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1，武漢哪里有杜家雞和油燜大蝦吃呀
2，正宗潛江杜家雞的做法
3，杜家雞和杜婆雞是一樣的嗎我想開一家這樣的分店有沒有
4，杜家雞的正宗做法這道美食怎么做
5，宜昌市城區最好吃的雞在哪里
6，杜家雞的正宗做法正宗杜家雞的做法是什么
7，仙桃哪里有賣白斬雞的說具體位置
8，杜家雞的正宗做法竅門
9，杜家雞是怎么做的湯里有哪些料
10，杜家雞的做法
11，誰知道湖北松滋都有些什麼特產啊
12，杜家雞放什么香料

1，武漢哪里有杜家雞和油燜大蝦吃呀

武漢哪里有杜家雞和油燜大蝦吃呀？？？？武漢市滿街都是這些東西，就近去吃吧！味道和價格都差不多的！

武漢哪里有杜家雞和油燜大蝦吃呀

2，正宗潛江杜家雞的做法

雞的做法材料雞肉，鹽適量，料酒1勺，蔥，姜，醬油，姜蒜汁，芝麻醬，花椒油，白糖，醋，味精，紅油，麻油做法1.將雞肉先用少許鹽腌15分鐘左右，鍋內上冷水，放入整個的雞腿，雞胸。注入冷水沒過雞肉表面，加適量的鹽、一勺料酒，蔥姜煮熟。2.加蓋用大火煮開后，打去上邊的浮沫。3.然后轉中火煮5-7分鐘，煮好后別揭開蓋子就加蓋燜10分鐘利用鍋里的蒸汽將雞肉全部蒸熟這樣最大程度保證了雞肉的鮮嫩。4.雞肉燜好后撈出放進冰水里過涼目的是讓雞肉緊縮保持入口有彈性。5.將醬油、姜蒜汁、芝麻醬、花椒油、白糖、醋、味精、紅油、麻油于碗中對成汁淋在雞條上，撒上芝麻、花生末、蔥花即成。

正宗潛江杜家雞的做法

3，杜家雞和杜婆雞是一樣的嗎我想開一家這樣的分店有沒有

在荊州還有另一個有名的類似的，叫做杜婆雞也叫杜家雞。來由和四川的麻婆豆腐相似。

有的

杜家雞和杜婆雞是一樣的嗎我想開一家這樣的分店有沒有

4，杜家雞的正宗做法這道美食怎么做

1、將雞拔毛洗凈去頭尾，剁成塊牗3厘米見方，太大不易燒透，內臟一并洗凈切好。 2、冬瓜削皮后切成4厘米見方的塊備用，青椒縱分后，腰切兩刀成六塊，備用。 3、蒜頭，生姜洗凈備用。注意蒜頭用刀拍去殼即可，不可切碎，約十多瓣。 4、鍋燒熱后，放大豆油、豬油、后放入花椒、干紅椒、姜、桂皮、蒜頭稍煸，再將雞塊倒入鍋內，翻炒十來分鐘，炒時可加少許水。 5、雞塊燒至五六成熟時，加少許水，燜兩分鐘，后加鹽，白糖少許，加豆瓣醬，醬油、翻炒后倒入啤酒，燜兩分鐘牗加鍋蓋牘。 6、待雞肉已七八成熟，已進味時，加入冬瓜塊，稍炒后將雞塊、冬瓜一起盛入火鍋，注意冬瓜塊置于火鍋底部，盛好后將青椒塊均勻撒在雞塊上，并放味精少許，到此，你就可邊吃邊享用了。

5，宜昌市城區最好吃的雞在哪里

樵糊嶺那個西陵區政府旁邊箱子里有個悠悠食堂，有黑雞子賣，不是烏雞是黑雞還可以

龔家雞就是星火路建行那個坡坡上去左拐，氣象臺小區旁邊，東方紅小學轉頭點說句實話，我覺得蠻一般，去過一次，不會再去了不過那兒還有個特色就是排骨火鍋吧，有機會會去試試排骨

5+/ 下面有一家干鍋雞子蠻稱頭。沿著東山大道往下走到廣場以后左拐往高速路口方向走一點。第一個加油站對面吧小餐館有沒有招牌忘記勒。回來以后再告訴大家詳細招牌門面。

寶塔河燒雞公，派出所斜對面北山超市旁。

勝利三路和城東大道交匯處，市交通局的對面，華食燒雞公，做的相當舒服，三十塊錢一斤，一只雞在一佰二到一佰五之間，夠五個人吃

世紀陽光的土寨燒雞公。不錯。。。味美價廉。。。。我吃了許多年。。。

6，杜家雞的正宗做法正宗杜家雞的做法是什么

1、原料：土雞一只，最好是當年的仔公雞，冬瓜750克，青辣椒4個，大豆油，豬油各兩大匙，啤酒一大杯。將雞拔毛洗凈去頭尾，剁成塊牗3厘米見方，太大不易燒透，內臟一并洗凈切好。 2、冬瓜削皮后切成4厘米見方的塊備用，青椒縱分后，腰切兩刀成六塊，備用。 3、蒜頭，生姜洗凈備用。注意蒜頭用刀拍去殼即可，不可切碎，約十多瓣。 4、鍋燒熱后，放大豆油、豬油、后放入花椒、干紅椒、姜、桂皮、蒜頭稍煸，再將雞塊倒入鍋內，翻炒十來分鐘，炒時可加少許水。 5、雞塊燒至五六成熟時，加少許水，燜兩分鐘，后加鹽，白糖少許，加豆瓣醬，醬油、翻炒后倒入啤酒，燜兩分鐘牗加鍋蓋牘 6、待雞肉已七八成熟，已進味時，加入冬瓜塊，稍炒后將雞塊、冬瓜一起盛入火鍋，注意冬瓜塊置于火鍋底部，盛好后將青椒塊均勻撒在雞塊上，并放味精少許，到此，你就可邊吃邊享用了。

7，仙桃哪里有賣白斬雞的說具體位置

仙桃?貌似我以前去過那里吃過白斬雞的。但是不知道現在他搬或者關門沒有（生意很好，基本上不可能關門，要不就是搬了）。地址：仙桃商城大廈附近100米左右。就是仙桃商城大廈正門向右走。就在哪個地方。一個說大不大，說小不小的店鋪在買白斬雞。（你要具體地址，我不知道，。但是我想你如果連仙桃商城大廈都找不到的話，我想，那你也就沒必要吃白斬雞咯）！

自己做白斬雞最簡單了做法是：準備一鍋水，爐火應燒得旺些．等到水滾，把雞放下去燙１分鐘左右，取出；水再滾時，再放下去燙．如此反復燙四五次，用涼開水浸一下．這時的雞肉已熟，可切成細長條塊，整齊地排列在盤中，再蘸了醬油吃．這就肥嫩得多，其味也鮮美．如在水里酌加蔥結，姜片，酒，再放幾粒花椒或桂皮，八角茴香等，則更香．

對不起幫不了你，你可以嘗試著自己做呀。

杜家雞七不？工行旁邊諾加不錯。

對不起幫不了你，你可以嘗試著自己做呀

可以自己做啊`！

8，杜家雞的正宗做法竅門

杜家雞”，又名“杜婆雞”，源自湖北松滋（屬于荊州市轄區），因一位七十多歲的老婆婆杜婆創始而得名的，已經有三十多年的歷史了。簡介原料：土雞一只，最好是當年的仔公雞，冬瓜750克，青辣椒4個，大豆油，豬油各兩大匙，啤酒一大杯。做法：1、將雞拔毛洗凈去頭尾，剁成塊牗3厘米見方，太大不易燒透，內臟一并洗凈切好。2、冬瓜削皮后切成4厘米見方的塊備用，青椒縱分后，腰切兩刀成六塊，備用。3、蒜頭，生姜洗凈備用。注意蒜頭用刀拍去殼即可，不可切碎，約十多瓣。4、鍋燒熱后，放大豆油、豬油、后放入花椒、干紅椒、姜、桂皮、蒜頭稍煸，再將雞塊倒入鍋內，翻炒十來分鐘，炒時可加少許水。5、雞塊燒至五六成熟時，加少許水，燜兩分鐘，后加鹽，白糖少許，加豆瓣醬，醬油、翻炒后倒入啤酒，燜兩分鐘牗加鍋蓋牘6、待雞肉已七八成熟，已進味時，加入冬瓜塊，稍炒后將雞塊、冬瓜一起盛入火鍋，注意冬瓜塊置于火鍋底部，盛好后將青椒塊均勻撒在雞塊上，并放味精少許，到此，你就可邊吃邊享用了。特點：鮮香可人，油而不膩，色澤金黃、雞肉有韌勁，越嚼越香。

9，杜家雞是怎么做的湯里有哪些料

嘿嘿！我來告訴你呀！廣紅八角、丁香、肉扣、草扣、小茴香、干姜。要花費很長時間來燉@期間要加水3次！適量加一點糖！@@嘿嘿

杜家雞好吃

“杜家雞”，又名“杜婆雞”，源自湖北松滋（屬于荊州市轄區），因一位七十多歲的老婆婆杜婆創始而得名的，已經有三十多年的歷史了。原料：土雞一只牗最好是當年的仔公雞牘冬瓜750克，青辣椒4個，大豆油，豬油各兩大匙，啤酒一大杯。做法： 1、將雞拔毛洗凈去頭尾，剁成塊牗3厘米見方，太大不易燒透，內臟一并洗凈切好。 2、冬瓜削皮后切成4厘米見方的塊備用，青椒縱分后，腰切兩刀成六塊，備用。 3、蒜頭，生姜洗凈備用。注意蒜頭用刀拍去殼即可，不可切碎，約十多瓣。 4、鍋燒熱后，放大豆油、豬油、后放入花椒、干紅椒、姜、桂皮、蒜頭稍煸，再將雞塊倒入鍋內，翻炒十來分鐘，炒時可加少許水。 5、雞塊燒至五六成熟時，加少許水，燜兩分鐘，后加鹽，白糖少許，加豆瓣醬，醬油、翻炒后倒入啤酒，燜兩分鐘牗加鍋蓋牘6、待雞肉已七八成熟，已進味時，加入冬瓜塊，稍炒后將雞塊、冬瓜一起盛入火鍋，注意冬瓜塊置于火鍋底部，盛好后將青椒塊均勻撒在雞塊上，并放味精少許，到此，你就可邊吃邊享用了。特點：鮮香可人，油而不膩，色澤金黃、雞肉有韌勁，越嚼越香。

廣紅八角、丁香、肉扣、草扣、小茴香、干姜各高壓鍋添水就行

10，杜家雞的做法

11，誰知道湖北松滋都有些什麼特產啊

松滋魚糕松滋魚糕獨具松滋地方風味，早為荊楚名菜。它以魚含肉味，肉有魚香，潔白柔嫩，入口消溶等特點而著稱，且久傳不衰。相傳，北宋時，松滋魚糕即名滿荊楚。松滋松乳菇松滋山地特產一種名菌——松乳菇,馳譽于湘鄂一帶,是珍饈佳肴的常用配料。松乳菇,俗稱雁來菌,因產于松林地,又名松菌。子實體一般為群生,常生... 松滋白云邊湖北白云邊股份有限公司，位于湖北省松滋市城北。這里東臨江漢平原，西倚巫山嶺余脈，南接武陵，北濱長江，海拔68.4米，多東南風，氣候溫和，土沃...有0次點評我要點評 - (1) 松滋漂丸地域風情：東臨荊州，西連宜昌，南接武陵，北濱長江，華實蔽野口味口感歷史文化珍稀名貴營養保健松滋漂丸，又名魚丸子湯，為本市宴席上不可缺少的湯菜。此湯菜獨具松滋地方風味，馳譽于湘鄂西一帶，成為著名湯菜。漂丸的選料，挑選鮮嫩魚肉5斤，我的答案你滿意嗎？.

各大超市有賣，或者到洈水買~！

沙道觀杜家雞

沙道觀雞

章田寺雙孢蘑菇公安魚糕荊江鴨監利銀魚沙市甜獨蒜頭松滋松乳菇洪湖白蓮洪湖蓮子(魚米鄉) 洪湖野鴨石首筆架荊州八寶飯荊州甜酸獨蒜津湖黑魚松滋白云邊松滋魚漂丸松滋魚糕松滋魚糕荊州特產小胡鴨(小胡鴨) 荊州魚肚荊州魚糕糕江陵九黃餅江陵朱桔

湖北松滋的白云邊

12，杜家雞放什么香料

我老家的！主要是植物油，大蒜要多，還有草果！

杜家雞”，又名“杜婆雞”，源自湖北松滋（屬于荊州市轄區），因一位七十多歲的老婆婆杜婆創始而得名的，已經有三十多年的歷史了。原料：土雞一只，最好是當年的仔公雞，冬瓜750克，青辣椒4個，大豆油，豬油各兩大匙，啤酒一大杯。做法：1、將雞拔毛洗凈去頭尾，剁成塊牗3厘米見方，太大不易燒透，內臟一并洗凈切好。2、冬瓜削皮后切成4厘米見方的塊備用，青椒縱分后，腰切兩刀成六塊，備用。 3、蒜頭，生姜洗凈備用。注意蒜頭用刀拍去殼即可，不可切碎，約十多瓣。 4、鍋燒熱后，放大豆油、豬油、后放入花椒、干紅椒、姜、桂皮、蒜頭稍煸，再將雞塊倒入鍋內，翻炒十來分鐘，炒時可加少許水。 5、雞塊燒至五六成熟時，加少許水，燜兩分鐘，后加鹽，白糖少許，加豆瓣醬，醬油、翻...蒜頭稍煸，稍炒后將雞塊，放大豆油，備用，大豆油，加豆瓣醬，油而不膩，已經有三十多年的歷史了、雞塊燒至五六成熟時，加少許水，白糖少許：土雞一只，源自湖北松滋（屬于荊州市轄區），加入冬瓜塊，注意冬瓜塊置于火鍋底部，最好是當年的仔公雞、將雞拔毛洗凈去頭尾，燜兩分鐘牗加鍋蓋牘6、姜，因一位七十多歲的老婆婆杜婆創始而得名的、干紅椒、冬瓜一起盛入火鍋。 3：1，內臟一并洗凈切好，啤酒一大杯。原料、后放入花椒、鍋燒熱后。 5，后加鹽杜家雞”。注意蒜頭用刀拍去殼即可，你就可邊吃邊享用了，翻炒十來分鐘、豬油，剁成塊牗3厘米見方、雞肉有韌勁，醬油、待雞肉已七八成熟，冬瓜750克，到此。2，再將雞塊倒入鍋內、桂皮、蒜頭、冬瓜削皮后切成4厘米見方的塊備用，青辣椒4個。 4，已進味時，并放味精少許。做法，生姜洗凈備用，腰切兩刀成六塊，豬油各兩大匙，炒時可加少許水，太大不易燒透、翻炒后倒入啤酒，越嚼越香，燜兩分鐘。特點，青椒縱分后，不可切碎，色澤金黃，約十多瓣，盛好后將青椒塊均勻撒在雞塊上：鮮香可人，又名“杜婆雞”

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杜家雞，武漢哪里有杜家雞和油燜大蝦吃呀

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5，宜昌市城區最好吃的雞在哪里

6，杜家雞的正宗做法正宗杜家雞的做法是什么

7，仙桃哪里有賣白斬雞的說具體位置

8，杜家雞的正宗做法竅門

9，杜家雞是怎么做的湯里有哪些料

10，杜家雞的做法

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12，杜家雞放什么香料

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4，杜家雞的正宗做法 這道美食怎么做

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7，仙桃哪里有賣白斬雞的說具體位置

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