山東作為一個沿海省份、旅游大省，特色美食小吃風味十分獨特，以其味鮮咸脆嫩，風味獨特，制作精細享譽海內外泰安美食比較集中的地方,在東岳大街科山夜市,泰安煎餅的制作要領,泰安煎餅是中國北方民間的特色傳統美食，是山東泰安地方特產，源于泰山，歷代為宮廷供品，歷史悠久。
在東岳大街科山夜市。然后就是下河橋那個地方也可以，如果要吃特色，就去山邊有大骨頭，環境很好哦。吃完飯，附近就有咖啡廳之類的地方，這些地方就在東岳大街靠近岱廟附近有幾家。泰城不大，所以不必擔心，一般在市區，起步價就可以了。如果上山也就10幾塊錢。很劃算
前十名都有萊蕪燒餅、青島大包、火燒、棗莊菜煎餅、清油盤絲餅、甜沫、濟南拔絲山藥、魏集驢肉、魏氏熏雞、濟寧甏肉干飯。山東魯菜是中國飲食文化的重要組成部分，中國八大菜系之一。山東作為一個沿海省份、旅游大省，特色美食小吃風味十分獨特，以其味鮮咸脆嫩，風味獨特，制作精細享譽海內外
3、泰安煎餅的制作要領泰安煎餅是中國北方民間的特色傳統美食，是山東泰安地方特產，源于泰山，歷代為宮廷供品，歷史悠久。以優質的玉米，小米，核桃仁，芝麻，白糖用科學方法混合，不需要任何色素及添加劑，采用傳統工藝精制成，煎餅香，味美，具有濃厚的地方風味。制作材料：玉米糝30千克，做法：1.將玉米糝浸泡漲足，入石磨（或打漿機）磨細成糊。2.把鐵制鏊子燒溫熱，舀上玉米糊攤勻，邊刮邊烙，烙熟即成，制作要領：1.玉米粉碎成糝要細小。2.浸泡糝要透徹，3.磨漿要細。4.糊要稠稀適度，5.糊漿上鏊要均勻，迅速刮以防厚薄不勻。6.烙熟且要微干，濕度大會散口，濕度小易碎形不便食。
