開封煎餅果子相對(duì)較少,這兩家是公認(rèn)的最好吃的。開封的美食數(shù)不盡,好吃又實(shí)惠,下面來介紹一下我覺得開封東郊不錯(cuò)的美食吧一、炒酸奶?hào)|郊第一家,名氣很大,不然不敢叫這個(gè)名字,夏天晚上去人滿為患,會(huì)找不到座位二、朝鮮冷面開封三個(gè)地方的最有名,我感覺味道都一樣。
1、想去開封玩,請(qǐng)問開封的夜市哪個(gè)比較合算?
西司夜市是繼鼓樓夜市后的一個(gè)很有名的夜市,開封第二大的夜市,也稱丁角街夜市,在包公祠的對(duì)面,緊挨包公湖,風(fēng)景更加優(yōu)美,在這里品嘗美食也十分愜意,對(duì)比鼓樓夜市的話還算實(shí)惠劃算,而且味道也還正宗,以前的西司廣場是個(gè)大轉(zhuǎn)盤,北面是一個(gè)開封的西清真寺,市政府重新規(guī)劃后,就放在了西南面的丁角街里了,現(xiàn)在每天下午五點(diǎn)左右,西司夜市就開始熱鬧起來。
各個(gè)攤位動(dòng)起來,各種小吃的旗幡飄起來,吆喝聲此起彼伏,這里的街道整潔,管理有序,小推車整齊排列懸掛相關(guān)證件,攤販統(tǒng)一著裝,食材的排放和搭配也都很講究,西司夜市集中了開封各種特色小吃,味道獨(dú)特且價(jià)格合理,本地人更多的喜歡去西司夜市,種類也超級(jí)多,可以滿足各種挑剔的味蕾。去開封吃夜市吃多了的人都知道,這就是個(gè)傳說中讓吃貨瘋狂的地兒,物美價(jià)廉,種類豐富,而且有幾家還是擺攤兒擺了有二三十年的老攤位,找的準(zhǔn)的話能吃到真正的開封老味道特別推薦:容記杏仁茶、伊斯蘭眼鏡烤肉大王、二嫂羊肉炕饃、烘燜羊肉串、雞翅、黃燜魚、杏仁茶、麻辣羊蹄、炒涼粉加燒餅、紅薯泥、炒涼粉、油潑面、炒酸奶、冰糖梨、烤魚、灌湯包子、涮牛肚、熏兔肉、桶子雞、臭豆腐、鐵鍋燉牛肉丸子粉條、脆鮮奶、酸奶蘆薈、酸奶炒蘆薈、胡辣湯、玫瑰切糕、扣碗、奶油炸糕、付二炒餅、炒海盤、白吉饃,
人均:30元(僅供參考)溫馨提示:有停車場,10元/輛地址:包公湖西路丁角街,包公祠附近(外地人的話最好打的去,或市內(nèi)乘8路、10路、1路、32路、20路環(huán)線可到達(dá))提到開封小吃,就不能落下花生糕,這里的手工花生糕,很值得打包帶走,回去送親戚送朋友送阿姨送叔叔什么的,小私很喜歡看師傅們工作,食物被創(chuàng)造的過程,充滿了趣味,同時(shí)也能看到制作者的用心,尤其是看到有些師傅邊做邊哼歌,你也會(huì)覺得那份點(diǎn)心也多了一些快樂的味道在里面。
開封的夜市都有賣菠蘿飯的,但西司夜市這家侯記做菠蘿飯已經(jīng)有十來年的歷史了,有自己的獨(dú)門秘方,菠蘿飯吃起來既保留了菠蘿的天然香味,也加入了糯米和紅棗的香甜之氣,吃起來別有一番滋味,水果味的大米飯,酸酸甜甜的菠蘿,加上香香的大米飯,二者的碰撞擦出了美味的火花!菠蘿飯的主要特色就是這個(gè)菠蘿容器,其中還混有玉米粒、青豆、蘿卜粒等等,一份的量很小,吃的剛剛好。
2、開封著名的小吃有哪些?哪家店比較正宗?
開封,古稱老丘、大梁、陳留、東京、汴京、汴梁等,簡稱汴,是河南省地級(jí)市、八朝古都、中國六大古都之一,國務(wù)院首批公布的國家歷史文化名城,地處中原腹地、河南省東部、黃河下游南岸之濱,西與省會(huì)鄭州市毗鄰,東與商丘市相連,南接許昌市和周口市,北隔黃河與新鄉(xiāng)市相望,為河南省新興副中心城市,國家區(qū)域中心城市,核心發(fā)展區(qū)城市,核心成員城市,
開封自貿(mào)區(qū)也是中國(河南)自由貿(mào)易實(shí)驗(yàn)區(qū)三大片區(qū)之一。開封是豫菜發(fā)源地,開封小吃更是其城市特色,一、雞血湯雞血湯是一道宋朝菜肴名稱,其原料具有一定中藥藥效,對(duì)人體有著藥用功效。相傳宋朝年間,因操勞過度而茶飯不思、不欲飲食,一時(shí)間,各位大臣一籌莫展,一位家住開封宋門里的大臣聞聽,遂獻(xiàn)上一付從云游道士手中獲得的雞血湯秘方:以雞骨及數(shù)十種中藥材秘制熬湯,配以雞血、雞雜等原料,食后有延年益壽、健脾開胃之功效。
仁宗皇帝品嘗此湯后胃口大開,龍顏大悅,連稱好味道,將其列為御膳;經(jīng)過一段時(shí)間的食用,皇帝的食欲大增,逐步康復(fù),身強(qiáng)體健,容光煥發(fā),遂賜名“宋門里雞血湯”!推薦品嘗(本人意見):1.三里堡夜市侯記雞血湯2.蔡河灣孫記雞血湯3.東拐街西口味珍鮮雞血湯4.西郊商場夜市楊記雞血湯5.搪瓷廠交通旅社雞血湯6.翠園小區(qū)北口雞血湯二、羊雙腸羊雙腸又叫羊雙腸湯,屬于豫宴之一,是用羊的大腸和小腸熬制而成,據(jù)“老開封”講,過去賣羊雙腸的大都沒有固定的攤位,而是擔(dān)著挑兒沿街叫賣,擔(dān)子的前邊放著用劈柴燃燒的小爐子,爐子的上面放著熬湯的小深兜鍋,擔(dān)子的后邊放著事先熬好的老湯、腸子和碗筷。