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1，菠菜炒雞蛋 怎么做

雞蛋炒菠菜【所屬菜系】浙江菜【原料】菠菜350克，雞蛋2個(gè)，油50克，鹽10克蔥姜末各適量【制作過程】 1、雞蛋打入碗內(nèi)加入鹽2克攪勻待用；菠菜擇洗凈切3厘米長。 2、鍋置于火上，加入油，熱后倒入雞蛋炒熟起出備用，再熱余油，放蔥、姜末熗鍋米炒菠菜加鹽，然后倒和炒好的雞蛋和菠菜同炒幾下即成。

方法是對的

菠菜炒雞蛋怎么做

2，菠菜炒雞蛋怎么做

材料：菠菜一把雞蛋兩個(gè)蒜米鹽味精1、菠菜一把放入洗米水內(nèi)泡一下，再沖洗干凈。2、雞蛋兩個(gè)打散加少許鹽備用。 3、鍋內(nèi)熱油先把雞蛋炒好后盛出備用。 4、鍋內(nèi)爆香蒜米。5、加入菠菜翻炒。 6、待菠菜變軟后加入適量鹽。 7、把之前炒好的雞蛋放入。 8、加少許味精拌勻即可出鍋。

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3，菠菜炒雞蛋怎么做好吃的做法

材料菠菜250克，雞蛋1個(gè)，食鹽2克，山西老陳醋1滴做法1.菠菜的處理過程：菠菜擇去雜葉，放入洗菜盆里，上面撒一層生粉，加清水浸泡約10分鐘2.用清水沖洗干凈，瀝干水分3.菠菜放在案板上，用小刀將根部的細(xì)小須割掉4.鍋內(nèi)放水燒開，放入處理好的菠菜，焯1秒鐘撈出，沖涼瀝干水分5.炒制階段：鍋內(nèi)放油6.雞蛋放碗里打散7.冷油內(nèi)倒入雞蛋液，讓蛋液隨著油溫的升高而膨脹8.用鏟子將雞蛋劃散，淋入一滴山西老陳醋，炒勻出鍋9.鍋內(nèi)留底油，放入蒜蓉爆香10.倒入A階段處理好的菠菜，翻炒1分鐘11.倒入炒好的雞蛋，用鏟子炒勻12.加入鹽2克，翻勻即可

蛤仁菠菜炒雞蛋的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：魯菜補(bǔ)血食譜滋陰食譜貧血食譜口味：香辣工藝：炒蛤仁菠菜炒雞蛋的制作材料：主料：蛤蜊500克,菠菜250克輔料：雞蛋300克調(diào)料：大蔥10克,姜5克,植物油20克,鹽4克,味精2克,胡椒粉52克,香油10克蛤仁菠菜炒雞蛋的特色：蛤仁鮮嫩，菠菜青爽，雞蛋滑軟，蔥香姜香并在。教您蛤仁菠菜炒雞蛋怎么做，如何做蛤仁菠菜炒雞蛋 1.活蛤蜊用開水煮開口，剝出蛤仁用原湯洗去沙。 2.菠菜用熱水稍燙取出，切1厘米長的段。 3.雞蛋加蔥花、蛤湯75克和鹽、味精、胡椒粉調(diào)勻，放植物油中炒至八成熟，即加入菠菜炒勻，放入蛤仁稍煸，撒姜末，淋上香油出鍋。

菠菜炒雞蛋怎么做好吃的做法