出鍋，香油少許，香菜適量西紅柿雞蛋鹵怎么做,西紅柿3個雞蛋2個輔料蔥少許蒜少許西紅柿雞蛋鹵的做法步驟1.雞蛋打撒備用2.西紅柿切塊3.蒜，蔥切片，切段備用4.鍋內倒少許油，加熱至五分熱5.將雞蛋先炒至半熟，盛出備用，因為要做鹵，所以必須先盛出來，和做菜不一樣6.西紅柿入鍋，一定要多燉一會，西紅柿必須出汁燉爛7.將剛才炒好的雞蛋倒入。
要做法的話大體就2種，第一就是把西紅柿用熱水燙一下去掉外皮，或者是不去也可以，把它切成1厘米小丁，或者是切成大塊，先把雞蛋炒熟，然后加入蔥蒜末炒香加入西紅柿炒一下，稍微加點水，然后加雞蛋，鹽，喜歡吃糖的可以放點糖，有的勾淀粉芡，有的不加，都可以，第二就是西紅柿去皮，切丁或者是快，鍋里放油加蔥蒜末炒香加入西紅柿炒一會，然后加水，水也別加得太多了，加鹽，也可放糖也可不放，先把雞蛋攪勻然后放在鍋里的西紅柿里面，既可，其實這個就和西紅柿雞蛋湯一樣就是水少
西紅柿3個雞蛋2個輔料蔥少許蒜少許西紅柿雞蛋鹵的做法步驟1.雞蛋打撒備用2.西紅柿切塊3.蒜，蔥切片，切段備用4.鍋內倒少許油，加熱至五分熱5.將雞蛋先炒至半熟，盛出備用，因為要做鹵，所以必須先盛出來，和做菜不一樣6.西紅柿入鍋，一定要多燉一會，西紅柿必須出汁燉爛7.將剛才炒好的雞蛋倒入。8.最后放入蔥段出鍋即可，吃面必備的鹵
用料雞蛋3只西紅柿2個醬油鹽淀粉香菜香油蔥姜蒜西紅柿雞蛋打鹵的做法西紅柿洗凈去蒂。開水燙一下，剝皮，切丁。雞蛋打散。鍋熱油，下蔥姜蒜，炒西紅柿。加入鹽適量，醬油少許，適量水。淀粉勾芡。開鍋后淋入雞蛋液，貼鍋邊慢慢淋入，雞蛋成片。出鍋，香油少許，香菜適量
4、西紅柿雞蛋鹵的做法步驟您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~西紅柿雞蛋鹵的做法步驟您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~您好1雞蛋攤成蛋皮切絲，木耳切絲備用?2西紅柿去皮切小塊?3鍋里放適量油倒入蔥花爆香?4放入西紅柿塊兒炒成醬汁?5加一碗清水熬至開鍋放鹽、糖、雞精、調味淋入水淀粉?6待濃稠后放入雞蛋絲木耳絲翻炒均勻淋入香油即可希望能夠幫到您
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