2、鍋雞湯，放一撮茶葉(最好用紗布包好)；或者在雞湯準備好的時候，加入大半杯很濃的茶汁，雞湯會更香,喝雞湯可以去除雞皮，減少油脂的攝入,stew雞湯好吃的方法如下:1,疾病分析:燉肉雞湯想好吃又有營養,鍋雞湯把雞皮、雞翅尖、雞尾、肥糊全部去掉，才能熬出不油膩的湯。

stew 雞湯食材:三黃雞半只、姜1根、紅棗8枚、枸杞適量、料酒一勺、胡椒粉少許、鹽適量。第一步:三黃雞剁碎后，按上述步驟用鹽水浸泡搓干凈，準備下鍋-0。第二步:將姜塊沖洗干凈，刮去外皮，切塊。將紅棗和枸杞放入碗中，用水浸泡10分鐘。第三步:鍋中加入適量清水，用涼水將雞塊和姜片放入鍋中，可以再次減少雞湯的腥味，使雞肉口感更加細膩。大火煮開，此時不要蓋鍋。這個類似燉羊肉，可以讓腥味隨著蒸汽跑出來，雞湯更香無臭。第四步:用濾網去除鍋里的浮沫。浮沫是雞塊里殘留的血和雜質。可以看出，此時鍋內浮沫很少。第五步:鍋中加入適量底鹽，蓋上鍋蓋，轉小火煮30分鐘，加入紅棗和枸杞，繼續煮10分鐘。出鍋前加一點胡椒粉和適量鹽調味，這樣一鍋就很好吃很好吃雞湯。

stew 雞湯好吃的方法如下:1。鍋雞湯把雞皮、雞翅尖、雞尾、肥糊全部去掉，才能熬出不油膩的湯。2、鍋雞湯，放一撮茶葉(最好用紗布包好)；或者在雞湯準備好的時候，加入大半杯很濃的茶汁，雞湯會更香。3、鮑雞湯，鍋里放足夠的水就行了，然后把整只雞放進去，然后開中火等水開始翻滾，再把浮沫撈起扔掉。然后開小火，煮兩到三個小時，加鹽調味。4.用雞、鴨、排骨等肉做湯時，先把肉泡在開水里，既能去血，又能去一部分脂肪，避免太肥。

疾病分析:燉肉雞湯想好吃又有營養。首先你需要把雞肉煮熟去腥，然后馬上用冷水把肉沖洗干凈，然后放入鍋中開始燉湯，一般先用大火煮，再用小火慢慢煮。做好了再加入調料，然后小火煮十分鐘左右，就可以出鍋了，喝雞湯可以去除雞皮，減少油脂的攝入。如果吃得太油膩，會導致母嬰肥胖，阻礙乳汁分泌，雞湯本身營養價值很高。燉的時候雞湯，可以加點紅棗、桂圓、黨參、山藥等食材，補氣養血，日常生活中，有很多食材可以和雞肉一起燉，比如山藥、白蘿卜、玉米等。燉出來的雞湯味道鮮美，營養豐富，還可以加入中草藥制成藥膳，比如鹿茸可以起到補腎的作用，或者可以加入當歸、黃芪、枸杞子。