岳飛的文學(xué)才華也是將帥中少有的,他的詞作《滿江紅·怒發(fā)沖冠》,是千古傳誦的愛國名篇,后人另輯有文集傳世。湯陰縣是河南省安陽市下轄的一個縣,位于中原腹地,雖然面積不大,但其交通戰(zhàn)略位置非常重要,離河北、河南、山西和山東的省會城市都不太遠,得天獨厚的地理位置使湯陰成為輻射四省的商品集散地。
1、湯陰是輻射豫、冀、魯、晉的商品集散地,你知道哪些湯陰美食?
很多朋友可能對湯陰縣一點也不了解,畢竟湯陰縣也不大。湯陰縣是河南省安陽市下轄的一個縣,位于中原腹地,雖然面積不大,但其交通戰(zhàn)略位置非常重要,離河北、河南、山西和山東的省會城市都不太遠,得天獨厚的地理位置使湯陰成為輻射四省的商品集散地,除了優(yōu)越的地理位置外,湯陰還有很多好吃的,下面就給大家分享一下到了湯陰有哪些美食不容錯過。
1、粉漿飯粉漿飯是流行于安陽地區(qū)的一種地方風(fēng)味小吃,湯陰的朋友應(yīng)該對它的味道一點也不陌生吧,很多湯陰的朋友出門在外最想念的家鄉(xiāng)味道就是粉漿飯。粉漿飯的制作并不復(fù)雜,用綠豆制作粉皮粉條后的余汁,加小米、黃豆、花生米、白菜、豬油熬制,再加香油、香菜,吃的時候有一股獨特的酸、香、甜、綿的味道,是安陽老百姓心中的三大寶之一,
2、血糕血糕也是安陽地區(qū)的特色小吃之一,尤以湯陰的血糕做得最為好吃。正宗的血糕是用蕎麥面、豬血加調(diào)味料蒸制而成,吃的時候切片油煎,然后蘸上蒜泥料汁一起吃,酥香適口,味道鮮美,而且價格便宜,好吃不貴,深受當?shù)厝藗兒屯獾赜慰偷南矚g,也是著名的安陽三寶之一,到了湯陰一定要找找嘗嘗,3、皮渣既然“安陽三寶”都已經(jīng)說了兩寶了,那剩下的最后一寶肯定也就不能再藏著掖著了。
“安陽三寶”的最后一寶是指皮渣,皮渣是用粉條配以海米,蔥花、蒜片、姜末、豬油,加高湯攪拌蒸制而成,可煎可燴,炒菜作湯,味美可口,別有風(fēng)味。在湯陰,娶兒嫁女,紅白喜事,酒席宴上酥肉皮渣則是一道不可缺少的菜肴,4、湯陰雜燴菜雜燴菜,也簡稱燴菜,大鍋菜,是湯陰人最愛吃的菜品之一。雜燴菜就是把白菜、粉絲、白豆腐(油炸)、肉丸子等放在一起,再加上姜、蔥、香菜以及其它佐料熬成一大鍋,
吃時,一人一碗,或配蒸饃,或配白米飯,既簡單方便,又經(jīng)濟實惠。湯陰人遇到逢年過節(jié)或是家中來客,總愛做一大鍋雜燴菜來招待客人,客人也吃得很高興,5、五香豆沫五香豆沫是安陽地區(qū)的一種傳統(tǒng)小吃,湯陰人尤其喜歡吃這道小吃。以小米為主料,與花椒、茴香一起用冷水泡發(fā),加水調(diào)磨成糊狀米汁,上鍋兌水,下入花生仁、黃豆瓣、海帶絲、粉條、精鹽等,開鍋后倒入米汁,邊倒邊攪動,見鍋再開,立即壓火,并放入豆腐絲、胡蘿卜絲、菠菜、炒芝麻等即成。
6、宜溝空心掛面宜溝空心掛面是湯陰縣的著名特產(chǎn),以其工藝獨特、細如銀絲、絲絲空心等特點,被人們稱為面食一絕,宜溝空心掛面以上等高筋面粉為原料,經(jīng)過28道工序精制而成,制成后的空心掛面白如雪、細如絲、柔如筋、絲空心、味可口,深受群眾喜愛,是走親訪友送禮的佳品。以上6道湯陰的美食特產(chǎn)味道都很不錯,到了湯陰,一定不要錯過了,
2、岳飛是河南湯陰人,為什么杭州會設(shè)岳王廟呢?
是在杭州西湖河畔。因為當時杭州是南宋的首都,岳飛就是在杭州被以宋高宗為后臺的秦檜一黨害死的,岳飛(1103—1142),字鵬舉,宋相州湯陰縣(今河南湯陰縣)人,抗金名將,中國歷史上著名軍事家、戰(zhàn)略家、書法家、詩人、民族英雄,位列南宋中興四將之首。岳飛于北宋末年投軍,從1128年遇宗澤起到1141年為止的十余年間,率領(lǐng)岳家軍同金軍進行了大小數(shù)百次戰(zhàn)斗,所向披靡,“位至將相”,
1140年,完顏兀術(shù)毀盟攻宋,岳飛揮師北伐,先后收復(fù)鄭州、洛陽等地,又于郾城、潁昌大敗金軍,進軍朱仙鎮(zhèn)。宋高宗、秦檜卻一意求和,以十二道“金字牌”下令退兵,岳飛在孤立無援之下被迫班師,在宋金議和過程中,岳飛遭受秦檜、張俊等人的誣陷,被捕入獄,1142年1月,岳飛以莫須有的“謀反”罪名,與長子岳云和部將張憲同被殺害。