去除內(nèi)臟，將小魚苗清洗后油炸金槍魚,油溫五成熱的時候就該炸了金槍魚可以拿出香香的炸小金槍魚,第三步:在魚體較厚的部位用刀煎小魚苗金槍魚,小主料金槍魚500g輔油適量鹽適量淀粉適量雞精適量胡椒粉適量料酒適量少量香煎金槍魚常用做法:少量香煎金槍魚做法步驟1,做法:1,小額金槍魚。
Material:金槍魚片生魚片300G，菜苗適量，小番茄2個，蒜片適量，面粉適量，黃油10G，橄欖油1湯匙。金槍魚腌料:鹽和胡椒粉少許。醬料配料:黃芥末醬1湯匙、綠芥末醬1湯匙、蜂蜜1湯匙或2湯匙、醬油2湯匙。做法:1。將醬料拌勻待用。2.金槍魚兩面撒鹽，抹上胡椒粉，兩面均勻拍一層薄薄的面粉。3.鍋，倒入橄欖油，加入黃油，翻炒蒜片，取出蒜片。放入金槍魚枚，兩面煎至變色。在不銹鋼網(wǎng)上靜置片刻，切片。4.鋪上菜苗，放入魚片，淋上醬汁，用小番茄裝飾。
小主料金槍魚500g輔油適量鹽適量淀粉適量雞精適量胡椒粉適量料酒適量少量香煎金槍魚常用做法:少量香煎金槍魚做法步驟1。小額金槍魚。第二步:切掉魚頭、魚鰭等。，去除內(nèi)臟，將小魚苗清洗后油炸金槍魚。第三步:在魚體較厚的部位用刀煎小魚苗金槍魚。第四步:加入料酒和鹽。第五步。取一長盤，加入干淀粉炒一小時。第六步。在魚上拍一層薄薄的干淀粉，煎一下金槍魚。第七步。在鍋里放油。油溫五成熱的時候就該炸了金槍魚可以拿出香香的炸小金槍魚。第九步。把廚房紙放在盤子里，吸干多余的油，就可以吃了。小貼士1。炒的時候拍一層薄薄的干淀粉就行了。
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