址很重要,如果在城市開,選擇人口密集的居民區(qū)附近,集貿(mào)市場(chǎng)附近,汽車站,火車站,人流量大的地方,如果在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開店,就選擇鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心,繁華地段,中小學(xué)學(xué)校附近。
3.店鋪裝修店內(nèi)格局設(shè)計(jì)一般的早餐店裝修簡(jiǎn)單大方即可,最起碼墻壁是白色,操作區(qū)和就餐區(qū)要布置得當(dāng),操作臺(tái)炊具,桌椅板凳可以選擇二手的,這樣可以便宜很多,當(dāng)然要挑選那些性價(jià)比高的,八成新的,4.獨(dú)特的口味,過硬的技術(shù),干凈的就餐環(huán)境是法寶都是開早餐店的,為什么有的門庭若市,有的卻吃的人很少,口味和就餐環(huán)境很重要,在我老家,我家門口就有一家早餐店,走過去幾分鐘,但是我寧愿騎電動(dòng)車十分鐘去遠(yuǎn)點(diǎn)的地方去吃個(gè)早餐,原因是那家的胡辣湯好喝,包子好吃,這就是吃貨的境界。
5.品種盡量集中,互補(bǔ),薄利多銷包子的利潤(rùn)其實(shí)挺高的,如果店主店里的人手多,那就可以多做幾種餡的包子,如果人少,可以做簡(jiǎn)單的兩種餡,肉的和素的,韭菜豆腐粉條,豬肉大蔥,可根據(jù)時(shí)令選擇餡料的配菜,胡辣湯可以做成肉的和素的兩種,包子油饃胡辣湯,河南人的早餐標(biāo)配,要是也賣油條和油餅就更好了。價(jià)格隨行就市,薄利多銷。