東莞中堂飯?zhí)贸邪鼦l件，打算承包食堂需要的證件有哪些容不容易辦

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-07-23 00:29:47 編輯：東莞生活手機(jī)版

本文目錄一覽

1，打算承包食堂需要的證件有哪些容不容易辦
2，食堂承包需要具備什么資質(zhì)
3，食堂承包資質(zhì)都有什么
4，承包食堂需要什么資質(zhì)
5，承包飯?zhí)靡裁礂l件

1，打算承包食堂需要的證件有哪些容不容易辦

內(nèi)部食堂，一般需要的證件少，基本不需要辦。外面的食堂，經(jīng)營(yíng)，需要營(yíng)業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，餐飲行業(yè)許可證，健康證

就你所述，到當(dāng)?shù)鼗橐龅怯浱幾稍?xún)。

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打算承包食堂需要的證件有哪些容不容易辦

2，食堂承包需要具備什么資質(zhì)

承包飯?zhí)玫?a href="/tag/621.html" target="_blank" class="infotextkey">公司需要具備以下最基本的資質(zhì)：1，有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照及各項(xiàng)國(guó)地稅等證照（注冊(cè)資金的多少由發(fā)包方定）；2，餐飲服務(wù)許可證；3，食品衛(wèi)生安全管理員證；4，廚師等級(jí)證及人員健康證；5，其他發(fā)包方提出的資質(zhì)要求。

承包飯?zhí)玫墓拘枰邆湟韵伦罨镜馁Y質(zhì)：1，有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照及各項(xiàng)國(guó)地稅等證照（注冊(cè)資金的多少由發(fā)包方定）；2,，餐飲服務(wù)許可證,3，食品衛(wèi)生安全管理員證4，廚師等級(jí)證及人員健康證

食堂承包需要具備什么資質(zhì)

3，食堂承包資質(zhì)都有什么

1. 首先是具有法人資格以及有相當(dāng)管理、司廚經(jīng)驗(yàn)者組成的團(tuán)隊(duì)； 2. 能給發(fā)包方提交切實(shí)可行的餐飲解決方案； 3. 團(tuán)隊(duì)中從業(yè)者（直接操作者）必須具備近期的較全面的、由三級(jí)及三級(jí)以上醫(yī)院出具的健康檢查報(bào)告，以證明其適宜從事食品加工工作； 4. 有成本核算和控制能力； 5. 可以結(jié)合時(shí)令和營(yíng)養(yǎng)要求以及業(yè)主訴求調(diào)整與變更菜單； 6. 對(duì)于所承包食堂的出現(xiàn)突發(fā)性事件有應(yīng)急處理機(jī)制和應(yīng)急處理能力者（包括：賠付能力的預(yù)案等）；南京漢爵鼎樂(lè)餐飲投資發(fā)展有限公司

食堂承包資質(zhì)都有什么

4，承包食堂需要什么資質(zhì)

第一、承包經(jīng)營(yíng)的基本要求 1承包者要嚴(yán)格按照《食堂管理實(shí)施細(xì)則》的管理要求進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，并承諾按《細(xì)則》的具體規(guī)定執(zhí)行。 2為確保食堂進(jìn)料的衛(wèi)生安全，學(xué)校逐步實(shí)施各食堂的米、面、食用油、肉、蔬菜實(shí)行統(tǒng)一招標(biāo)定點(diǎn)進(jìn)貨和貨物標(biāo)準(zhǔn)，由各食堂經(jīng)營(yíng)者和管理辦公室組成評(píng)標(biāo)小組，確定定點(diǎn)供應(yīng)商及貨物標(biāo)準(zhǔn)，原則上，貨物標(biāo)準(zhǔn)必須達(dá)到該各物品中等以上品質(zhì)。以上材料不允許食堂從非定點(diǎn)供應(yīng)商或低于要求標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)貨。 3其他管理要求承包經(jīng)營(yíng)者必須文明守法，自覺(jué)接受和服從學(xué)校有關(guān)部門(mén)和有關(guān)行政管理機(jī)關(guān)的管理。嚴(yán)格審查雇用人員，所雇人員必須符合國(guó)家規(guī)定的用工條件，達(dá)到法定年齡，持有本人身份證、勞動(dòng)就業(yè)證、流動(dòng)人口暫住證、計(jì)劃生育證及飲食從業(yè)人員的健康證。第二、承包經(jīng)營(yíng)的主要指標(biāo)及要求 1參加競(jìng)投者分別對(duì)三個(gè)標(biāo)項(xiàng)提出投標(biāo)報(bào)價(jià)。 2參加競(jìng)投者在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行實(shí)地考察，測(cè)算投標(biāo)價(jià)格，并根據(jù)《招標(biāo)要求》的各項(xiàng)規(guī)定內(nèi)容寫(xiě)出《投標(biāo)方案》。 3參加競(jìng)投者按所選的標(biāo)項(xiàng)的面積和范圍，每月上交學(xué)校財(cái)產(chǎn)保值基金，數(shù)額由參投者出價(jià)，投標(biāo)時(shí)統(tǒng)一按每年繳交萬(wàn)元報(bào)價(jià)。 4初次進(jìn)入的校外承包者中標(biāo)后，在簽約時(shí)必須向?qū)W校交納履約保證金和財(cái)產(chǎn)押金，第一至第三標(biāo)每標(biāo)為50萬(wàn)元，具備經(jīng)營(yíng)信譽(yù)的現(xiàn)有承包者中標(biāo)者交納的履約保證金和財(cái)產(chǎn)押金給適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。 5履約保證金在合約期滿(mǎn)，解除承包經(jīng)營(yíng)關(guān)系后不計(jì)息退還承包者，承包者如違規(guī)，甲方有權(quán)扣除保證金抵償學(xué)校所受到的經(jīng)濟(jì)損失。 6承包經(jīng)營(yíng)者應(yīng)盡量聘用原有臨時(shí)工，以確保短期內(nèi)學(xué)校生活秩序的穩(wěn)定。

5，承包飯?zhí)靡裁礂l件

各個(gè)部門(mén)都要打點(diǎn)的，要不然今天來(lái)個(gè)檢查，明天來(lái)個(gè)消毒，你受得了嗎/學(xué)校食堂一般沒(méi)什么好賺錢(qián)，還可以說(shuō)是倒貼的，賺錢(qián)的一般是學(xué)校的小賣(mài)部啊，這些才有錢(qián)賺的

首行你要把關(guān)系打通，再則你要有合法的手續(xù)如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證照。其次你要能根據(jù)實(shí)際情況做出讓人信服的詳細(xì)方案。比如：眾悅飲食服務(wù)管理有限公司廚房防火安全制度食堂承包商提示一、廚房的火災(zāi)危害性 ———燃料多。廚房是使用明火進(jìn)行作業(yè)的場(chǎng)所，所用的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天然氣、炭等，若操作不當(dāng)，很容易引起泄漏、燃燒、爆炸。 ———油煙重。廚房長(zhǎng)年與煤炭、氣火打交道，場(chǎng)所環(huán)境一般比較潮濕，在這種條件下，燃料燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及油氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙很容易積聚下來(lái)，形成一定厚度的可燃物油層和粉層附著在墻壁、煙道和抽油煙機(jī)的表面，如不及時(shí)清洗，就有引起油煙火災(zāi)的可能。 ———電氣線(xiàn)路隱患大。在有些廚房里，依然存在裝修用鋁芯線(xiàn)代替銅芯線(xiàn)、電線(xiàn)不穿管、電閘不設(shè)背后蓋的現(xiàn)象。這些設(shè)施在水氣、油煙和煙氣的長(zhǎng)期腐蝕下，絕緣層老化變質(zhì)極快，很容易發(fā)生漏電、短路起火。另外，廚房?jī)?nèi)運(yùn)行的機(jī)器也較多，超負(fù)荷現(xiàn)象十分嚴(yán)重，特別是一些大功率電器設(shè)施，在使用過(guò)程中會(huì)因電流過(guò)大導(dǎo)致插座、線(xiàn)路發(fā)熱起火。 ———灶具器具易出事。灶具和器具若使用不當(dāng)，極易引發(fā)廚房火災(zāi)。生活中因高壓鍋、蒸汽鍋、電飯鍋、冷凍機(jī)、烤箱等操作不當(dāng)引發(fā)火災(zāi)的案例不在少數(shù)。 ———用油不當(dāng)會(huì)起火。廚房用油大致分為兩種，一是燃料用油，二是食用油。燃料用油指柴油、煤油。柴油的閃點(diǎn)較低，在使用過(guò)程中，因調(diào)火、放置不當(dāng)?shù)仍蚝苋菀滓鸹馂?zāi)。有的地方將柴油放置在煙道旁，煙道起火時(shí)就會(huì)同時(shí)引發(fā)柴油起火。食用油主要指油鍋烹調(diào)食物用的油，因油溫過(guò)高起火或操作不當(dāng)使熱油濺出油鍋碰到火源引起油鍋起火是常有的現(xiàn)象，如撲救不得法就會(huì)引發(fā)火災(zāi)。 ———其他人為因素也生禍。由于見(jiàn)火生畏的心理，發(fā)生火災(zāi)時(shí)，人們常常采取消極逃避方式來(lái)處理初期火災(zāi)，導(dǎo)致小火變大火。另外，在廚房里吸煙，吸完煙后煙頭亂扔，也會(huì)引起火災(zāi)事故；廚房在進(jìn)行衛(wèi)生打掃時(shí)，常會(huì)出現(xiàn)亂倒水的現(xiàn)象，這些水容易進(jìn)入各種電器設(shè)施的內(nèi)部，不僅容易使電器設(shè)施生銹腐爛，也極容易引起電器線(xiàn)路短路起火。食堂承包商提示二、廚房的消防安全管理措施 1.加大對(duì)廚房員工的消防安全教育，定期或不定期地對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)，并制定相應(yīng)的消防安全管理制度。 2.對(duì)廚房?jī)?nèi)的燃?xì)馊加凸艿馈⒎ㄌm接頭、閥門(mén)必須定期檢查，防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤紫葢?yīng)關(guān)閉閥門(mén)，及時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)。 3.高層建筑內(nèi)廚房不應(yīng)該使用瓶裝液化石油氣，煤氣、天燃?xì)夤艿缿?yīng)從室外單獨(dú)引入，不應(yīng)該穿過(guò)客房或其他公共區(qū)域。廚房中的氣瓶應(yīng)集中在一起管理，距燈具等明火或高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃?xì)怏w泄漏，造成火災(zāi)。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。 4.油炸食品時(shí)，鍋里的油不應(yīng)該超過(guò)油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時(shí)，油鍋加熱時(shí)應(yīng)采用溫火，嚴(yán)防火勢(shì)過(guò)猛、油溫過(guò)高造成油鍋起火。 5.廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應(yīng)天天清洗，油煙管道至少應(yīng)每季度清洗一次。 6.廚房?jī)?nèi)的電器設(shè)施應(yīng)嚴(yán)格按國(guó)家技術(shù)規(guī)范敷設(shè)，嚴(yán)禁“以銅代鋁”的現(xiàn)象發(fā)生。廚房敷設(shè)電器線(xiàn)路應(yīng)采用絕緣導(dǎo)線(xiàn)穿硬pvc塑料管或鋼管進(jìn)行明、暗敷設(shè)，管口及管與管之間、管與其他附件相連時(shí)，應(yīng)采取相應(yīng)的防火措施，或采用瓷瓶明線(xiàn)敷設(shè)以及鉛皮線(xiàn)、塑料護(hù)套線(xiàn)明設(shè)。廚房?jī)?nèi)使用的電器開(kāi)關(guān)、插座等電器設(shè)備，以封閉式為佳，防止水從外面滲入，并應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開(kāi)啟時(shí)產(chǎn)生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房?jī)?nèi)運(yùn)行的各種機(jī)械設(shè)備不得超負(fù)荷用電，并應(yīng)時(shí)刻注意在使用過(guò)程中防止電器設(shè)備和線(xiàn)路受潮。7.廚房?jī)?nèi)使用的各種炊具，應(yīng)選用經(jīng)國(guó)家質(zhì)量檢測(cè)部門(mén)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品，切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。與此同時(shí)，這些器具還應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行操作，嚴(yán)防事故的發(fā)生。 8.廚房?jī)?nèi)應(yīng)配備一些濕棉被和石棉毯，用來(lái)?yè)錅绺黝?lèi)油鍋火災(zāi)。另外，廚房?jī)?nèi)還應(yīng)該配置一定量的abc干粉滅火器設(shè)施，并應(yīng)放置在明顯部位，以備急時(shí)所需。 9.工作結(jié)束后，操作人員應(yīng)及時(shí)關(guān)閉所有的燃?xì)馊加烷y門(mén)，切斷氣源、火源后方可離開(kāi)