5.鍋里燒開油，把煮好的蘿卜塊放入鍋里，翻炒五六次，然后加入一勺生抽、兩勺老抽、兩片冰糖，繼續翻炒七八次,5.鍋中燒開油，將煮好的蘿卜塊放入鍋中，大火翻炒幾下，然后加入一勺生抽、兩勺老抽和兩片冰糖，繼續大火翻炒,5.然后把切成大塊的蘿卜放在鍋里,6.把蘿卜煮熟,2.鮮白蘿卜去皮切豆腐片,2.選個新鮮的白蘿卜去皮，切成豆腐塊。
食材:五花肉500g 白蘿卜1、輔料鹽、醬油適量、姜適量、冰糖10g 1塊、八角1塊、桂皮1塊、小蔥2根。第一步。先把肉洗干凈，泡15-30分鐘，再洗一遍，切成大塊。在鍋中翻炒至基本看得見油但看不見水，將冰糖、姜、大料放入鍋中。2.炒香，冰糖融化，加醬油。3.翻炒上色，放入小蔥，炒香，淋水在肉上。4.蓋上鍋蓋大火煮開，然后關小火繼續煮，直到肉軟爛。加鹽調味。5.然后把切成大塊的蘿卜放在鍋里。6.把蘿卜煮熟。這時候如果湯還多，就開大火收汁，但不要收得太干。提示1。如果有高壓鍋的話，加水把肉煮開，然后轉到高壓鍋里加壓10分鐘，再倒回油鍋里加蘿卜燉，這樣比較省時間。
1。食材:白蘿卜1根、醬油1勺、生抽2勺、鹽3g、10g。2.鮮白蘿卜去皮切豆腐片。3.鍋里放水，然后放2克食用鹽和兩滴油；將切好的蘿卜塊放入水中焯一下，直到它們煮開。4.燒開后關火，蓋上鍋蓋燜5分鐘，撈出待用。5.鍋中燒開油，將煮好的蘿卜塊放入鍋中，大火翻炒幾下，然后加入一勺生抽、兩勺老抽和兩片冰糖，繼續大火翻炒。6.加入開水至沒過蘿卜，蓋上鍋蓋，中火煨。7.燉2-3分鐘后，開大火收汁，再放一勺鹽。8.裝盤，撒上蔥花。
3、 紅燒蘿卜片的家常做法 紅燒蘿卜片怎么做1。食材:白蘿卜1根、生抽1勺、老抽2勺、鹽3g、糖10g，2.選個新鮮的白蘿卜去皮，切成豆腐塊。3.鍋里放水，然后放2克食用鹽和兩滴油；將切好的蘿卜塊放入水中焯一下，直到它們煮開，4.燒開后關火，蓋上鍋蓋燜5分鐘，撈出待用。5.鍋里燒開油，把煮好的蘿卜塊放入鍋里，翻炒五六次，然后加入一勺生抽、兩勺老抽、兩片冰糖，繼續翻炒七八次，6.加入開水至沒過蘿卜，蓋上鍋蓋，中火煨。7.燉2-3分鐘后，開大火收汁，再放一勺鹽，8.撒上蔥。
