靈芝大家應該都見過，很多人都喜歡用靈芝來泡酒、煲湯，靈芝又叫仙草、菌靈芝、丹芝、靈草等等，一般都是生長在大山中的腐樹或者樹木的根部，現在也有人種植靈芝，靈芝營養豐富，用來煲湯也非常的好，可以搭配自己喜歡的食材一起煲湯，制作簡單又營養好喝，下面就來分享一下靈芝煲湯配什么材料。

1、靈芝怎么吃好？

大山里的靈芝藥效好，可是，應該怎么吃呢？靈芝向來被奉為上品，古時便被人當成禮物贈予他人，一直到現在，靈芝都還很搶手，尤其是野生之品，價格高，藥效也是相對要好的。老邪曾經跟友人拿過一些野生品，給老人滋補身體，我感覺就是不好找，湊了很多才夠半斤，現在野生的太少了，若不合理利用，可真是浪費了，靈芝點擊上方，關注【桂北老邪】，了解更多農村花草！靈芝早在《楚辭》中就出現過了，被稱為三秀，古時便被“封神”，老邪認為它有這個資本，它有滋補作用，又有安神之效。

不論是從補氣，還是安神方面說，作用都是廣泛的，它能用于各種群體中，在中老年群體中更突出，比如心神不寧而失眠，不安，以及常年咳喘等等，效果都是比較好的，人到了那個年紀，不缺財力，身體更重要，所以用得就廣泛了。吃靈芝也是一件講究的事情，若是吃法不當，那珍貴的靈芝就浪費了，根本達不到想要的效果，老邪來說說這個問題，

靈芝靈芝的吃法包括煎煮，研末，浸酒等等，煎煮的量要比研末的量多，在我看來，煎煮是要首先考慮的方法。煎煮是常規的吃法，通過煎煮的方式，隨著藥香味逐漸變濃，有效成分慢慢溶出，效果就很好了，注意小火久煎就行了，這就是為什么人們喜歡拿它來燉雞湯的原因，我建議不要采取研末的方式，研末后的成品太糟糕了，蓬勃無味，單純泡茶喝根本沒有用。

至于浸酒，《杭州藥植志》中有老酒浸泡，治積年胃病的方法，但是對于氣虛，失眠的人來說，未必有效，靈芝總的來說，我認為久煎靈芝取水煎液，這個吃法是比較傳統且有效的，尤其是野生品，效果會更好。其它的方式老邪就不建議去嘗試了，畢竟價格不低，沒有必要當做實驗品來嘗嘗味道，民間或許有其它的吃法，朋友們可以在評論區分享，

2、廣東四季怎么煲湯？

你好，我是廚娘，很高興回答你問題！廣東人煲湯歷史悠久，因一年四季氣候濕熱，廣東人喜歡用湯水來改善身體的不適，幾乎每家每戶都會煲老火靚湯，不管在外面吃飯還是在家吃飯都會煲上一煲老火靚湯，煲湯選用材料也很講究搭配，選用瓦煲，煲湯最少也要煲2個小時以上，一年有四季都會煲不同的湯來養生，下面分享一下廣東人四季不同的煲湯1??春季（以去濕為主）1:赤小豆淮山豬骨湯2:土茯苓赤小豆豬骨湯3:冬瓜薏米排骨湯2??夏季（以清熱祛濕為主）1:五指毛桃茯苓豬骨湯2:涼瓜黃豆淡菜排骨湯3:粉葛赤小豆鯪魚湯3??秋季(以清潤為主）1:西洋菜南北杏陳腎煲豬展2:銀耳雪梨瘦肉湯3:沙參玉竹煲老鴨湯4??冬季(以滋補為主)1:花膠菌菇燉雞湯2:黃芪當歸紅棗烏雞湯3:栗子蓮藕紅棗排骨湯想要煲一煲好的老火靚湯也是要學會一定的技巧的，材料要新鮮，一定要瓦煲，中途不能加水，火候要掌握好最少也要2個小時左右希望我的回答幫到你，謝謝！。

3、石斛、靈芝、土茯苓、五指毛桃、牛大力煲湯怎么煲？

這幾種藥材可以一起煲湯，但我認為沒必要放那么多，兩三種搭配就夠了，看自身體質去煲這些湯喝，能更好的利用藥材價值，1,就拿土茯苓，五指毛桃，這兩種一起煲湯，這個湯能夠去濕，健脾的作用。土茯苓清熱解毒，利尿除濕，五指毛桃潤肺行氣，健脾利濕，止咳。我們廣東這邊，用這兩種煲湯很常見，很多得婦科病的女人，外陰搔癢，白帶黃膩，常喝土茯苓五指毛桃湯，有很好的食療作用，

乳腺增生，有結節，用此湯能軟化其結節蔓長，因為五指毛桃有行氣的功效，很多女性因為心情抑郁，容易氣滯成病。2,而靈芝與石斛煲湯，對體弱的人非常好，特別年邁的人有氣管炎，有虛熱，脾胃弱的，喝這個湯，能起到補益肺腎之氣，止咳，清虛熱，補益脾胃的功效，因為靈芝有消炎的作用，特別對頭昏，乏力有奇效，而石斛能清虛熱，滋陰養腎，幫助消化，增強胃動力。