流食是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易于吞咽和消化無刺激性的食物.流食適用于極度衰弱無力咀嚼食物的重癥患者.如高燒，口腔、面頰部及外科手術前后以及急性胃腸炎、食道狹窄等疾病患者.此種膳食只能短期應用，作為過渡期的膳食.因為所供營養素均不足,流食適用于極度衰弱無力以及咀嚼食物有困難的患者流食是什么,流食是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，易于吞咽和消化無刺激性的食物,,流食是指將食物弄成液體狀態，患者需要吃流食是因為流食比一般的食物更加容易吞咽和消化，有利于患者吸收營養,什么是流食。
流食是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，易于吞咽和消化無刺激性的食物。流食包括:稠米湯，藕粉，杏仁茶，菠蘿麥片粥；蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯沖雞蛋，牛奶沖雞蛋；各種牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶沖藕粉；豆漿、過蘿豆湯；菜水，過蘿菜湯，西紅柿汁；鮮果汁，煮果子水，果茶，果凍；清雞湯，清肉湯，肝湯等
流食是指將食物弄成液體狀態，患者需要吃流食是因為流食比一般的食物更加容易吞咽和消化，有利于患者吸收營養。一般煮的稀的食物就可以算是流食，常見的流食有牛奶，豆漿，米糊，稀飯，藕粉，也包括各種湯等等。流食適用于極度衰弱無力以及咀嚼食物有困難的患者
3、什么是流食?哪些是易消化的食物?流食是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易于吞咽和消化無刺激性的食物.流食適用于極度衰弱無力咀嚼食物的重癥患者.如高燒，口腔、面頰部及外科手術前后以及急性胃腸炎、食道狹窄等疾病患者.此種膳食只能短期應用，作為過渡期的膳食.因為所供營養素均不足。含糖和淀粉多的食物，軟的，稀的，含纖維素少的食物易消化，含蛋白質多的，含脂肪多的食物都不易消化。但是這些容易消化的食物含有的營養物質種類比較少，土豆是一種很好的食物。再吃點水果，保證所需的營養，喝點小米粥也挺好，易消化，還養胃。青菜含的纖維素都挺多啊，尤其是韭菜之類的，難消。
