不是我吹牛,湖北的蝦子做法各種各樣,比蘇州好吃多了,尤其是油燜大蝦,蒸蝦,比蘇州好吃百倍,我在蘇州待了五年,在外面的店也吃過(guò)很多次蝦子,都覺(jué)得沒(méi)有湖北做法好吃,所以后面我都是自己在家做小龍蝦,做的基本都是油燜大蝦,而且蘇州這邊最?lèi)盒牡囊稽c(diǎn)是不去蝦線蝦囊,真的是不衛(wèi)生,蘇州人卻給了一個(gè)冠冕彈簧的說(shuō)法,說(shuō)是保留剝蝦的樂(lè)趣,我去,想偷懶真會(huì)找理由,在這里強(qiáng)烈推薦湖北小龍蝦的做法,像湖北武漢有很多很出名的龍蝦店,靚靚蒸蝦,巴厘龍蝦等等,都很不錯(cuò),百吃不厭,據(jù)說(shuō)有三十多種做法,強(qiáng)烈推薦,去湖北武漢不吃小龍蝦真枉此行。
1、在武漢經(jīng)常吃潛江小龍蝦,來(lái)蘇州發(fā)現(xiàn)這邊都是盱眙小龍蝦。有什么區(qū)別嗎?
不是我吹牛,湖北的蝦子做法各種各樣,比蘇州好吃多了,尤其是油燜大蝦,蒸蝦,比蘇州好吃百倍,我在蘇州待了五年,在外面的店也吃過(guò)很多次蝦子,都覺(jué)得沒(méi)有湖北做法好吃,所以后面我都是自己在家做小龍蝦,做的基本都是油燜大蝦,而且蘇州這邊最?lèi)盒牡囊稽c(diǎn)是不去蝦線蝦囊,真的是不衛(wèi)生,蘇州人卻給了一個(gè)冠冕彈簧的說(shuō)法,說(shuō)是保留剝蝦的樂(lè)趣,我去,想偷懶真會(huì)找理由,在這里強(qiáng)烈推薦湖北小龍蝦的做法,像湖北武漢有很多很出名的龍蝦店,靚靚蒸蝦,巴厘龍蝦等等,都很不錯(cuò),百吃不厭,據(jù)說(shuō)有三十多種做法,強(qiáng)烈推薦,去湖北武漢不吃小龍蝦真枉此行!!!,
2、蘇州哪家小龍蝦最好吃?
你好,我是蘇州的,我來(lái)回答您的問(wèn)題。記得大概在2008年左右,蘇州龍蝦做的最火的一家店叫“怪怪龍蝦”,第一家店開(kāi)在鳳凰街,其他地方還有分店,那時(shí)候龍蝦店也少,也沒(méi)有太多的做法,。他家做的最好吃的就是香辣味和椒鹽味,鳳凰街那家我去吃過(guò)幾次,人很多,價(jià)格也適中。后來(lái)也沒(méi)去過(guò),不知道這家店還在不在開(kāi),2010年,又蹦出來(lái)一個(gè)“羊駝子”龍蝦,老板如店名一樣,真的是個(gè)駝子,難怪起了這個(gè)名字。
這家店的經(jīng)驗(yàn)?zāi)J绞呛筒貢?shū)羊肉店分季節(jié)開(kāi)店,7-10月是龍蝦店,其他月份又變成羊肉店,這家的味道也是不錯(cuò),主推的是十三香龍蝦。好像記得是2斤起賣(mài),一大盆,里面有年糕、藕片、青椒等配菜,帶一點(diǎn)湯汁,很香很好吃,2-3個(gè)人基本上點(diǎn)一份,把配菜吃完也就飽了,我去過(guò)最多的店是葑誼路那家,后來(lái)這家店好像也沒(méi)有再開(kāi)下去了。