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東莞橫瀝學蘿卜牛雜,橫瀝哪里有牛雜批發

來源:整理 時間:2023-04-10 10:25:00 編輯:東莞生活 手機版

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食為先的蘿卜牛雜采用傳統廣式牛雜技術配方,以新鮮牛雜為主,配以各類天然的調料,小火慢慢煲煮,牛雜和蘿卜互相滲透入味,輔以酸甜可口的辣醬,濃香鮮美的湯底。學了蘿卜牛雜技術之后就可以自己去創業,這個小吃的成本不是很高,你看外面的蘿卜牛雜地方,多是一些小店,有時甚至就是一個窗口、一輛小推車,就可以了,所以如果想做個小本生意,蘿卜牛雜小吃是個不錯的選擇! 聽朋友說食為先確實不錯,食為先真誠扶持創業,教學全程以實操為主,學員實際動手操作,從選料、配料、相關技巧、后期成品的處理,都學會到位,食為先實行一費制,中途不再收取學員任何費用 , 可以先去了解一下東莞市虎門鎮鳳興一路3號四樓(北柵汽車站旁200米)

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蘿卜牛雜消費者越來越多,這種小吃快捷方便,在大街小巷到處可見食客們一手拿著小碗,一手拿著竹簽在那津津有味的吃著,有時候本來不打算吃的,看著他們吃的那么香,也會去湊熱鬧。多是一些小店,有時甚至就是一個窗口、一輛小推車,就可以了,所以如果想做個小本生意,蘿卜牛雜小吃是個不錯的選擇! 想學正宗的蘿卜牛雜技術請到東莞食為先小吃創業技術培訓中心學習,樟木頭這邊有培訓點,離橋頭很近的。東莞食為先小吃培訓中心樟木頭培訓地址:東莞市樟木頭鎮莞樟西路87號(樟木頭車站出站往右800米處,大潤發斜對面) 聯系電話:0769-87717727 13544607166 成經理
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蘿卜牛雜做法香料砂姜、肉桂(桂皮)、草果、陳皮等調味料鹽,味精、雞精、白酒等。制作1、牛雜清洗完畢,將牛雜切成條狀(這種方式像視頻的方式一樣,是賣的時候用剪刀剪的),或者塊狀(塊狀按一般人一口一塊的大小去切,賣的時候不用剪刀剪。注意生的牛雜,煲好后會變細)。2、用能夠淹沒牛雜的水把牛雜稍煮,然后把牛雜撈出洗凈。3、把水燒開后,再放入牛雜。把包好的料包一起放入,過一段時間后,放入調味料及放入蘿卜。將蘿卜煲軟即可撈起備用。4、取煲好牛雜及適量的牛雜湯,再放入適量蘿卜,小火慢熬,熬半小時(作用是使蘿卜和味)關火即可出售。出售時用剪刀把牛雜剪成若干小塊裝入一次性小碗里(在廣州的牛雜,是完全切好再煲的,就不用剪的),應顧客要求加入少許牛雜湯,放入辣醬或甜醬,撒香蔥即可。5、開店火爆的關鍵,蘿卜牛雜地道的做法就到-煌旗,地址:廣東省東莞市虎門鎮人民中路博頭路口悅華百貨旁棟二樓
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