5.將食用油倒入鍋中加熱,即可煎餅,白糖糯米煎餅原料配方掛漿粉250g,白糖150g,豬油50g,小貼士加入適量粳米降低糯米面粉的粘度,或者不加,4將胡蘿卜絲、肉丁、香蔥、和糯米面粉混合,加鹽,攤成餅,放入鍋中煎熟,制作時間:用餐人數:步驟1糯米粉末用溫水混合成團糯米組備用。
主料茴香適量,糯米面粉適量,粳米粉少量,輔鹽適量,糖少量,油適量。第一步。準備食材(本來沒打算上傳到網上,所以很多東西都沒拍。原諒我!2.茴香葉洗凈,切碎備用。3.按照糯米面粉與粳米粉1: 3或1: 4的比例加入適量的水、少量的鹽和糖(可根據自己的口味調整),拌勻。4.將切碎的茴香葉放入混合的糯米粉末中,繼續攪拌均勻。5.將食用油倒入鍋中加熱,即可煎餅。先用小火煎,再用大火煎。小貼士加入適量粳米降低糯米面粉的粘度,或者不加。
配料糯米胡蘿卜粉適量,五花肉去皮適量,香蔥適量,鹽適量,胡椒粉適量,食用油適量。制作時間:用餐人數:步驟1 糯米粉末用溫水混合成團糯米組備用。準備一塊五花肉,胡蘿卜,香蔥,胡椒粉。3各種材料的精細加工。4將胡蘿卜絲、肉丁、香蔥、和糯米面粉混合,加鹽,攤成餅,放入鍋中煎熟。
3、 糯米 煎餅配方及做法?白糖糯米 煎餅原料配方掛漿粉250g,白糖150g,豬油50g。制造方法1,成型:將掛漿粉用溫水攪拌成團,揉勻,分成幾塊,然后用手揉成直徑約12cm,厚約0.5cm的餅..2.煎:將煎鍋放入中火,加入少量豬油,待五成熱時,將餅坯放入鍋中煎熟。兩面煎成金黃色后,放入鍋中,撒上白糖,該產品具有甜、嫩、軟、糯、爽的特點。