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1，冰糖雪梨湯怎么熬
2，冰糖雪梨湯怎么做
3，冰糖加梨熬湯有什么作用
4，冰糖燉雪梨怎么燉

1，冰糖雪梨湯怎么熬

第一步,挑選3顆雪梨,刨干凈,切成片.準備好三兩冰糖.　　第二步,在鍋里倒入水,大概要倒到鍋的三分之二部位,把水燒滾.　　第三步,把冰糖倒入沸騰的水中,同時加入切好的雪梨.　　第四步,用小火慢慢熬,直到鍋里的水剩下剛剛好沒過雪梨.　　第五步,關火,并把熬好的湯盛出來.　　第六步,乘熱趕緊享用吧

冰糖雪梨湯怎么熬

2，冰糖雪梨湯怎么做

冰糖雪梨湯做法如下：　　食材　　主料雪梨300g 　　輔料銀耳50g 冰糖30g 紅棗8個枸杞20g 　　步驟　　1.原料準備好：雪梨銀耳紅棗冰糖枸杞　　2.紅棗洗凈備用。　　3.銀耳用冷水泡發，洗凈撕成小塊。　　4.雪梨切成滾刀塊。　　5.將原料加入燉鍋，然后加入適量冷水。　　6.中小火燉制一個小時。　　雪梨的功效：　　味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。

冰糖雪梨湯怎么做

3，冰糖加梨熬湯有什么作用

一、作用梨。中醫認為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰，主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳之癥。梨還有清熱、鎮靜神經功效，對于高血壓、心臟病、失眠多夢患者也有良好的輔助療效，同時它還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。梨雖為佳果，但不宜多食，過則傷脾胃、助陰濕，故脾虛便溏者慎食。經查證，最適合的選料是鴨梨和雪梨，香梨亦可。】冰糖。冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用，這就不多說了。冰糖的選擇傾向于多晶冰糖，也就是所謂的土冰糖。事實上，多晶冰糖,單晶冰糖,白砂糖三者在土方藥用上是有區別的：熬梨湯用白砂糖,效果不好；單晶冰糖是在傳統工藝的基礎上由現代化機器加工結晶形成無數顆形狀一致的顆粒，似乎和中藥的感覺相差甚遠；只有多晶冰糖是以傳統工藝加工自然結晶而成，俗稱天然冰糖，所以配制藥品浸漬酒類和滋補佐藥還是以多晶冰糖為佳。二、做法做法一食材準備主料：梨（雪梨）2個[1] 調料：冰糖30-60克制作步驟1.將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內，2.隔水燉至冰糖溶化即成。做法二食材準備雪梨、冰糖、水制作步驟1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖冰糖燉雪梨除中間的核，2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子[2]，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸。冰糖燉梨對咳嗽很有幫助，嗓子不好的人可以多喝一些。梨忌與蟹肉同食，因梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。　梨忌與油膩、冷熱之物雜食，易引起腹瀉。

主要是去火。但是也能解解饞，呵呵

冰糖燉梨確有止咳作用,但需吃一段時間.經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺. 有條件加貝母同燉更好.此外, 梨,可減輕咽干喉癢、喉痛失音的癥狀;肺結核患者經常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的癥狀; 高血壓患者經常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩癥狀減輕; 肝炎和肝硬化患者經常吃梨,可保護肝臟,緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰; 雪梨加冰糖可制成雪梨飲，能清熱止渴，適用于外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。

冰糖加梨熬湯有什么作用

4，冰糖燉雪梨怎么燉

你好。把梨的頂端切下來,用刀把梨核挖出來,做個空心梨,把冰糖放進去,把切掉的頭用牙簽簽回去,放在杯子里,在鍋里隔水蒸,把梨蒸透蒸熟就好了.謝謝采納

原料：雪梨2個，冰糖適量。雪梨燉冰糖做法:雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內，加少量清水，燉30分鐘，便可食用。雪梨燉冰糖功能：有除痰，潤肺，補肺的功效。不僅如此，而且冰糖雪梨羹味道鮮美，賣相更加，還是一道非常好吃的甜品。

做法1 　　菜名：冰糖燉雪梨　　主料：雪梨1個（或香蕉2只）。　　做法：去皮，加冰糖（或蜜糖）適量，燉服。編輯本段做法2　　原料：　　銀耳8克（約1整朵）、雪梨3個、紅棗6粒、枸杞5克、冰糖60 各式冰糖燉雪梨(20張)克、清水2.5升。　　做法：　　1、將銀耳用溫水浸泡30分鐘后沖去泥沙，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小塊；　　2、將紅棗、枸杞分別沖洗干凈備用；　　3、將撕碎的銀耳放入砂鍋內，倒入清水，蓋上鍋蓋用大火煮開后轉小火煮5小時；　　4、將梨洗凈去皮后，切成小片；　　5、待銀耳煮得綿軟濃稠后倒入紅棗、枸杞、梨及冰糖再煮15分鐘即可熄火，冷熱食用皆可。編輯本段做法3　　原料：　　冰糖，雪梨一整個，冰糖適量，銀耳（可有可各式冰糖燉雪梨(20張)無）。　　做法：　　1、先把雪梨頂上一小塊去掉，留著備用（雪梨不要去皮）；　　2、然后把雪梨中間的核挖掉，放入適量冰糖和銀耳；　　3、把之前雪梨頂上一小塊蓋在雪梨上，上鍋燉（燉到雪梨軟，冰糖融化即可）。　　冷熱食用皆可。　　藥用價值　　主要治療急性支氣管炎燥熱傷肺型：干咳無痰或咳嗽痰少雞咯，鼻咽干燥，咳甚則胸痛，或見惡寒、身熱，舌尖紅，苔薄干或黃或白，脈浮數。編輯本段功效　　滋陰潤肺，養胃生津。適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥。[1]

把一個梨去皮，用刀削成塊，放入碗中，在碗里放入3到4塊冰糖，放入微波爐轉2分鐘即可。或者把碗放入點飯煲中與飯一起蒸熟。

蓮子銀耳燉雪梨的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯蓮子銀耳燉雪梨的制作材料：主料：蓮子,銀耳雪梨冰糖蓮子銀耳燉雪梨的特色：清甜（清肺去火）教您蓮子銀耳燉雪梨怎么做，如何做蓮子銀耳燉雪梨才好吃1、將蓮子泡水去掉蓮子心，銀耳用水泡發，雪梨切成小三角塊待用； 2、坐蒸鍋點火，將發好的蓮子心、銀耳、雪梨、清水、冰糖放入器皿中，放到蒸鍋中蒸2個小時即可。

削好梨用冰糖燉。

冰糖加雪梨