鹵海帶的做法，鹵味鮮海帶要怎么做好吃鹵味鮮海帶要哪些材料如何做鹵味鮮海帶

來源：整理時間：2023-07-16 15:39:29 編輯：好學習手機版

1，鹵味鮮海帶要怎么做好吃鹵味鮮海帶要哪些材料如何做鹵味鮮海帶

鹵味鮮海帶詳細制作步驟1.蔥洗凈切成蔥花；將海帶沖洗干凈，放入鍋中，加入辣椒和鹵味汁200毫升，用大火燒開。2.再放入剩余的調料（醬油10克、白糖5克、黑醋3克、味精2克、辣椒醬10克），改用小火煮至海帶條熟透，鹵汁收干后撈出。3.待海帶冷卻后，切段，放入盤中。4.食用時撒上蔥花和炒熟的芝麻就可以了。

鹵味鮮海帶要怎么做好吃鹵味鮮海帶要哪些材料如何做鹵味鮮海帶

2，鹵水海帶怎么做

材料：海帶，肉皮鹽，醬油，辣椒，花椒，香葉，八角，桂皮，鹽，醬油，白糖，陳皮，香砂，小茴香做法：1.海帶泡發后洗凈，切大切，卷成卷，用棉繩扎好。2.放入大些的湯鍋里，加清水，加辣椒，花椒，香葉，八角，桂皮和一小碗老鹵汁。3.加鹽，醬油，白糖，陳皮，香砂，小茴香。4.再放幾塊肉皮。5.大火燒開后轉中小火，煮至海帶熟爛后關火。6.讓海帶在鹵水中浸泡3小時左右取出切絲即可。小貼士：1.鹵海帶的時候加幾塊肉皮，能給海帶加油分，也能增香，鹵好后味道更香。2.步驟5時海帶就算鹵好了，如果著急吃的話，可以切絲后再放少許鹵水汁拌勻即可。建議一次多鹵些，切絲放密封罐里加鹵水浸泡，隨吃隨取。

鹵水海帶怎么做

3，鹵海帶怎么做

材料：海帶結300g帶肥五花肉80g八角5g香葉4小片茴香1g丁香2g草果1粒陳皮少許桂皮10g花椒15粒甘草片3片干辣椒3g蒜仁3個姜片3片生抽4大匙老抽3大匙鹽適量料酒2大匙雞精適量冰糖25g黑胡椒粉少許步驟：1、先準備好所有材料，并將五花肉切塊，蒜仁拍碎，姜切片，裝盤備用。2、把海帶結打開洗凈，然后切成小寬條，每個海帶條折三折，用牙簽固定好備用。3、熱鍋，然后加入適量油，接著放入五花肉煎出油脂。4、等到肉煎得差不多的時候，下入八角茴香等大料煸炒出香味。5、再接下去，加入適量開水，開水的量不要太少，至少要能高于海帶。然后依次調入料酒、味極鮮醬油、鹽、雞精、冰糖、黑胡椒粉，最后一放入弄好的海帶結。6、大火燒開，等湯汁煮滾后，改成中小火燜煮入味。

鹵海帶怎么做

4，鹵海帶怎么做

.1　海帶洗凈浸泡30分鐘； 2.　姜洗凈去皮切末；黃豆泡水3小時； 3.　海帶、黃豆與醬油、水、芝麻、八角、香油、白糖、姜末下鍋鹵20分鐘； 4.　至鍋內湯汁收干； 5.　海帶切4厘米長的段狀，將黃豆擺于海帶上即可。

鹵海帶的做法： 1、鍋里放少許油和白糖，把糖熬至全部為焦糖色的泡沫，加入熱水 2、再用五花肉、花椒、八角、桂皮、鹽等調味并把五花肉鹵熟 3、取出五花肉，把洗好的海帶放進去鹵制即可。鹵完后最好再浸泡半天，這樣做出的鹵海帶味道才好。

[原料/調料] 海帶 150公克醬油 8大匙砂糖 7大匙味霖 1/2杯水 2又1/2杯 [制作流程] (1)水煮開后放入海帶，約5～6分鐘后加入醬油，再煮5分鐘后，加砂糖及味淋，轉中火繼續熬煮約40分鐘，中間須不停翻動，最后改小火煮至湯汁收干為止。

5，鹵味海帶根的做法怎么做的

1. 蔥洗凈切成蔥花；將海帶沖洗干凈，放入鍋中，加入辣椒和鹵味汁200毫升，用大火燒開。2.再放入剩余的調料（醬油10克、白糖5克、黑醋3克、味精2克、辣椒醬10克），改用小火煮至海帶條熟透，鹵汁收干后撈出。3.待海帶冷卻后，切段，放入盤中。4.食用時撒上蔥花和炒熟的芝麻就可以了。 2. 五香味主要工藝鹵食材明細海帶(鮮)300克辣椒(紅、尖)200克大蔥3克白芝麻3克醬油10克白砂糖5克醋3克味精2克辣椒醬10克鹵味鮮海帶的做法詳細步驟1.蔥洗凈切成蔥花；將海帶沖洗干凈，放入鍋中，加入辣椒和鹵味汁200毫升，用大火燒開。2.再放入剩余的調料（醬油10克、白糖5克、黑醋3克、味精2克、辣椒醬10克），改用小火煮至海帶條熟透，鹵汁收干后撈出。3.待海帶冷卻后，切段，放入盤中。4.食用時撒上蔥花和炒熟的芝麻就可以了。

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1. 將海帶根洗凈備用。2. 將花椒、八角、干辣椒、香葉、姜片全部放入鍋底，再放入鴨掌，倒入料酒、冰糖、老抽、胡椒，香蔥整根放入，加水，蓋上蓋子轉大火燉煮至開鍋。3. 繼續燉至湯汁濃稠，放入海帶根，接著燉個十分鐘左右就可以起鍋了，注意不要讓海帶根太軟了。4. 將海帶根裝盤。

1.蔥洗凈切成蔥花；將海帶沖洗干凈，放入鍋中，加入辣椒和鹵味汁200毫升，用大火燒開。2.再放入剩余的調料（醬油10克、白糖5克、黑醋3克、味精2克、辣椒醬10克），改用小火煮至海帶條熟透，鹵汁收干后撈出。3.待海帶冷卻后，切段，放入盤中。4.食用時撒上蔥花和炒熟的芝麻就可以了。

6，海帶怎樣做更好吃

黃豆香鹵海帶　　原料：黃豆、海帶、醬油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。　　1．海帶洗凈浸泡30分鐘，黃豆泡水3小時。　　2.、海帶、黃豆與調味料下鍋鹵20分鐘，至湯汁收干。　　3．海帶順向切成4厘米長的段，將黃豆擺于海帶上即可。

綠豆芽拌海帶主料：海帶(鮮)200克，綠豆芽200克，調料：鹽5克，味精2克，白砂糖3克，香油20克綠豆芽拌海帶的做法1.海帶洗凈，放入沸水鍋中焯至斷生，撈出晾涼； 2.海帶切成5厘米長的絲，放入盆內； 3.綠豆芽摘洗干凈，放入沸水鍋內焯至斷生撈出，用冷開水沖涼，瀝干水分； 4.倒入海帶絲的盆內，加入精鹽、白糖、味精和香油，拌勻即成。海帶燒黃豆主料：寬海帶配料：黃豆、紅椒丁調料：鹽、味精、醬油、蔥末、姜末、蒜末、淀粉海帶燒黃豆的做法1、先將海帶洗凈，然后用刀改成段，炒勺上火，放入清水燒開，把海帶和黃豆分別汆透撈出。 2、勺放底油，用蔥、姜、蒜炸出香味，先放入海帶煸炒，然后加湯，把黃豆放入，加入調料、鹽、味精、醬油，小火燒至湯汁要收干時，加入紅椒丁，用淀粉勾芡、淋明油，出勺。海帶綠豆湯材料綠豆150克，海帶30克，水1200毫升，冰糖50克海帶綠豆湯的做法1、綠豆用清水先浸泡2小時，海帶切成4-5厘米長的絲 2、鍋中水煮開，放入綠豆，海帶，煮約1小時 3、加入冰糖，再煮約15分鐘 4、冷卻后放入冰箱冷藏即可海帶粉皮燉肉主料：豬五花肉、海帶、粉皮配料：油菜芯、香蔥末調料：鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、大料、料酒、醬油海帶粉皮燉肉的做法1、先將豬無花肉剁成小塊，海帶切菱形片，粉皮切條。 2、炒勺上火，打底油，用蔥、姜、大料熗鍋，放入五花肉煸炒，烹料酒、醬油，加鮮湯，大火燒開，放入海帶，調好口味； 3、燉至酥爛，放入粉皮、油菜心，燒開，出勺時放入香蔥末即可日式鹵海帶材料海帶150公克，醬油8大匙，砂糖7大匙，味霖1/2杯，水2又1/2杯日式鹵海帶的做法1、水煮開后放入海帶，約5～6分鐘后加入醬油； 2、再煮5分鐘后，加砂糖及味淋，轉中火繼續熬煮約40分鐘，中間須不停翻動； 3、最后改小火煮至湯汁收干為止。

煮湯，涼拌，紅燒