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1，做法蒸娃娃菜怎么做好吃蒸娃娃菜的家常做法

1. 準備好食材。2. 大蒜拍成蓉。3. 娃娃菜洗凈切成二半。4. 入鍋中蒸制十分鐘。5. 鍋內入油。6. 淀粉中加適量的水調成芡汁。7. 倒入鍋中，加少許生抽。8. 再加少許香油。9. 加蒜蓉做成調味汁，倒在娃娃菜上就好。

做法蒸娃娃菜怎么做好吃蒸娃娃菜的家常做法

2，清蒸娃娃菜的做法清蒸娃娃菜怎么做好吃清蒸

準備食材蒜拍蓉娃娃菜洗凈切二半入鍋蒸制十鐘鍋內入油淀粉加適量水調芡汁倒入鍋加少許抽再加少許香油加蒜蓉做調味汁倒娃娃

這樣的娃娃菜在飯店一定不便宜吧

做法: 1)將新鮮娃娃菜洗凈.一小顆順切對半兩刀,成四瓣. 2)加少量高湯精,鹽與菜拌勻,整齊的碼放在盤上 3)冬筍,咸肉切片.放在娃娃菜上,隔水蒸熟 4)另起油鍋,倒入蒸出的原汁湯,加雞精.生粉勾薄芡,淋在菜身上即可特點: 菜嫩咸香筍肉添味

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3，娃娃菜怎么蒸

材料:(6棵)、粉絲(50克)、蒜(3頭)、清(2杯)調料:油(5湯匙)、(3湯匙)、(1/2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、麻油(1/2湯匙)粉絲蒸1 拍扁去衣，剁成蓉狀；粉絲剪成兩段，用清水浸泡30分鐘。2 洗凈瀝干水，切成兩半后，排放至碟中。3 燒熱鍋內5湯匙油，以小火爆香，注入2杯清，加入2湯匙、1/2湯匙、1/3湯匙鹽和1/2湯匙麻油調勻，熄火盛入碗內。4 在娃娃菜上鋪上一層粉絲，灑上一層炒香的和湯汁。5 燒開鍋內的水，放入娃娃菜大火隔水清蒸15分鐘。 6 往蒸好的上，淋入1湯匙調味，便可上桌。

你好樓主材料：(6棵)、粉絲(50克)、蒜(3頭)、清(2杯)調料：油(5湯匙)、(3湯匙)、(1/2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、麻油(1/2湯匙)粉絲蒸1 拍扁去衣，剁成蓉狀；粉絲剪成兩段，用清水浸泡30分鐘。2 洗凈瀝干水，切成兩半后，排放至碟中。3 燒熱鍋內5湯匙油，以小火爆香，注入2杯清，加入2湯匙、1/2湯匙、1/3湯匙鹽和1/2湯匙麻油調勻，熄火盛入碗內。4 在娃娃菜上鋪上一層粉絲，灑上一層炒香的和湯汁。5 燒開鍋內的水，放入娃娃菜大火隔水清蒸15分鐘。 6 往蒸好的上，淋入1湯匙調味，便可上桌。

娃娃菜怎么蒸

4，清蒸娃娃菜怎么做最好吃圖解清蒸娃娃菜的做法

食材主料娃娃菜500g輔料油0.2g鹽0.2g生抽0.1g糖0.1g蒜苗10g(可不要）步驟1.娃娃菜備用2.娃娃菜洗凈備用3.將娃娃菜反碼放在碗中（盤子夠大的話直接放盤中最好，因為人多放不下所以用了大碗來蒸的)4.另拿一碗或盤加入鹽5.加入少許糖6.加入少許生抽7.加入少許油8.將做好的汁澆在娃娃菜上9.上籠蒸制10.蓋上蓋子蒸5分鐘即可（要根據菜多少來定時間）11.蒸好了端出來準備擺盤12.將蒸好的菜一一碼放在盤中13.碼好后將湯澆上即可14.為了好看在上面撒了些蒜苗15.清爽可口16.我喜愛的一款菜肴小貼士注意糖很少很少不能吃出來味道

主料娃娃菜500g輔料油0.2g鹽0.2g生抽0.1g糖0.1g蒜苗10g(可不要）步驟1.娃娃菜備用2.娃娃菜洗凈備用3.將娃娃菜反碼放在碗中（盤子夠大的話直接放盤中最好，因為人多放不下所以用了大碗來蒸的)4.另拿一碗或盤加入鹽5.加入少許糖6.加入少許生抽7.加入少許油8.將做好的汁澆在娃娃菜上9.上籠蒸制10.蓋上蓋子蒸5分鐘即可（要根據菜多少來定時間）11.蒸好了端出來準備擺盤12.將蒸好的菜一一碼放在盤中13.碼好后將湯澆上即可14.為了好看在上面撒了些蒜苗15.清爽可口16.我喜愛的一款菜肴

娃娃菜的家庭做法材料：娃娃菜3棵、大蒜3粒左右、榨菜絲，紅辣椒，小蔥調料：油(5湯匙)、醬油(3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、麻油(1/2湯匙)、雞湯（4大匙）做法如下：1、蒜頭拍扁去衣，剁成蓉狀；2、娃娃菜洗凈瀝干水，排放至碟中。3、燒熱鍋內5湯匙油，以小火爆香蒜蓉，注入2杯清雞湯，加入2湯匙醬油、1/2湯匙雞粉、1/3湯匙鹽和1/2湯匙麻油調勻，熄火盛入碗內，湯汁備用。4、裝在碟中的娃娃菜上，灑上一層炒香的蒜蓉和湯汁。5、燒開鍋內的水，放入娃娃菜大火隔水清蒸15分鐘。6、在往燒好的娃娃菜上，淋入1湯匙醬油調味7、放入切好的榨菜絲，灑入辣椒圈，蔥花便可上桌。--------------------------------------------------蒜蓉娃娃菜材料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高湯4大匙（沒有的話用高湯精之類兌水代替）、鹽適量、油適量做法：1、將娃娃菜一剖為四，洗凈瀝干，蒜去皮切末2、鍋中放適量水和1匙鹽，水開后放入娃娃菜焯熟3、撈出娃娃菜瀝干擺盤待用4、鍋中放適量油（可以多放一些，剩油可以留做炒菜用，很香），油燒至5成熱時將蒜末放入5、轉小火，待蒜末炸至金黃時撈出6、將炸香的蒜末放在娃娃菜上7、鍋中留少量底油，倒入高湯，加鹽調味，加入濕淀粉勾芡，將芡汁澆在娃娃菜上即可