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1，東莞米粉怎麼做湯米粉
2，廣東原味湯米粉的做法
3，廣東早餐湯米粉的做法

1，東莞米粉怎麼做湯米粉

先清洗一下，最好泡一下，然后煮水到開，放入水中，改小一點的火，知道粉絲軟了，熟了有人喜歡煮粉絲的時候直接放鹽放調料加青菜，然后熟了吃也有人喜歡煮粉絲的時候只加一點點的鹽，粉絲好了，倒入另一個做好湯料的上湯里看你個人喜歡了，怎么吃都好

東莞米粉怎麼做湯米粉

2，廣東原味湯米粉的做法

具體制作步驟如下：1、把米粉泡到冷水中一小時左右。然后切好肉片，香菜蔥花末，洗好生菜備用；2、變軟后的細米粉放入一鍋開水中燙熟；3、燙好后撈起裝碗；4、用另一鍋煮開水（用骨頭湯，或雞、鴨湯最好）沒有用開水也一樣，放入瘦肉；5、放入生菜，將生菜燙熟后碼在碗中；6、放入切好香菜蔥花末和炸好的蒜蓉；注意以下幾點：1、米粉泡的時候多換兩次開水，別心急，泡好的時間大概需要一到兩個小時；2、一般湯粉做好之后，是要加一點豬油上去。但是自家做的油水一般都夠夠，不加也香；3、各種酸菜、泡菜、辣椒調料都可以隨意添加；4、不想吃湯粉，自己調一碗鹵料一拌也很好吃；

廣東原味湯米粉的做法

3，廣東早餐湯米粉的做法

米粉是用大米加工制作成的條狀食品，它含有豐富的植物蛋白質、維生素，而且口感嫩滑，味道鮮美，是人們特別喜愛的一各食物，今天介紹一下湯米粉的做法。食材換一換食材米粉200g姜5g蔥5g醬油3g食鹽2g方法/步驟分步閱讀1/14取米粉適量放入碗中；2/14加入適量水，將米粉泡開；3/14將蔥和姜洗凈切好；4/14在鍋中放入適量色拉油；5/14加入切好的姜沫爆香；6/14放入適量水；7/14加入2g食鹽；8/14加入適量麻辣鮮；9/14加入適量醬油；10/14將米粉放入鍋中；11/14煮一會，煮至八成熟；12/14加入切好的蔥花；13/14加入適量雞精；14/14起鍋，美味的湯米粉就做好了。

廣東早餐湯米粉的做法